老四川巴蜀麻辣燙台北南京店

(兩年前評價)麻而不辣又香，用餐氣氛好，服務也很好 ，再訪好幾次，每次都點套餐，套餐份量超級多可惜套餐不能打包，這次假日只能單點，吃完打包湯頭，鴨血豆腐湯頭給的很大方，提了兩大袋回家手快廢了🤣 更 2024/8/7 第n次來用餐，服務一樣不錯，因為平日所以可以用會員套餐，套餐份量很多，但限時1個半小時又不能打包，朋友又加點青菜，根本吃很趕也吃不完，雖然知道不能打包，但不是很浪費嗎？建議會員套餐不能打包湯頭，至少可以打包食材，至於口味好像沒有以前會懷念，現在雖然有自助式飲料，小菜，但很懷念以前覺得超好吃的口味跟有很重的茶壺的茶還有餐後刨冰可以吃，而且記得以前沒有吃的那麼趕。

老四川巴蜀麻辣燙 「湯頭」用豆皮吸飽吃的時候舌頭會麻 但不至於麻過頭，拿來涮肉剛剛好 「雞湯」好喝,濃郁鮮美 「肉」本次點鍵肉,普通沒有甚麼特別的記憶,不難吃 「雞肉」必點超級好吃,肉嫩皮Q 「海鮮」前面幾篇都說不要點我就沒點了 「丸子類」芋香丸好吃,鴨肉丸也好吃,但牛肉丸牛味很重,頂多加麻辣鍋,白鍋不行 「鴨血」順滑香嫩超好吃 「烏梅汁」必點,不過甜不過酸 整體吃起來普普通通,不是一個短時間會再訪的店,但是服務非常好,店員主動觀察並且加湯的時機很準確,整體被服務的感覺值得多給一顆星,停車場可以停後方飯店的地下停車場即可

麻而不辣又香，用餐氣氛好，服務也很好 ，再訪好幾次，每次都點套餐，套餐份量超級多可惜套餐不能打包，這次假日只能單點，吃完打包湯頭，鴨血豆腐湯頭給的很大方，提了兩大袋回家手快廢了🤣

#外帶 #年菜

環境變舊了許多，去完廁所後直接沒胃口 🤮 鍋底的豆腐和鴨血很入味，蝦滑好吃

。 老四川 「藥膳素食鍋」$298 口感🐻🐻🐻 服務🐻🐻 價位🐻🐻🐻 環境🐻🐻🐻 再訪🐻🐻 #老四川 #藥膳素食鍋 #台北素食 #台北美食 #台北餐廳 #台北火鍋 #台北鍋物 #食記 #健康 #素食 #蔬食 #葷素共食 #美食 #台灣美食 #美食推薦 #美食日記 #美食攝影 #food #foodie #healthy #vegetarian #popyummy #Taiwan #Taipei #Taiwanfood #熊仔食記 詳細資訊請搜尋IG🔍：foodie_veg_bear

雖然應該沒有人不知道老四川… 但因為老四川是我最愛的麻辣火鍋沒有之一，所以還是放上來了

好吃的麻辣涼粉 推推👍🏻👍🏻

好吃😋很推薦 鴨血吃到飽超愛🥰 辣度很香 是我喜歡的辣 這一家一直很推薦

天涼好個秋🍁最適合吃火鍋🍲 想吃個熱呼呼的麻辣鍋 就決定是你了😆 去吧~老四川巴蜀麻辣燙 一直都有所耳聞老四川的麻辣鍋超好吃 哇編一直到今天才有機會來一飽口福🤤 真的是都市俗😂 店內消費方式： 鍋底費原本每人$120，但目前飲料、冰淇淋、開胃小菜採自助吧無限暢飲，所以調整為每人$150，白飯、鴨血、豆腐也是無限量供應。 如果有老四川的會員，在平日去消費的話，可以選擇比較划算的多人套餐，像這次哇編點的 #雙人套餐 $799 就包含了雙人份鍋底、肉盤、菇菇時蔬拼盤、特色拼盤，特色拼盤內有(油條、魚漿、貢丸、花枝丸、德血、年糕、鴨腸、芋頭貢丸、蛋餃、魚餃、燕餃、蝦餃)，超級豐盛的，對於人數少不知道該如何點餐的人，最適合點套餐了。 #川味涼粉 一入座就送上的川味涼粉是附贈的，麻而不辣，清爽的開胃料理。 鍋底我們選了雙味鴛鴦鍋 #絕品麻辣鍋 是用生薑、蒜頭、蔥、燈籠椒、麻椒炒出了香味，再加入牛油提味，結合了燈籠辣椒的香辣氣味與麻椒的麻味煮成特色麻辣鍋。 #養生白味鍋 由雞骨架+豬大骨+洋蔥+蔬菜經長時間熬而成，再加入蒜及中藥材混合，湯頭濃郁美味。 除了套餐以外，我們還搭配了幾樣單點菜色，吃完肚子真的撐到快爆炸了🤣 #頂級無骨牛小排 $468(小份) 肉質軟嫩富含油花，入口即化的口感越嚼越香，非常好吃😋 #豬頸花肉 $288(小份) 以玫瑰花造型擺盤油花分佈均勻的猪頸花肉，就是大家俗稱的松阪豬，取自豬背頸肉到腮幫子最鮮嫩的部位，據說每頭豬只能取得約6兩的豬頸肉，可說是非常珍貴🤩 #蝦仁漿 $288 這是店員推薦的單點菜色，送上來的時候長長的一條盤真是嚇壞我了☺️雖然名為蝦仁漿，卻塞滿蝦仁與花枝，每一口都吃的到新鮮的海味，推薦必點唷👍 #獨家特製烏梅汁 $90(瓶) 加了煉糖的烏梅汁，比起來跟一般的烏梅汁甜了一點，因此就少了些烏梅香，自助吧有提供無限暢飲，哇篇是為了拍照才點了一瓶，來用餐的捧油可以不用點唷🥳 哇編不負責評比😆 CP值：🐸🐸🐸🐸 再訪：🐸🐸🐸🐸 環境：🐸🐸🐸🐸 服務：🐸🐸🐸

每桌低消650元+10%服務費 料多且價格合理 在所有麻辣鍋裡 算是CP值很高 麻辣鍋底不會太辣 油條沾著吃超棒！ 川辣涼粉也是招牌必點 鍋內的鴨血和豆腐都超下飯 回訪率五顆心！

一入座除了供茶水外，還有有免費的毛豆和筍干。川味涼粉（招待） 酸酸微辣開胃好吃。 遇到五花牛第二盤半價，毫不猶豫就先點了2盤 海鮮綜合拼盤，雖然是冷凍的，但還算新鮮，還有服務人員幫忙撥蝦殼，服務也太好了吧！

湯頭濃郁，五人吃四人會員套餐很飽

推薦 比起某海底撈環境更舒適不壅擠 也比某鼎王系列更精緻好吃 麻辣口味偏麻 友人說像是看牙醫被打麻醉 而原味湯頭很香濃 另外加分的是 麻辣湯底隔開花椒那些 讓湯頭很香 又不會啃到一些奇怪的中藥

好久沒有吃老四川了～～～ 還是覺得很好吃👍就是愛麻辣鍋🤤

又來吃老四川

一樣美味😘😘😘