柚子鹽拉麵AFURI

2028.03.24 阿夫利 中目黑店

Afuri 去東京必吃的啊 本來想點沾麵 但第一次到東京用自動點餐後面還有人排隊 實在緊張到不行 所以就點了這個 覺得好吃也會想再訪 但其實有點忘記是什麼味道了哈哈哈 #願意再訪🔺 （想去回憶一下嚐起來是什麼味道😂） 印象中很清爽是可以把湯喝完的那種 因為我不是很喜歡日本的豚骨拉麵 豬味很重，所以每次吃一蘭湯都沒喝完

來東京除了大家熟知的一蘭和無敵家 AFURI也漸漸變成台人的新寵了 柚子鹽口味的拉麵 湯頭口感較一般常見的豚骨拉麵清爽 喝的到淡淡的柚子香 麵體Q彈 叉燒有炭烤的香味 很建議吃膩其他拉麵的人 來試試看這間AFURI 在東京也有很多分店 / #日本 #東京 #拉麵 #柚子 #japan #tokyo #ramen

🇯🇵2018 東京美食吃不停之百吃不膩的拉麵天堂🇯🇵 ⛰AFURI 是指神奈川縣丹澤山系東端的阿夫利山 (招牌上的小綠山就是阿夫利山⛰)，拉麵湯頭就是使用阿夫利山麓湧出的天然水加上日本國產丸雞、海鮮、昆布、新鮮野菜等食材一同熬煮😘雞油的量可自由選擇「淡麗」(Tanrei) 或加量的「まろ味」(Maroaji)😋「淡麗」(Tanrei) 是經典調味的雞湯底，味道較輕爽，適合一般口味者，「まろ味」(Maroaji) 是淡麗湯頭再加上額外的雞油跟蔬菜油，讓味道更濃郁，適合重口味者😍 口味偏淡的柚子鹽拉麵，即使表層浮了一些油，喝起來倒也很清爽，應該是柚子的風味縈繞在其中的緣故。事先炭火烤過的叉燒肉，肥瘦相間的部分，輕輕咬就皮肉分離，軟嫩而不過爛，還好一開始就加點一塊肉，實在是讓人吃得很過癮。大口吃著溏心蛋與彈牙細麵的組合，最後再喝上一口湯，超滿足😘😍 AFURI 也與日清食品公司合作，推出限定柚子鹽拉麵的泡麵杯 (日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定柚子塩らーめん)，食材包含炭火燒烤的雞肉、筍乾、蔥、柚子皮，並附一包含有雞油的黃金香油調味包😘 🍜 招牌阿夫利柚子鹽拉麵 ¥1080/碗 （約台幣$290） 🍜 日清阿夫利柚子辣泡麵杯 ¥500/碗（約台幣$130） ———————————————————————— 📍 AFURI 阿夫利拉麵 新宿店 ✉️ 東京都新宿区西新宿１丁目１−５ ルミネ1 B2F。 （LUMINE 1 百貨公司地下二樓） 📞 +81 3-5990-5182 🕰 11:00-22:00 年中無休 🚆 JR 新宿站 南口 步行1分鐘 🚶🏻‍♂️🚶🏼‍♀️ #東京美食 #東京拉麵 #拉麵 #拉麵控 #阿夫利 #阿夫利柚子鹽拉麵 #柚子鹽拉麵 #阿夫利柚子辣湯麺 #AFURI #らーめん #thomas1104 #foodporn #likeforfollow #like4likes #foodphotography #likeforlikes #like4follow #foodstagram

#日本 #東京 #拉麵 #日式拉麵 難得的清爽系拉麵 「愛吃拉麵的小泉同學」也有介紹過類似的拉麵 第一口會覺得有點不協調 但真的會越來越順口 叉燒可以自選 圖片是雞胸肉 另外不要看圖片這樣 份量真的好多⋯⋯ 內用很多女生隻身用餐 可見是女性也會喜歡的口味

柚子鹽拉麵 湯頭非常清爽好喝 鹹度剛剛好，好吃！ 真的可以連湯都喝到光！ 11：00多到不用排隊～