GOHAN 御飯食事処

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之前介紹各國冷凍包 有義大利麵、泰式、台菜、紅酒燉牛肉等 唯一還沒吃到的就是日式啦！ 這次的冷凍包來自雲林西螺日式定食餐廳 選用家鄉好米，做出好的日式餐點 . 經典日式冷凍包👉 https://anneating.pixnet.net/blog/post/45776803 . 🍙手作烤飯糰-什錦五目 NT.69 不客觀推薦★★★★★ 🍙手作烤飯糰-日式蔥花鹽 NT.69 不客觀推薦★★★★★ 他們居然是推出三角形的烤飯糰！ 皆是使用西螺的清健米混搭台梗9號 軟黏但有彈性，米香也十分濃郁 . 愛蔥的人會很喜歡蔥花鹽口味 因為他幾乎保留住蔥的嗆辣感 但不會太刺激 . 什錦五目是多種蔬菜、豬肉與米一起混合 添入長時間熬煮的五目風味醬汁 甜甜鹹鹹的很入味 表面可以吃到烤過的微焦香 . 🍛GOHAN家燉牛肉 550g NT.249 不客觀推薦★★★★★ 完整的5條牛勒條、超大塊紅蘿蔔和白蘿蔔 長時間的將番茄、洋蔥等天然蔬果熬煮 清香甘甜且不會太鹹，拌飯剛剛好 牛肋條吸附了滿滿濃醇的高湯醬汁 嫩口外也不失嚼感 . 🍛和風薑燒牛五花 200g NT.129 不客觀推薦★★★★★ 自製和風醬汁，薑沒有刺激的味道，溫和的提出鹹香 牛肉的香氣擴散在醬汁中，更加豐厚 每口是嚼勁的牛五花肉片與多汁的菇 . 🐔手打雞肉漢堡排 NT.129 不客觀推薦★★★★★ 全部是低脂高蛋白、純雞肉 多次研究比例混合製成 看看剖面圖，紮紮實實的肉，少有空隙 淋上照燒醬汁，蘊含豐富的多汁肉香、不乾柴 . 🐟鯖魚味噌煮 200g NT.159 不客觀推薦★★★★★ 它是線上限定的餐點，他們餐廳裡還沒有 味噌與高湯慢火烹煮，慢慢誘出鹹甜的滋味 魚肉依舊綿口，且滿滿浸漬在醬汁中 每塊肉質都是甘醇鮮甜 . 這次吃完幾乎沒有不喜歡的品項 而且好適合做成便當😂😂😂 根本學生、上班族、媽媽或是懶人們的必備款 早上直接加熱、擺進便當盒中便能帶著走，超方便又美味 . . 支持我的話，請在這裡給我一杯咖啡☕️ https://liker.land/anneating/civic 

雞肉漢堡排比較不臭！！ 讚讚讚

💫主餐：必勝豬排玉子煮 🟥標榜吃米飯的餐廳，所以店裡的飯跟湯是可以無限續碗的。在點餐時有五穀米和白米兩種選擇，我選了白米，事實證明米真的好吃。透瑩的米粒在嘴裡可以感受到粒粒分明與飽滿，咀嚼著也能感受到白米淡淡的香甜，讓人忍不住一口接一口這樣熱呼呼的美味米飯。 🟧為了彰顯吃“米”，店裡的主餐個人覺得都是下飯的類型，這次選了能大口吃肉與有醬汁拌飯的豬排玉子燒。豬排的炸衣炸得薄且酥脆，底部那面沾著偏甜的醬汁增加風味，肉質緻密有份量，一口肉配一口飯著實滿足。底部已經熟透的洋蔥呈現半透明，與雞蛋搭著些醬汁攪和著米飯又是個暖胃的風味。 🟨配菜有燉南瓜+燙青菜+漬物 🟩燉南瓜的湯汁有著柴魚高湯淡淡的香氣，原本南瓜是相對厚實的口感，但加上柴魚高湯後反而有種輕盈的感覺。燙青菜已經煮得比較軟爛了，不會有纖維的粗糙感，帶點鹹香的調味十分下飯。平常沒有吃漬物的習慣，應該是蘿蔔吧🤔，酸的。 🟦味噌湯很簡單，就是海帶+蔥花，跟米飯一樣可以一直續。

日式定食 店面非常乾淨 味道很不錯

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療癒日式

餐點可圈可點 朋友點的燉牛肉超級嫩～很下飯

因為很多朋友推薦說這間米飯很好吃，所以就拉著喜歡的人來吃吃看 不知道是不是因為偏向日式家常料理店，說實在相較附近的大師兄、麵屋壹穴大排長龍的店家 這間外觀上來說真的比較不搶眼xD也比較不用排隊 猶豫很久，喜歡的人幫我選擇必勝豬排玉子煮 原本以為就一般簡餐 結果端上桌後意外的超、大、份！ 這一大鍋比我臉還大啊啊啊，真的有「天啊我真的吃的完嗎xD」的驚慌感 豬排的麵衣不會太厚重也沒有多加其他調味 蛋跟湯汁的調味很像壽喜燒的日式和風醬汁，半浸在裡面但不會過於濕潤，保留了豬排原本的酥脆口感，主食口味整體來說不會太重，配白飯非常剛好～ 而且真的大份量滿足大口吃肉的口感，超級滿足

每道料理和小配菜都好吃不油膩

雞肉做成漢堡排的口感還是不比豬肉好，但很結實，醬料加上蘿蔔泥的味道很棒。 紫米飯很好吃，小菜地瓜也很讚，整體走清淡健康路線，但也不失美味。

超大份！漢堡排調味不會太鹹，但煎的微硬

環境評分：★★★★★ 口味評分：★★★★★ 後附 GOHAN 御飯食事処 Facebook 菜單：https://m.facebook.com/GOHAN-%E5%BE%A1%E9%A3%AF%E9%A3%9F%E4%BA%8B%E5%87%A6-370344903361731/?refid=13&ref=page_internal&__tn__=%2Cg *服務費：無

GOHAN御飯食事處 講究的米飯和營養均衡的料理，以定食的方式呈現。強調以天然食材及清爽方式來料理，非常有在日本吃飯的感覺。 - ✔必勝豬排玉子煮 $280 ✔野菜嫩雞燉煮 $320 ✔岩鹽炙燒鯖魚 $250 ✔GOHA. 雞唐揚 $120 ✔玉米可樂餅 $90 ✔炸雞蛋豆腐 $60 熱騰騰玉子煮鹹度適中又好配飯，豬排金黃炸的酥脆，麵衣不過厚也沒有和肉分離，超級好吃是當中最愛的一份定食。雞肉煎的香嫩與野菜燉煮的入味可口，岩鹽鯖魚鮮嫩，加入金桔汁更有層次感提升魚肉的鮮甜。小菜雞蛋豆腐入口即化，唐揚雞表現中規中矩，可樂餅酥脆綿密。定食裡都有會有例湯、漬物、蔬菜及燉煮，都表現的不錯，飯類可以選胚芽或是白米飯，湯品及飯都可以無限續唷！ - 📍 台北市大安區延吉街137巷18號1樓 🚉 #捷運國父紀念館站 ⏲ 11:30~14:00，17:30~21:00 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃國父紀念館站

🍽GOHAN 御飯食事処 🚇國父紀念館站 ✨日式小食堂 很清新環境舒適 餐點展現食材原味 飯湯可續

推薦指數：🌕🌕🌕🌗🌑 一間用心做定食的餐廳，近國父紀念館站的巷弄中，餐廳採光明亮環境舒適，半自助式沒有服務費，用餐時間70分鐘。 #必勝豬排玉子煮 💰280 推薦指數：🌕🌕🌕🌗🌑 這次照片拍的有點隨性請見諒😂 每份主餐會附三樣小菜，飯和湯都可以續，特別要誇獎米飯🍚讓我想起了日本粒粒分明的米，為了這飯我絕對會再訪！豬排偏薄但口感還是有，只是沒有咖滋多汁的感覺，但玉子煮口感滑嫩味道適中非常下飯！小菜表現也不錯，整體來說是間食物美味的店，唯一可惜的是用餐時間很短無法久坐。 #國父紀念館美食 #東區美食 #日式料理 #日式定食 #無服務費

好吃的米飯😋