九華樓

九華樓烤鴨位在內湖的春大直，環境及裝潢都非常的漂亮舒適 推薦四人套餐，份量很足，烤鴨皮脆肉厚，搭配各式特製醬汁，好好吃🤤 甜點是非常紮實的雞蛋布丁，很特別

台北華泰王子飯店2樓 著名的九華樓餐廳 烤鴨幾乎每桌必上，因為都是預定的，看得出來，滿桌滿位都是饕客。 超級棒的用餐環境與優質的服務，到位的手路蔡，真的心滿意足。

烤鴨防疫外帶餐，一餐可以吃三次😂，飯店烤鴨最划算的組合，烤鴨包餅的餅皮一直無法吃的盡頭，使用麥餅，搭配嫩薑也很爽口；最喜歡蘿蔓鴨鬆，鹹香到位，還有完全煮到軟嫩多汁的鎮江排骨，肉多實在，道道都是飯店水準，推👍

資深網友們一定都認識的小胖 身為四月壽星 當然要為他好好慶祝🎂 這次選了 九華樓 CHIOU HWA Restaurant 來吃烤鴨 雖然用餐只有六位 但直接點了八人份的「全鴨匯」 （有小胖在不怕吃不完🤣） 有別於大家比較常聽到的 #櫻桃鴨 這裡用的是 #北京鴨（品種不同） 烤鴨本身我非常喜歡 不管是單吃或是包餅皮 特別的是菠蘿包鴨皮 第一次吃到很特別也很喜歡😘 其他的配菜表現也不錯 我個人很愛鴨鬆、炸鴨骨 讓我忍不住吃了不少 結尾的鴨蛋布丁 口感QQ的很特別 整體來說菜色上都還OK 個人最喜歡的還是烤鴨本人 喜歡吃烤鴨的朋友 可以來試試看唷😋 最後祝我的好友 小胖生日快樂🎂🎂🎂 ❤️九華樓 📮台北市林森北路369號2樓 （華泰王子大飯店） ☎️（02）7721-6619 #台北餐廳 #九華樓 #九華樓全鴨匯 #九華樓 #台北烤鴨 #台北烤鴨推薦 #台北烤鴨餐廳

一鴨7⃣️吃 一吃：泰式涼拌沙拉集（鴨肝、鴨胗與鴨腸） 二吃：金沙爽脆杏鮑菇 三吃、四吃：麥餅跳舞片皮鴨（跳跳糖、烤鴨＋麥餅） 五吃：荸薺鴨鬆蘿蔓葉 六吃：棉花鴨骨湯泡飯 七吃：手工鴨蛋黃布丁（活動限定） 包跳跳糖的超好吃，用的是西班牙🇪🇸跳跳糖沒有加香料與其他添加物，跳跳糖和空氣接觸後會降低口感，所以要趁早吃！ 鴨蛋布丁非常有彈性，奶香跟蛋香濃郁香醇！

好吃又便宜

看了Toyz影片說是邰智源的推薦，來吃看看九華樓的烤鴨！ 烤鴨四人分享餐$2980+10% 烤鴨本體完全不讓人失望，非常美味！片皮鴨片的較厚，還有帶不少肉，整個很多汁美味、麥餅跳舞片皮鴨真的很驚訝，跳跳糖搭配上去真的很特別，鴨肉的味道在舌尖跳動炸開！ 鴨鬆蘿蔓葉也很令人滿意，前菜的沙拉跟金沙杏鮑菇我覺得在預料內的味道，至於泡飯我覺得最多餘的是蛋白泡的部分，怎麼搭配怎麼怪... 飯後甜湯都很不錯，這次打卡送的是鴨蛋布丁！！很濃郁 好吃！🥰🥰🥰 以這樣的價位表現來說，九華樓可圈可點，鴨子本身算蠻大隻，而且多汁不柴！油脂蠻豐富，但中間油脂層還是有很細心的烤掉，充滿了香氣。

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烤鴨不用多說好吃 這次訂4人套餐 5個人吃也很飽 不過鴨壽司沒有蘭城晶英的鴨壽司好吃有點可惜 不過還是物有所值

皮脆肉油嫩，一鴨三吃非常滿足

份量剛剛好！ 覺得菜色也算豐富吃得飽 姐姐們服務也都很好👍 蠻推薦的這個套餐

#華泰王子大飯店二樓九華樓 #華泰片皮鴨 #一鴨多吃 需預訂

在公司附近的華泰王子大飯店因為疫情關係推出的九華樓鴨香寶便當，之前有到過九華樓用過餐吃烤鴨，就蠻喜歡的～有便當當然不能錯過啊！😎 便當10個起訂，跟著公司週一會議訂便當終於揪到數量可以成團，等了兩週呢！ ✔️ #華泰鴨香寶 #一鴨三吃 外帶餐盒 $199 三吃分別是 片鴨壽司飯、醬炒鴨鬆丁、薑蔥炒鴨骨，搭配的是梅漬番茄、四季豆、青花菜。 片鴨壽司飯呈現的方式也是和之前內用用餐的一樣有壽司甜薑搭配烤鴨肉片，飯量很紮實，整個飯味道很足，我全部吃光光！鴨骨我本來就沒有很愛，而且偏油，不過調味是蠻好的；鴨鬆丁炒的是筍丁，也蠻下飯的唷！ 🔺一個月當午餐能吃過一次也是滿足了，覺得還蠻有誠意的，愛吃烤鴨又想嚐鮮很可以吃看看！ #可惡想吃

一鴨三吃餐盒 片鴨壽司飯:塗上滿滿的醬，鋪上鹽漬的嫩薑及片鴨，片鴨跟白飯分成六等份一口吃下真的很滿足 醬炒鴨鬆丁:加入荸薺、筍子一起炒很唰嘴 薑蔥炒鴨骨：加入薑蔥一起爆炒，不會過鹹，鴨肉也很嫩 配菜有梅汁番茄和乾扁四季豆，都是飯店廚師製作的，一樣很好吃

選自宜蘭產的北京鴨，以活水低密度的空間養殖，讓鴨有足夠的活動空間， 肉質較緊實， 皮烤得非常酥脆， 可另外加吃法， 每加一吃加300，最多可再加兩吃 麵皮使用全麥餅皮，配料另加入嫩薑去除油膩感，建議一定要趁熱享用 另有販售一鴨九吃的全鴨匯，更加入了菠蘿餅皮的吃法，非常特別

#華泰片皮鴨 $1980 多一吃 +$300 片皮鴨只有好吃可以形容，比較特別的是有一個配料是甜薑片（目前還沒吃過配薑片的），以及常見到的蔥段、小黃瓜，可以依照個人喜好添加，不夠都可以續；師傅調製的甜麵醬也超級好吃，搭配手工的全麥麵皮，又薄又香，真是吃的津津有味。😋 🤙🏻之前因為臉書活動有分享貼文平日買一吃送兩吃，很划算喔！我們選擇了 #芥菜煮湯 #炒飯 都還不錯唷

享用九華樓烤鴨，還不錯！可嚐試喔！