一回生二回熟

🎊MENU NFT線下活動圓滿結束🎉 感謝店家熱情的招待，這邊也有收到大家對公司的建議跟回饋，我們會努力的去改善💪讓MENU更好😊 這邊也特別介紹一下店家😋 老闆原是國內五星級大飯店主廚（福華、首都），專長是義式料理，用做西餐的理念，開設了這家火鍋店，在中央新村也營業了13年之久🤩甚至遠赴大陸成都，去學習麻辣鍋的製作，只為了讓客人吃到食材真正的原味，而不是亂七八糟的化學合成物！ 下面介紹店內的鍋底，讓大家知道老闆的用心❤️ 四川担担鍋：經老闆遠渡重洋至麻辣鍋發源地-四川拜師學藝，並配合台灣人的口味加以改良後，就變成這個可以喝的麻辣鍋了～ 清酒昆布鍋：每日以新鮮的昆布熬煮高湯，上桌後再加入日本清酒提味🍶 漢方回味鍋：老闆親自台北迪化街挑選中藥材，並搭配獨家配方比例，釀製而成🥘 養生番茄鍋：每日以新鮮番茄🍅打汁，絕不用現成醬料！ 看完了以上介紹，你是不是也跟小編一樣食指大動啊～心動不如行動🏎趕快去吧💪

用西餐的精神做火鍋 🍲 食材連切法都很講究～ 醬料吧台很特別， 老闆還招待點心～ 清酒昆布鍋， 有分開附一小杯清酒自己添加， 第一次看到這種操作很酷！

湯頭濃郁讚

🎉MENU要辦線下實體活動啦🎉 為了感謝廣大86萬粉絲們對MENU的支持🥳，我們決定透過舉辦現場活動的方式，跟大家面對面地擘畫我們的未來，也歡迎大家對MENU有任何的建議，都可以來現場提出喔😄 🔗活動報名連結🔗 https://forms.gle/9jnMg6euVsahzFnY6 ⏰時間⏰ 111年4月14日（星期四） 上午11點30分至下午1點30分． 🗺地點🗺 新北市新店區中央五街6號（一回生二回熟）． ⚠️參加資格⚠️ 已擁有MENU NFT的人，或至現場立即購買並參與活動． 💰參加費用💰 免費，由MENU為您買單． 🙋參加人數🙋‍♀️ 限量10名，超過人數將以抽籤方式篩選，報名成功時，會於MENU美食誌app內私訊你． ⚠️活動流程⚠️ 11:30-11:35 MENU美食誌發展簡介 11:35-11:40 店家品牌介紹 11:40-11:50 參加者Ｑ＆Ａ 11:50-13:20 用餐 13:20-13:30 大合照暨賦歸 ❗️注意事項❗️ （一）每人可點360元以下鍋物套餐乙份． （二）參加者務必出示MENU NFT，以做為參加依據， （三）用餐後，麻煩大家於MENU分享本次用餐心得，並打卡店家． （四）我們不會將你的個資另作他用，最新資訊或異動均以MENU美食誌官方公告或私訊為主． （五）MENU美食誌保有活動最終解釋權。

隱藏版美食～預約還不一定吃得到🤣提拉米蘇

又來開箱私房料理👨‍🍳 這次是牛肉丼飯🐂老闆嚴選特級沙朗牛排🥩薄切，在用烤盤大火現烤🔥最後配點日式醬油跟蘿蔔泥😋行家，真的是不需要太多奢華的原料，簡簡單單的就能顯現功夫🥋

這次坐公車🚌帶著大討厭來蹭飯🍚 蔥爆牛肉、菜埔蛋、高麗菜滷，真的是大廚一出手，便知有沒有👨‍🍳

私房料理，沒有在賣喔嘻嘻😄 果然不愧是五星級大飯店的主廚，隨手煮煮，也搞得跟滿漢大餐一樣美味，看來沒事要多來蹭飯了🍚 糖醋魚片🐟 入口即化，鹹甜適中 高麗菜滷🥬 沒有白菜，拿高麗菜來處理，想不到一樣的好吃！ 麻婆豆腐🧆 沒有豆瓣醬，反而是用辣渣去帶處豆腐的麻與辣，真的是別有風味！ 去的話還是要吃火鍋啦，不要跟老闆點這些黑…等下我被老闆罵哈哈😆

大屁股學生家長開的店，google負評很多，而且也才3.4🌟大家都在說老闆娘或工讀生服務態度差，去了以後我才知道，那不過是他們說話的方式而已，可能大家都被鼎泰豐那種顧客至上的服務寵壞了，覺得服務業就應該這樣子，但在這裡老闆是很挺員工們的，拒絕奧客❌ 一人來了一份綜合肉盤跟海鮮盤，看起來很豐盛，但也沒有吃到很撐的感覺，晚餐真的這樣就好，不要虐待自己的胃^_^ 湯頭是漢方回味鍋，還不錯👍 最後要結帳時，老闆娘一直說沒有我們的單可以結，然後也真的沒有員工敢過來幫我們結帳哈哈😄 感謝老闆娘的招待👍