阿杰手工蛋餅

台南 南區 阿杰手工蛋餅 「25年的歲月淬鍊出這一張蛋餅皮」，來自阿杰的粉絲專頁介紹，位於台南市南區國華街ㄧ段的阿杰手工蛋餅，來自台東的的20年老店，網路評價很高，鐵皮屋搭設的工業風復古蛋餅專賣店，和姊夫珈琲店一起。 打拋豬起司蛋餅 NTD70 原味蛋餅 NTD35 阿杰濃湯（冬季限定） NTD35 阿杰炒奶 NTD35 點餐時都會溫馨提醒需要等候一定的時間，櫃檯點單結帳後需耐心等待叫號。招牌打拋豬起司蛋餅是評價最高的必點商品，內餡濕潤的打拋豬肉餡，上桌就能聞到香味，粉漿蛋餅皮Q軟有彈性，被鹹香的肉醬浸濕包裹著，吃得到滿口的豬絞肉餡。拉絲起司中和打拋豬過鹹的調味，整體來說是偏重口味的早餐蛋餅，但非常好吃。相較之下的原味蛋餅保留粉漿與雞蛋香氣，口感軟Q有彈性，微厚度的蛋餅入口是滿足的，清爽單純的味道不需要醬料也可以。 冬季限定的阿杰濃湯也是大家推薦的必點商品，類似於牛排店的濃湯，口味偏甜，早起第一口就喝到溫熱濃湯有幸福開胃的感覺，很喜歡。台灣炒紅糖香氣濃郁的阿杰炒奶，味道香甜溫暖，口味濃醇卻不甜膩，搭配鹹香蛋餅剛剛好。 Info. 阿杰手工蛋餅 台南市南區國華街一段26號 0630-1230 #台南早餐 #台南美食 #台南南區 #粉漿蛋餅 #阿杰手工蛋饼 #手工蛋餅 #打拋豬起司蛋餅 #早餐 #蛋餅 #tainan #breakfast #localfood

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飲料阿杰炒奶很好喝 蛋餅皮很Q外皮脆 燻腸口味讚 好吃推推

即使快到中午還是很多人！ 我們等了大概15分鐘拿到餐點 （其實店員動作很快但因為人太多） 他的蛋餅好吃！份量也很夠～☺️

餅皮充滿著香味 蛋餅軟嫩餡料豐富

打拋豬起士蛋餅$65 焦糖牛奶厚片➕丹麥$40 蘿蔔糕$30 小肉豆$30 鮮奶紅茶$30 阿杰炒奶$30

手工蛋餅特別好吃！ 推薦薯餅/拔絲起司蛋餅 好吃！ 飲料當然是豆漿紅茶 豆味很濃喜歡豆漿的可以嘗試哦

不錯

大學時期的喜愛早餐之一 手作蛋餅機乎都能征服我的胃 軟Q軟Q香嫩的蛋餅皮 才是蛋餅啊 阿杰搬到靠國華街附近 裡面變成了一間網美早餐店 推推 跟吐司吐司一樣變好多喔 #晴の日嚐生活 #美食餿水晴晴 #用雙腳寫自己的故事看想看的風景

打拋豬蛋餅還不錯 不過蛋餅皮 不是我的菜🤣🤣

鹹酥雞蛋餅$50 起司拔不拔蛋餅$50 打拋豬起司蛋餅$65 焦糖牛奶起司厚片$40 抹茶厚片$35 蘿蔔糕$30 小肉豆$30 這間手工蛋餅很推薦👍👍 粉漿的蛋餅皮軟Q外層煎的微脆 這次點了3種推薦口味✨ 很特別把台灣的小吃‘鹹酥雞’包在蛋餅裡 打拋豬的口味比較偏重微辣 起司會牽絲唷～起司控一定要點來吃 蛋餅份量很足夠～ 厚片跟小點心的部分我覺得口味上就比較常見 蛋餅是一定要點的😋 內用裝潢很有啊罵家的感覺 吃起來格外的有感覺😂😂 #台南美食#手工蛋餅#蛋餅控#牽絲蛋餅#台南早餐#tainanfood#foodie

它換了新的地點！ 店內有點復古的裝潢 我好喜歡♡ 蛋餅很大份 吃起來很滿足 好吃到都想住在那邊了♡但土司有點偏軟 不過還是好吃啦

2020第一天早餐，就想吃蛋餅 #台南美食

餅皮吃起來就像是蛋煎一樣Q彈 而且份量真的很飽足感 這趟旅程覺得最愛的早餐😋 #焦糖牛奶起司丹麥厚片 #卡拉雞蛋餅+起司 #燒肉蛋餅

— 阿杰蛋餅 顛覆台北人思想的蛋餅 — 台北較少見的手工蛋餅皮，多數使用工廠製造或蔥油餅取代蛋餅皮，阿杰的傳統手工蛋餅皮搭配打拋豬肉以及濃郁起士，個人必推的台南口袋名單📝

環境乾淨，復古懷舊風

【📍阿杰手工蛋餅】 這家是同事去台南吃過後大推的店家，換了新地址，店面也變得很文青！不過門口有點隱密，騎過去還沒看到🤣 >>> 🥚[#黃金薯蛋餅/45元] 這家的蛋餅皮屬於軟的，不走酥脆路線～但我還蠻喜歡的，意外的很喜歡這口感。 裡面的薯餅跟皮也融合得很好，一口接一口😋 - 🥚[#塔香沙茶蛋餅/45元] 在蛋餅包沙茶還是第一次看到！可是超超超好吃！本來以為沙茶會很油，結果意外的不油膩，也不會過鹹，反而和九層塔襯托出一種新高度😍到現在都還會想念這個味道 - 🍖[#小肉豆/30元] 小肉豆在北部比較少（不過我之前介紹過一家板橋的早餐店有喔，可以去翻翻那篇➡️戴胖胖手工蛋餅） 口感就是紮實一點的小熱狗，好吃～但覺得份量有點少 - 🍼[#阿杰炒奶/30元] 這個奶茶我覺得可以不用點，就是一般早餐店奶茶，被炒奶這名字騙了哈哈～就是普通奶茶 - 整體口味評分:🌸🌸🌸🌸 用餐環境評分：🌸🌸🌸🌸 再訪意願：🌸🌸🌸🌸🌸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ×××店家資訊××× ✏️#無服務費#人多要等一陣子 🏠地址:台南市南區國華街一段26號 ⏱️營業時間:平日6:00～12:00/假日7:00～12:00(#週一公休) ××××××× ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉更多美食歡迎追蹤➡️ @yjtw_foodie ☑️喜歡我的文章嗎？歡迎留言告訴我！ · · · · 🔍專屬標籤 #YJ吃台南 - #Taiwan#yummy#popyummy#台南美食#台南#台南早餐#阿杰手工蛋餅#軟蛋餅#tainan#food#吃飽飽好胖油

等到天荒地老