HIVE Brunch

橙香醬汁輕薄但均勻的裹在貓耳麵上，柳橙香氣十足，上頭的乳酪味也非常濃郁，豐富層次的鹹香帶著微酸微甜（以及更輕微近無的辣） 雞肉非常軟嫩多汁，外層被煎得金黃，香草調味恰到好處非常好吃！

有插頭平日不限時，走料好實在的早午餐，吃粗飽路線，店內佈置很有氣氛，老闆娘親切，美中不足的是開放式廚房，烹煮食物時會有油煙味！

燉飯是粒粒分明的那一種 檸檬塔超爆酸！合格！ #信義區#檸檬塔#燉飯

居然換了菜單 沒點到想吃的餐點😢

網路評價極高的燉飯，點來之後看到份量小失望（我是大食怪🤪），不過入口後有驚艷到⋯⋯怎麼這麼好吃，燉飯香濃到不行，而且不膩口，我真的連吃五口都有驚艷感⋯

米芯偏硬，調味太重吃不出松露的香味。 雞肉捲內有義式香草，肉質軟嫩。

大家午安！ 在台北的朋友們如果有要去信義商圈逛逛， 推薦你們可以順便到 "HIVE 巢餐廳" 用餐， 享用由藍帶主廚操刀結合義式和法式風味的頂級歐式料理。 這家每道餐點都精緻美味而且風味很棒， 環境和服務的水準都很好， 整體質感相當優良。 在此就分享我9/1(六)那天中午在 "HIVE 巢餐廳" 用餐的食記給大家參考囉！ http://jeremyfoodie.tw/blog/post/226030634 HIVE 巢餐廳 地址：台北市信義區逸仙路42巷19號 電話：(02) 8786-0020 營業時間：星期一~六 10:30~20:30 (星期日公休) 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ 帳號： jeremy_the_foodie0723 https://www.instagram.com/jeremy_the_foodie0723/ #HIVE巢餐廳 #藍帶主廚 #歐式料理 #油封手工肉腸早午餐 #香料雞肉捲佐松露奶油鮮菇燉飯 #義大利生火腿綜合沙拉盆 #法式米布丁與季節果醬 #黑糖拿鐵 #香濃摩卡 #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北早午餐 #台北義式 #台北市 #信義區 #逸仙路 #捷運市府站 #信義商圈

[速報] 中午跟好友在捷運市府站附近的 "HIVE Brunch" 享用早午餐， "HIVE Brunch" 是一間在今年4月中開幕的餐廳， 主打結合法式與義式風味的歐式餐點， 廚房由擁有米其林手藝的藍帶主廚操刀， 主廚畢業於法國藍帶， 領有法餐、甜點雙證書， 並出自米其林一星廚房， 曾為永康街名店La cocotte法式餐廳的摘星成員之一， 咖啡飲品則是由具備專業執照的咖啡師精心調製。 今天我們品嘗的餐點都蠻好吃的而且風味超優！ #HIVE_Brunch #油封手工肉腸早午餐 #香料雞肉捲佐松露奶油鮮菇燉飯 #義大利生火腿綜合沙拉盆 #法式米布丁與季節果醬 #黑糖拿鐵 #香濃摩卡 #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北早午餐 #台北義式 #台北市 #信義區 #逸仙路 #捷運市府站 #信義商圈