VAS #排隊牛肉麵
要不是想解鎖畢業
只好乖乖加入排隊隊伍
還好結論是好吃
但可以不要排隊嗎?😝😝
2001 Huang Zhujun 廖家牛肉麵』連續2018、2019兩年入選,許多老饕都知道
『廖家牛肉麵』的湯頭雖說是清燉,又帶點紅燒的味道,我個人覺得有點鹹
但不至於死鹹
麵條煮得挺好,吃起來軟中帶Q,我喜歡的口感
MENU NEWS 同樣也是有米其林必比登推薦的牛肉麵店🌟
牛骨清燉得湯頭清甜不膩😚
牛肉份量給的誠意十足且肉質有嚼勁!😝
另外十分推薦他們家的現切豆乾!😳
現在仍未開放內用🥺
以電話預訂跟現場外帶為主哦☎️🥡
另外也有販售真空包!🤩
謝謝 @YSLu 提供美照🧡
momo 對!沒錯!!
這兩碗又是萬能老公煮的
我一樣在外面運動😄
還是一直堅持要吃菜的我本人
還幫我加了很多燙高麗菜
我在客廳熱他在廚房熱🔥
#廖家牛肉麵
上網查了一下
有金華街和中原街兩家店
金華街的是榮獲必比登推薦的
中原街的據說是老闆本人
謝謝姊姊姊夫送來兩包真空包裝
每一包都超重的有好多肉
是湯汁很濃需要加水稀釋煮
可以做牛肉湯泡飯
牛肉麵、牛肉乾拌麵
超好吃~~~
真空包裝份量超多啊~~~
我們煮這兩碗只用半包而已
重點是肉超多!!香噴噴♡
#台北美食 #原汁牛肉麵即時料理包
上網查了一下一包大概兩三百
靡靡之音 厲害的片豆乾技術,老闆強力推薦灑滿酸菜加油膏的獨門吃法,真的好好吃,滷菜一流,牛肉麵也超優!
高斯拉 好吃
Joey的Me食紀錄手冊 台北米其林必比登推薦牛肉麵店之一
[牛肉麵 大 $200]
他們家的牛肉麵不是一般紅燒的那種
是牛骨清燉
但是燉的湯非常有味道
湯頭非常好👍
牛肉給的誠意十足
非常多塊
而且不小
只是我比較喜歡偏嫩的牛肉
他們家的牛肉沒有到非常的嫩
但還是好吃啦
麵條部分表現普通
份量也是給的很多
大碗男生吃會飽
整體來說
這間廖家牛肉麵算是我會再回訪的牛肉麵
份量味道對得起他的價錢
還有必點他們家的現切豆乾
好吃啊~真的好吃😋
兔兔麻 🌝🌝🌝🌝🌝
好吃的牛肉麵,吃了幾口才拍到照片,店面不大需要排隊稍等,湯頭讚讚!
營業到 17:00
王之平 YSLu 拿過不少次必比登餐盤的牛肉麵店
清燉牛肉麵是目前吃過最好吃的
小菜的豆乾也十分出色
建議早一點來排隊 不然很快就賣完了
評分:4/5
美食經歷皆在指頭滑動間流轉 有點像清燉又有點像紅燒牛肉麵
Lin 王之平 SunnyHuang 廖家牛肉麵就是很明確地走清燉路線,湯頭清,加湯要錢,這個其實我都還能接受,但是這一盤滷味這樣子的量要$150,真的是我見過滷味裡面最扯的⋯,是不是划得來就見仁見智了
賴彥宏 真的好吃的牛肉麵
SimonKuo Cheng allen 呂立奇 呆門的口袋名單 難得不用排隊
湯頭濃濃的牛肉鮮味
麵條Q彈有嚼勁
Alice Liu 很溫順的湯頭
wang2eat 💬午餐時段生意很好要在外面稍等一會兒,但我覺得等的很值得!🤤牛肉麵的牛肉大概有5、6塊,偏小但是肉質很嫩,麵條很有嚼勁,湯頭也很棒~推!♥️
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豆干很好吃,切細絲的口感很好,而且不像很多滷味的豆干乾、冷,建議大家一定要點來吃!
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#台北#牛肉麵#麵食#廖家牛肉麵
張芷瑄 Shanna.S 排了長長久久的隊伍
孤陋寡聞的我才知道是米其林推薦餐廳
閃光先生說他從小吃到大
但以前真的沒這麼多人
眷村牛肉麵越吃越香
配上生蒜頭別有一番風味