小風 美食日誌 JiaYing🍊 鎮彥林 KeiKei Wang 肉給好多啊
WonSheng hong 感覺不錯喔
MENU Taiwan 隱身在台南巷弄的Nani麵👀
讓人彷彿一秒置身在日本🇯🇵
目前有微量的內用座位且防疫也都有好好落實😉
🔸招牌豚骨魚介沾麵
沾麵最怕的就是麵條無法吸附湯汁🥺
不過在Nani麵完全不用擔心!😋
Q彈的麵條沾上鍋裡的醬汁可以完整的吸附😳
濃厚的沾醬香濃卻不會過鹹😚
再搭配炙燒過的超軟嫩雞肉🤤🔥
最後束將剩下的沾麵醬加入高湯,做個完美結束🥰
🔸夏日限定檸檬冷麵🍋
麵條非常Q彈且湯汁混合了檸檬的味道🍋
十足的份量配上鮮嫩的肉😳
整體非常清新爽口😚
是一道很有夏天風味料理🌞
謝謝@HUNNY!提供美照❤️
HUNNY! 隱身在台南巷弄的 #Nani麵
讓人彷彿一秒置身在日本
第一次吃到這間的時候好想偷偷藏起來不讓別人知道,再次回訪依然是大大的滿足!目前有微量的內用座位,防疫也都有好好落實,就把私藏的愛店和大家分享啦~
#招牌豚骨魚介沾麵 雞 💲210
沾麵最怕的就是麵條無法吸附湯汁,不過在Nani麵完全不用擔心!麵條口感Q彈,沾上盛在鍋裡的醬汁,都可以完整的吸附,濃厚的沾醬香濃、不會過鹹,調配的非常剛好!再搭配炙燒過的雞肉,肉質真的超軟嫩,而且相當厚實!最後剩下的沾麵醬加入高湯,真的是最完美的結束!
這次還點了 #夏日限定檸檬冷麵 💲190
是朋友吃的就不多做評比~不過朋友吃了直呼好吃!還不斷稱讚份量很足,肉也很嫩很好吃!
【好吃程度】🌕🌕🌕🌕🌑
【好拍程度】🌕🌕🌕🌗🌑
【用餐環境】🌕🌕🌕🌖🌑
【CP值】🌕🌕🌕🌕🌘
#凱莉不餓肚子日記 2021.03.28
我來吃麵啦~~~
說好 回來台南一定要吃拉麵🍜
結果我吃了沾麵 哈
這家也有拉麵啦~~~
因為自己吃東西口味本來就偏清淡
所以覺得偏鹹是個人口味分享
以下請斟酌使用
我吃的是 #秘製花雕沾麵
來嘗試後覺得麵很Q很好吃
搭配沾醬跟肉一起更好!!!
整碗吃完覺得還是有點鹹
豚的肥肥肉很Q
但我也是屬於不能吃太多
非常不能接受肥肥的肉建議不挑選這個哦!
很可以來吃!麵很好吃☺️
跟我一起吃的朋友都會接收我的溏心蛋🥚
#凱莉不餓肚子日記
蘇小雲 第一次吃撈麵
我叫豬肉撈麵
覺得很特別,夾一口麵沾著醬汁,吃下第一口..
哇......麵好Q喔
肉是三層肉(很難看到三層肉)一般都是肉片,當下看到也驚艷到了,咬下第一口,哇....入口即化😍😍
整體來講還不錯👍
挑嘴淑惠🍳 位於新美街的日式沾麵店🍜
吃完麵還可以加高湯到沾醬裡 另一種風味
那麼現在該吃什麼呢 這間店是賣沾麵的
大概是我吃過最有印象的沾麵
從麵體到湯底在到炙烤過的叉燒 一切都很完美
不過因為台南口味偏甜 不喜歡的可以繞過
Babu Lu 口味不錯,份量小,沾麵醬汁也少一點;但整體來說是好吃的
珊 李文心 氣氛安靜
餐點也很好吃😋
Shiang Yi Syu 人類怎麼只有一個胃-ㄋㄋ吃 台南.中西區
[Nani麵]
.
招牌豚骨魚介拉麵(豚)$210
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
第一次吃到豚骨肉用噴槍炙烤的~
讓肉的香氣更香了(什麼廢話🤣
肉的份量很足夠~
沾麵的醬汁稍微有點鹹
但在加湯之後 口味就剛剛好👌
.
Nani位在小小的巷子裡
座位圍繞著開放式廚房
可以看到店員甩麵 超讚的👍
據說這家餐廳還上過不少日本雜誌!
前陣子天氣這麼冷❄️
真的很適合來上一碗熱呼呼的沾麵🤤
___________________________________________
📍地址:台南市中西區新美街163號
☎️電話:(06)222-8030
😍推薦:🌕🌕🌕🌕🌑
💰cp值:🌕🌕🌕🌖🌑
⏰時間:11:00~14:30、16:30~19:10
.
#台灣 #台南 #台南美食 #中西區美食 #中西區 #台南中西區美食 #美食 #食 #吃 #nani麵 #沾麵 #拉麵 #拉麵控 #台南拉麵 #ㄋㄋ吃 #ㄋㄋ吃台南 #taiwan #taiwanfood #tainan #tainanfood #food #foodie #popyummy #4foodieforfoodie #eatfat_food #popdaily #popyummy台南 #nene_f_t #nene台南
阿得 沾麵很棒
莫娜吃吃·小鳥胃吃遍台南 追蹤 莫娜吃吃 IG : monaeat
https://instagram.com/monaeat
部落格看完整文章
https://monaeat.pixnet.net/blog/post/13023767
這家是朋友臨時說要吃的,所以我沒有事先看店家的菜色,我點了招牌沾麵-豚,一上桌時,「登愣...和我的朋友對看了3秒,內心話溝通」
os看到油花花的小肥肉亮晶晶✨閃爍著!我無法😭😭,私心厭惡肥肉!哈...若喜歡肥滋滋五花肉的朋友必點
桌上的金色小茶壺,裡頭裝的是麥茶,吃麵後配麥茶,很清爽
🍜招牌豚骨魚介沾麵-豚$210
先將麵條沾醬汁後即可食用,待麵條吃完,可請店員在醬汁中加入高湯,加高湯後喝起來頗像味噌湯!
醬汁吃起來不死鹹,但整體吃起來普普沒有驚豔感,蛋是溏心蛋❤️,下次有機會會點拉麵試看看
🍜豚骨魚介咖哩沾麵-牛$240
朋友覺得這道滿好吃😋,但沾醬有點小鹹,加高湯後好喝
🍜手羽先-2隻$60
朋友的小孩喊會辣,我是沒什麼感覺,私心建議可不點
—
📍nani麵
🏢台南市中西區新美街163號
☎️06-2228030
————————————————
愛吃咖喱的鼠條 很特別的沾麵
咖喱也是濃郁很硬味道稍微一點辣
拉麵咬下去口感超驚豔的Q!
沾醬還能加入高湯喝完全不浪費超讚
整體外觀超像身在日本🇯🇵
彩虹姐姐吃不飽🌈 📍[#Nani麵]
—
在吃這間之前,其實沒吃過拉麵的沾麵。
但是看到朋友們的限時動態就覺得值得一試。
叉燒會在你眼前直接炙燒,也可以看到沾麵醬汁和裡面的溫泉蛋被烹煮的過程。
最後直接熱騰騰的送到你面前還蠻有趣的~
麵條硬度剛好是比較有咬勁的粗麵口感,配著他們獨特的魚介醬汁吃,很爽口也不會太死鹹,叉燒有一點點嚼勁,不過也不會到太硬不錯吃!
而且外面還有烏龜可以看,但好像是隔壁養的哈哈。
—
🔅 台南市中西區新美街163號
☎️ 06-2228030
🕐 11:00-15:00 / 16:30-20:00
—
#彩虹姐姐 #彩虹姐姐吃不飽 #台南美食 #nani麵 #台南必吃 #台南必喝 #台南小吃 #台南食記 #成大 #成大美食 #沾麵 #つけ麺 #台南午餐 #台南晚餐
—
IG: https://www.instagram.com/rb_eating/
Ting 來吃好幾次了 是會一直想來吃的店❤️
美食Tian地 覺得醬都稍鹹
但麵體真的超Q 本人超愛這個口感❤️
肉給的份量也不手軟
整體來說很不錯
鹿兔哈 拉味是溫暖的潤木色,和入口時的滋味相同,是台南獨有的清淡醇甘,細麵源遠流長的麵香,粗麵帶彈又粗曠的野,沾著那台味的醬汁,一波波入胃中,是板前的時尚咖色,令人都愉悅了起來。
#台南 #鹿兔哈