一碗小

3.9

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NT $101 - $300

花蓮縣, 花蓮市

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Pei Chen
🥢花蓮市區。日式老宅裡的台式羊/牛肉麵🥢 以老宅加上文青風格打造的「一碗小」麵館,位在明禮路巷內,是花蓮市區熱門排隊美食之一,招牌是羊肉麵,不敢吃羊的人也有牛肉可以選擇~湯頭則有清燉或是紅燒,各有風味跟愛好者! ☑️清燉羊肉麵線(小)$130 羊肉是帶皮跟骨頭的,骨頭旁的筋膜吃起來特別Q彈,沒有羊騷味,店家有提供腐乳沾醬,害怕羊味的人可以沾取來吃~ ☑️ 紅燒羊肉拉麵(大)$160 紅燒的湯頭有淡淡藥膳香味,帶點微辣,不是那種死鹹的重口味~ ☑️饃饃$35 也就是常見的「泡饃」,有的店家會讓客人自己撕成小塊加入湯裡,或是直接將饃饃撕成小塊放進湯裡,可以豐富這一碗麵的口感,但這一家的饃饃可能我太晚加進去,覺得怎麼泡都蠻硬的,不是很愛💔 ☑️洛神烏梅汁$25 可以解膩的烏梅汁到哪都想點~ #與MENU創辦人午餐 #花蓮 #花蓮市 #花蓮市區 #一碗小 #一碗小羊肉 #羊肉 #牛肉 #羊肉麵 #羊肉麵線 #牛肉麵 #饃饃 #泡饃 #烏梅汁
Rong美食紀錄
2021.05.16 紅燒羊肉麵小 NT140
很光明
清爽、肉直軟嫩
🌼佩🌸姬🏵️
來了幾次,有著濃厚時光味道的麵店
何若芊
天氣冷來一碗清燉羊肉麵線 還有牛肉紅燒冬粉溫暖多了 湯頭清爽重點要排隊
可憐研究生日常
湯頭濃郁 評分:9分
CHIA
普通,不用特地排隊 羅東吃羊肉湯就可以了😂
Kitty Lin
Andrea
牛肉切的小小塊,容易入口,嫩又不柴,酸然是紅燒湯,但是不會很辣,淡淡的味道,順口又不會鹹,麵條也很不錯
Reme
紅燒牛肉麵線(醬油+蔥薑) 清燉牛肉拉麵 硬硬的饃饃 養生茶(七葉膽茶) 日式舊宅改建的餐廳,很有風味
MENU NEWS
牛羊肉麵專賣店,湯頭分清燉、紅燒兩種,主食有麵線、冬粉、泡饃等可選☺️ 真材實料、湯頭濃郁溫順,肉入口即化❤️👍 日式佈置,舒服親切的用餐環境,最後再來上一碗古早味黑糖粉圓好滿足啊😆
食食刻刻
🔍 # 一碗小 #花蓮美食 - 🐷來到花蓮應該有6-7次了,每一次都沒有吃到,因為店內位子不多,每次都撲空,這次終於如願吃到,一碗小的主食 只有 羊肉與牛肉,湯頭部分 有「清燉」跟「紅燒」兩種;麵條有四種選擇 「麵線」、「冬粉」、「拉麵」、「泡膜」四種,另外店內也有提供免費的 #七葉膽茶 ,上面寫著會苦,請酌量飲用,但是我覺得超好喝,有回甘的口感,完全沒有我想像中的苦味。 - 🔹 #清燉牛肉拉麵 $160 清燉的湯頭整個清淡到會回甘的,牛肉塊沒有到很多,但是是ㄧ吃到馬上就入口即化,而且麵條很Q,整個很大推。 🔸 #紅燒羊肉冬粉 $130 紅燒湯頭比較濃郁,但是不會讓妳鹹到受不了,感覺很像清淡的醬油湯頭,我個人覺得蠻好喝的,但是湯頭比起來清燉的還是略勝一籌,怕吃羊肉有騷味的繞道改牛肉,這邊羊肉比較需要嚼,因為吃冬粉所以沒有什麼飽足感,但是冬粉吸取湯汁精華👍真的豎起大拇指。 🔹豆干$40 - 🏠花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號 ☎️03 832 3110 ⏰11:00–14:00 /17:00–20:00 ⚠️週三休息/ 低消100元/人 🅿️路邊停車 - #食食刻刻 #食刻花蓮 #花蓮 #花蓮必吃 #一碗小 #明禮路美食
Kris Huang
店內以羊肉牛肉麵食為主,有紅燒與清燉湯頭可選,麵類可選冬粉與拉麵等,這次點的清燉羊肉冬粉,湯頭溫順,個人喜歡清燉搭配冬粉的吃法,冬粉吸附清燉湯頭,特別好吃。
胖淇美食日記🐷🍴
#一碗小 📍花蓮市明禮路14巷一號 隱藏在巷弄間的羊肉麵 建築偏日式 店內裝潢古老 坐在長板凳上吃麵就像在彰化阿嬤家吃麵 屋內也🚫嘻鬧喧嘩 給客人安靜的吃飯環境
Hui Ling Yang
👍
鄒語彤
有機會可以吃吃看
肜.✯
▪麵分為:麵線、冬粉、拉麵、泡饃 ▪副餐類 需搭配主餐,無單點 #ʜᴜᴀʟɪᴇɴ #花蓮
楊采縈
Dephane
紅燒牛肉麵 肉入口即化,湯頭濃郁,麵條Q彈! 好吃👍🏼👍🏼 建築是日式老屋,非常有氣氛唷
敏兒
很好吃尤其是配上裝潢還可以接受 如果有機會再去花蓮還會想再去的一間店 但如果怕羊騷味的朋友可能會抗拒 但如果還好也有牛肉可以選擇
Fufu Huang
🍝利亞餵食記🥘🍴😝
黑糖粉圓
🍝利亞餵食記🥘🍴😝
羊肉麵
Alice Peng
一碗小,清燉牛肉拉麵小$125 每次回花蓮,都有很多餐廳想吃,新開的想嚐鮮,舊的店想回味,因為時間不多,決定來吃假日總是很多人的一碗小,這次吃,發現他漲價了,味道清淡了許多,不知道是我口味變重了,還是在外地美食太多,覺得一碗小在我心中排名往後了幾名,(純屬個人口味的排名)
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