文記蚵仔麵線小食店

位於金城鎮浯島城隍廟後方、已沒落的中興市場裡， 蚵仔麵線糊裡面的蚵仔、滷腸及豬血香又鮮， 炸物拼盤的炸蚵嗲和滷豬皮也值得一試喔🥰 小編ㄟ話🗣「這家藏身在巷弄中的沒落市場裡面，較少觀光客知道，算是私房美食大家快筆記起來😎」 感謝 @Chiao 提供的美食照片😍

位於金城鎮浯島城隍廟後方、已沒落的中興市場裡，一樣是如果沒有在地人帶很難知道的小吃美食 主要賣麵線糊、炸物、滷味小菜等，沒有菜單也沒有固定份量價格，例如一個人來吃叫一份綜合炸物店家就會給小份的並算小份的價錢，多人來點就炸大盤一點，完全客製化，只要你說得出店家有的東西都可以自由配(例如想要一碗白飯上面淋滷汁再加豬頭皮)店家就會做給你 地陪介紹一個當地吃法是將白飯加到麵線糊裡面吃，因為單吃麵線糊容易餓所以才有了這樣的吃法，蠻特別的，他們的白飯煮得比較粒(台語)，跟平常習慣吃的不一樣 #金門 #金門美食 #金門小吃 #在地小吃 #在地美食

這間店在錯中複雜的市場裡面，我們有在地嚮導帶路所以走的很順🤣 ⚠️無菜單料理，想吃什麼店家做的出來都可以點 我們點了三碗小碗麵線、一碗白飯、綜合炸物、滷豬皮大概200元，超便宜👍 #白飯 因為麵線比較小沒有飽足感，當地人吃法是會把白飯倒入麵線內增加飽足感 這裡的米也跟台灣的不同，是直接用生米去蒸，比較粒（台語）有點無法形容哈哈 白飯也會撒湯汁在裡面

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