阿裕牛肉涮涮鍋

#台南#仁德#牛肉料理 來吃好吃的牛肉~這家店是有名的老店，重新裝修後看起來很高級，現場排隊等了一個多小時，餐點種類不算很多，主要點肉跟自行拿菜煮火鍋，肉片很嫩，另外肉燥超推，非常好吃。

牛肉爐湯底是牛筋、牛骨與多種蔬果的黃金比例組合🍲 火鍋一上桌已有簡單的高麗菜、番茄等蔬果😯 牛肉以熱湯川燙就鮮嫩油潤中帶點脆勁🐮 鮮甜滋味讓人難以忘懷😍 謝謝 @Joel Wu 提供美照🧡

阿裕牛肉涮涮鍋是非常有名的名店 不能訂位，只能現場排隊 本店的環境沒有裝潢 牆上貼滿名人用餐時與老闆阿裕的合照 有方桌及圓桌 可以點涮涮鍋，也可以單點牛肉湯 內用餐具和醬料都是自行取用 提供了白飯和牛肉燥飯讓客人免費食用 醬料區提供 醬油膏、辣醬、豆瓣醬、薑絲、蒜頭醬油、沙茶醬 入座後，店員會尋問要幾盤肉 鍋底100元 最受歡迎的特優頂級牛肉一盤300元 (約一人份) 點完湯底和肉盤後 可到櫃台旁邊的冰箱買火鍋料 牛肉丸子、燕餃、蛋餃、蟹肉棒、玉米、蔬菜、金針菇 每一種都是50元 現切的溫體牛肉，有著漂亮的橫紋切 以高湯清燙與下鍋涮煮 將牛肉片燙到半熟的程度 呈現粉嫩的顏色色澤，帶有些許油花感 肉質Ｑ彈復有嚼勁，卻又相當軟嫩 牛肉味相當濃郁好吃 🐂鍋底 以蔬菜熬煮而成，喝起來相當清甜 加了蔬菜和水果一起熬煮 高麗菜、洋蔥、蕃茄、香菜和芹菜 還用了牛楠和牛大骨去熬煮 卻完全不油膩 🐂特優頂級牛肉切盤 牛肉片輕輕一涮即可食用，帶有一點厚度約莫放入鍋中滾 10 ~ 15 秒 呈現3~5分的熟度，口感最佳 粉嫩嫩的色澤讓人看了食指大動 整體而言 每次來都會看到排得滿滿人潮 但是吃到過後卻又覺得很值得 牛肉堪稱一絕，相當好吃

阿裕牛肉涮涮鍋是非常有名的名店 不能訂位，只能現場排隊 本店的環境沒有裝潢 牆上貼滿名人用餐時與老闆阿裕的合照 有方桌及圓桌 可以點涮涮鍋，也可以單點牛肉湯 內用餐具和醬料都是自行取用 提供了白飯和牛肉燥飯讓客人免費食用 醬料區提供 醬油膏、辣醬、豆瓣醬、薑絲、蒜頭醬油、沙茶醬 入座後，店員會尋問要幾盤肉 鍋底100元 最受歡迎的特優頂級牛肉一盤300元 (約一人份) 點完湯底和肉盤後 可到櫃台旁邊的冰箱買火鍋料 牛肉丸子、燕餃、蛋餃、蟹肉棒、玉米、蔬菜、金針菇 每一種都是50元 現切的溫體牛肉，有著漂亮的橫紋切 以高湯清燙與下鍋涮煮 將牛肉片燙到半熟的程度 呈現粉嫩的顏色色澤，帶有些許油花感 肉質Ｑ彈復有嚼勁，卻又相當軟嫩 牛肉味相當濃郁好吃 🐂鍋底 以蔬菜熬煮而成，喝起來相當清甜 加了蔬菜和水果一起熬煮 高麗菜、洋蔥、蕃茄、香菜和芹菜 還用了牛楠和牛大骨去熬煮 卻完全不油膩 🐂特優頂級牛肉切盤 牛肉片輕輕一涮即可食用，帶有一點厚度約莫放入鍋中滾 10 ~ 15 秒 呈現3~5分的熟度，口感最佳 粉嫩嫩的色澤讓人看了食指大動 整體而言 每次來都會看到排得滿滿人潮 但是吃到過後卻又覺得很值得 牛肉堪稱一絕，相當好吃

阿裕牛肉涮涮鍋是非常有名的名店 不能訂位，只能現場排隊 本店的環境沒有裝潢 牆上貼滿名人用餐時與老闆阿裕的合照 有方桌及圓桌 可以點涮涮鍋，也可以單點牛肉湯 內用餐具和醬料都是自行取用 提供了白飯和牛肉燥飯讓客人免費食用 醬料區提供 醬油膏、辣醬、豆瓣醬、薑絲、蒜頭醬油、沙茶醬 入座後，店員會尋問要幾盤肉 鍋底100元 最受歡迎的特優頂級牛肉一盤300元 (約一人份) 點完湯底和肉盤後 可到櫃台旁邊的冰箱買火鍋料 牛肉丸子、燕餃、蛋餃、蟹肉棒、玉米、蔬菜、金針菇 每一種都是50元 現切的溫體牛肉，有著漂亮的橫紋切 以高湯清燙與下鍋涮煮 將牛肉片燙到半熟的程度 呈現粉嫩的顏色色澤，帶有些許油花感 肉質Ｑ彈復有嚼勁，卻又相當軟嫩 牛肉味相當濃郁好吃 🐂鍋底 以蔬菜熬煮而成，喝起來相當清甜 加了蔬菜和水果一起熬煮 高麗菜、洋蔥、蕃茄、香菜和芹菜 還用了牛楠和牛大骨去熬煮 卻完全不油膩 🐂特優頂級牛肉切盤 牛肉片輕輕一涮即可食用，帶有一點厚度約莫放入鍋中滾 10 ~ 15 秒 呈現3~5分的熟度，口感最佳 粉嫩嫩的色澤讓人看了食指大動 整體而言 每次來都會看到排得滿滿人潮 但是吃到過後卻又覺得很值得 牛肉堪稱一絕，相當好吃

阿裕牛肉涮涮鍋是非常有名的名店 不能訂位，只能現場排隊 本店的環境沒有裝潢 牆上貼滿名人用餐時與老闆阿裕的合照 有方桌及圓桌 可以點涮涮鍋，也可以單點牛肉湯 內用餐具和醬料都是自行取用 提供了白飯和牛肉燥飯讓客人免費食用 醬料區提供 醬油膏、辣醬、豆瓣醬、薑絲、蒜頭醬油、沙茶醬 入座後，店員會尋問要幾盤肉 鍋底100元 最受歡迎的特優頂級牛肉一盤300元 (約一人份) 點完湯底和肉盤後 可到櫃台旁邊的冰箱買火鍋料 牛肉丸子、燕餃、蛋餃、蟹肉棒、玉米、蔬菜、金針菇 每一種都是50元 現切的溫體牛肉，有著漂亮的橫紋切 以高湯清燙與下鍋涮煮 將牛肉片燙到半熟的程度 呈現粉嫩的顏色色澤，帶有些許油花感 肉質Ｑ彈復有嚼勁，卻又相當軟嫩 牛肉味相當濃郁好吃 🐂鍋底 以蔬菜熬煮而成，喝起來相當清甜 加了蔬菜和水果一起熬煮 高麗菜、洋蔥、蕃茄、香菜和芹菜 還用了牛楠和牛大骨去熬煮 卻完全不油膩 🐂特優頂級牛肉切盤 牛肉片輕輕一涮即可食用，帶有一點厚度約莫放入鍋中滾 10 ~ 15 秒 呈現3~5分的熟度，口感最佳 粉嫩嫩的色澤讓人看了食指大動 整體而言 每次來都會看到排得滿滿人潮 但是吃到過後卻又覺得很值得 牛肉堪稱一絕，相當好吃 #2021MENU聖誕禮物換起來

先切牛肉片 鮮嫩好吃 、湯底清甜好喝。 但單價高，因為牛肉少少的，建議不要依照老闆娘問的點牛肉兩盤喔～ 老饕建議點:牛雜+牛肉片，雖然沒兩盤牛肉滷肉飯要算錢⋯⋯ #台南美食 #台南涮涮鍋 #阿裕牛肉湯

台南溫體牛 吃過念念不忘耶 雖然要排隊 但是推推

肉質鮮美，湯頭覺得普普通通餒，沒想像中的那麼好...

台南必吃

這牛肉涮涮鍋真的很可以😋 雖然沒有很便宜😭 湯頭超好喝忍不住多喝了好幾碗～ 湯頭是牛雜牛骨熬煮的高湯好甜好喝 手切溫體牛一盤300 但真的很值得點 肉質超嫩超好吃的！我喜歡搭配他的薑絲醬油➕辣椒🌶️👍 還可以自己選喜歡的火鍋料吃的好飽好豐盛！

我的台南夫妻好麻吉終於帶我來到原本只可遠觀而不可吃吃焉的名店，以前聽人家說要排隊等，可我這個人吃東西都沒在等的，終於可以靠關係大剌剌的進來品嚐，那順口的牛肉，雖然是半年多前的事情，至今無法忘懷。

聽說假日要排2小時 10點左右到位子還蠻多的😆😆😆

其實自己不是這麼喜歡

不用多說～好吃阿～

肉嫩湯爽口 要開店前就去卡位才不會等很久

當天先到二店候位，之後到一店排隊，結果吃完了才接到二店的電話，大家可以兩間都排排看 如果只要牛肉湯跟肉燥飯是不用排隊的哦！

老店還是一樣 鮮嫩新鮮牛肉湯 湯頭清甜回甘 搭配滿滿肉燥飯 美味ㄧ餐

開了崑崙店後 本店不用排隊很方便❤️ 永遠台南的最愛

冬天就是要吃牛肉鍋🍲 想要什麼火鍋料可以到冰箱自取，所有肉品和湯底是單點制。 活體新鮮牛肉片涮進牛肉鍋底🐂5-7秒後馬上享用，可以享受到新鮮牛肉的鮮甜和軟嫩，建議需要先行訂位才不會等待很久喔☎️ 謝謝 @Meeeee 提供美照❤️