Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館

冬天是吃火鍋的時節， 法式的起司鍋更是特別！ 板橋致理商圈一帶巷子裡的「Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館」， 有供應法國人冬天必吃鍋物起司鍋。 經典款的哈克雷起司鍋 (Raclette)， 將口感Q彈綿密又充滿濃郁奶香的哈克雷起司和各配料在鐵盤上烘烤， 起司融化後包覆配料再用小鏟子刮下至餐盤上， 無論是蔬菜、肉類、馬鈴薯都跟起司很搭。 此外在每年10~3月限量供應的金山乳酪 (Mont d’or)， 據說是以前法國國王路易15的最愛， 起司放在雲杉木板上熟成， 香濃風味中帶有獨特的堅果味， 口感濃郁又滑順， 將配料淋上金山乳酪搭著吃蠻美味的。 推薦大家在這個冬季可以到板橋「Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館」， 品嘗看看風味獨特的法式起司鍋， 此外這家的法式薄餅無論是鹹薄餅和甜薄餅個人都很推薦。 在此分享我在「Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館」的完整圖文食記給大家參考： https://wp.me/peZrzK-7H Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館 地址：新北市板橋區文化路一段285巷2弄11號 鄰近捷運站：台北捷運板南線BL08新埔站/環狀線Y17新埔民生站 電話：(02) 2252-2242 營業時間：星期二~日 11:30~22:00 #LePuzzle #Creperie #法式薄餅 #法式起司鍋 #哈克雷起司鍋 #Raclette #MontDor #金山乳酪 #可麗餅 #Crepes #諾曼第蘋果燒酒甜薄餅 #Jeremy在新北市 #新北美食 #板橋美食 #新北法式料理 #板橋法式料理 #新北異國料理 #板橋異國料理 #新北市 #板橋區 #文化路一段 #致理商圈 #捷運新埔站 #捷運新埔民生站

一家法式薄餅小酒館，主廚是法國本地人，只收現金沒有行動支付，位子不算多，不過氣氛很熱絡。 同行友人推薦一定要點的起司鍋，說這些都是經典的配料配上起司放上去烤，注意不要烤太久不然下面會焦掉。吃起來熱呼呼的口感很適合天冷的時候吃。 #與MENU創辦人午餐

絕對榮登板橋愛店之一！法籍主廚的法式家常料理～滿滿歐式風情！ 趕在冬季尾聲前吃起士鍋+巧克力薄餅就很療癒感😍 #起司鍋 #薄餅 #淡菜鍋 #豬肋排 #葡萄酒 #法式薄餅 #蘋果酒 #異國料理 #法式 #餐酒館 #歐式 #排餐 #炸物 #鍋類 #起司 #起士 #起士鍋 #冰淇淋

法國人開的正宗薄餅餐廳！不只甜鹹口味薄餅，也有排餐！最特別的是竟然有著少見的起士鍋！ 布列塔尼經典口味鹹薄餅：火腿、太陽蛋、起士。簡單的佐料搭配出意外的好滋味！薄餅皮是蕎麥做的，脆皮非常的有嚼勁。 加150元可搭套餐：飲料+甜薄餅各一。選了榛果巧克力口味，甜薄餅是傳統法式可麗餅的軟口感；蘋果酒微酸甜很搭餐！ 或許因為是法國人開的餐廳。所以店內的外國客人不少，而且看起來都是熟客～ 位子不多建議平日前往或預約為佳！值得再訪的美味異國料理！ #法式 #薄餅 #可麗餅 #異國料理 #法式料理 #排餐 #起司鍋 #葡萄酒 #紅白酒 #酒 #淡菜 #起士鍋 #西式

再訪) 喜歡這裡的氣氛 喜歡這裡的起司 雖然被很多的薯條給塞飽 我點的淡菜鍋朋友超喜歡 瘋狂毛起來吃 還直嚷嚷的要再來點這道 第一次喝貝禮詩熱奶酒 甜甜的效果快(誤) 也因為加熱過程 所以酒精味沒有太重 不愛濃厚酒精味很適合這款 貓頭鷹蘋果氣泡酒甘栗口味 屬於不會太甜或太酸的一款 喝起來蘋果味道也不重 反而有在吃橄欖的味道

這是一道頗具特色的餐點。 需要自己動手刮烤起士，好吃又好玩，如需麵包，需向店家加點。

帶點酒味的好吃起司~~ 初上桌的起司鍋可以直接吃 起司熟了之後酒味會消失~

第二次來這家總算吃到這家的起司鍋了

哈特雷鐵板刮起司好吃又好玩～

洋蔥馬鈴薯搭配一些佐料 起司在加熱淋上配料上 爽感十足 其實佐料生食搭配起司也不錯 沒有嘗試過的可試試

很特別的起司鍋。 用鐵盤把起司烤融再拌入配料， 真的是一大享受。 店內還有純正的法式可麗餅， 適合三五好友來找小酌一番。

這間店的老闆本身是位法國人，所以想嘗嘗法國料理蠻推薦來這裡。 起司鍋有種玩扮家家酒的感覺，肋排味道很特別肉很軟嫩，巧克力法式薄餅撒了大量的杏仁片，中和了巧克力的甜，對本身不愛甜點的我不會覺得很膩口，芒果雪酪因用餐的月份不是產季，所以有點酸度，但搭配著上面的甜甜的冰淇淋，酸酸甜甜的喝完有點意猶未盡。 用餐氛圍很放鬆愉悅，也不會催促趕客人，店內也有許多外國人來用餐，總之是我會想再訪的店。 📍店名：Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館 📍地址：新北市板橋區文化路一段285巷2弄11號1樓 📍電話：(02)2252-2242 📍營業時間：11:30–22:00(周一公休) 📍用餐日：2018/3/22

5/20(日)中午在板橋 "Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館" 用餐的食記完成囉！ http://jeremyfoodie.tw/blog/post/225207209 "先前我曾經於去年10月在台南的 "法樂祺糕點 Côté France" 吃過道地的法式薄餅， 很可惜後來由於老闆家裡有事情必須回法國， 這家店也因此在今年年初歇業了。QQ 不過這次總算在板橋的 "Le Puzzle" 再次品嘗美味又道地的法式薄餅， 感覺真是太棒了！ 各口味的薄餅都有其獨特風味， 鹹薄餅可以當正餐吃， 甜薄餅可以當下午茶或餐後甜點。 期盼還有機會能再次造訪這家品嘗更多款法式薄餅啦！ 此外我在新北市的食記也來到40篇啦！ Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館 地址：新北市板橋區文化路一段285巷2弄11號 電話：(02) 2252-2242 營業時間：星期二~日 11:30~22:00 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ 帳號： jeremy_foodie https://www.instagram.com/jeremy_foodie/ #LePuzzle #Creperie #Crêpes #Galletes #法式薄餅 #法式可麗餅 #阿爾薩斯風味鹹薄餅 #奧文尼風味鹹薄餅 #焦糖蘋果甜薄餅 #榛果巧克力甜薄餅 #新北美食 #板橋美食 #板橋法式 #新北市 #板橋區 #文化路一段 #致理商圈 #捷運新埔站

今天中午去了板橋致理商圈巷子裡的 "Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館" ， 這家是法國人開的店， 供應多款的法式薄餅(可麗餅)， 無論是鹹可麗餅和甜可麗餅都很道地又美味！ #LePuzzle #Creperie #Crêpes #法式薄餅 #法式可麗餅 #阿爾薩斯風味鹹薄餅 #奧文尼風味鹹薄餅 #焦糖蘋果甜薄餅 #榛果巧克力甜薄餅 #新北美食 #板橋美食 #板橋法式 #新北市 #板橋區 #文化路一段 #致理商圈 #捷運新埔站

法式薄餅-比想像中的好吃 裡面包牛肉、起司、德式香腸、蘑菇 法國老闆帥帥的

#板橋 #餐酒館 道地法國人的老闆 親自服務及料理 可以DIY兼具多種吃法的美味 #我食食物餓時

火～在～燒～猜一首歌 火焰薄餅真的不得了 上面的冰淇淋更是了不得 蘋果酒、淡菜跟鹹薄餅今天雖然都確克了 還是很不滿足耶（嘴很饞 勢必得再訪才行 啊！我有提到環境很舒適和老闆與闆娘讓空間更加分惹嗎 感謝朵莉絲高超的攝影技巧讓我順手得到好照片 不要收我版權費 袂西🙏