Falling in 啡湮(原槑咖啡）

昨天跟高中同學單車遊， 下午到我的愛店「槑咖啡」休息&享用下午茶， 這次來品嘗這家的濃抹茶提拉米蘇， 抹茶蛋糕體浸泡抹茶酒， 搭配抹茶馬斯卡彭起司， 上方灑滿抹茶粉。 整個抹好抹滿！ 濃抹之中伴隨醇厚酒香， 風味超讚的！

好久沒在我家鄉高雄愛店之一槑咖啡內用了！

剩下的蛋糕帶回來， 今天繼續回味。XD

今天是我的生日， 我跟高中同學們相約在高雄翠華路上今年新開的 "LAONE Pizza " 聚餐慶生。 "La One Pizza" 是知名法餐主廚簡天才師傅旗下的披薩專賣店， 這家的披薩選用頂級食材和義大利進口的麵粉、番茄醬汁、起司製作， 製作的披薩風格走豪華路線， 我們品嘗了4種口味的披薩都相當美味。 生日蛋糕則是在我在北高雄最愛的甜點店 "槑咖啡 MEI Coffee " 訂了芒果抹茶戚風蛋糕， 抹茶戚風蛋糕口感鬆軟綿密又濕潤充滿抹茶香氣， 夾層的抹茶鮮奶油相當濃郁， 使得整體的抹茶味濃郁度很充足， 芒果是選用鮮甜多汁的新鮮愛文芒果， 搭起來也相當美味！ 我連續5年生日的生日蛋糕都是抹茶口味， 有4年生日都是抹茶配芒果。 生日這一天正餐吃義式料理， 蛋糕吃抹茶配芒果， 都是我的最愛， 今天這生日過得太開心啦哈哈！ 在此感謝這些好同學們時常相約聚餐， 謝謝你們陪我度過這美好的生日！ 也謝謝 "La One Pizza" 和 "槑咖啡" 讓我想用這麼棒的餐點和蛋糕！ @laone_pizza @mei__coffee #與MENU創辦人午餐 #LaOnePizza #槑咖啡 #MeiCoffee #抹茶 #抹茶控 #丸久小山園 #芒果 #芒果季 #愛文芒果 #芒果抹茶戚風 #抹茶配芒果 #披薩 #Pizza #義式料理 #煙燻鮭魚披薩 #肉食主義披薩 #吃早餐了沒 #Jeremy在高雄市 #Jeremy吃抹茶 #高雄美食 #高雄義式料理 #高雄甜點 #高雄抹茶 #高雄市 #鼓山區 #翠華路 #台鐵內惟車站 #高雄美術館周邊美食 #左營區 #民族一路

昨天到高雄榮總附近 "槑咖啡" 外帶了芒果抹茶戚風回家享用， 最初在 "槑咖啡" 吃到的芒果抹茶戚風是圓形4吋的， 現在改成8吋切1/8的切片形式。 三層抹茶戚風蛋糕中間夾入抹茶鮮奶油和新鮮芒果， 外層也抹上抹茶鮮奶油， 上方又擺上新鮮芒果和藍莓。 抹茶戚風蛋糕口感鬆軟綿密又濕潤充滿抹茶香氣， 夾層的抹茶鮮奶油相當濃郁， 使得整體的抹茶味濃郁度很充足， 芒果是選用新鮮愛文芒果， 鮮甜又多汁， 搭起來也相當美味！ 相較於 "兔思糖" 的抹茶芒果芭蕾舞是抹茶和芒果兩者口味平衡， 個人覺得 "槑咖啡" 的芒果抹茶戚風則是偏重抹茶。 "槑咖啡" 的抹茶戚風的抹茶濃郁度一向都很不錯， 更讓我感到大心的是芒果切得算是挺大塊的， 吃得很滿足啊！ 總之目前吃到的幾款抹茶配芒果的甜點都蠻喜歡的。 :D Btw，"槑咖啡" 我已經11訪了！

📍槑咖啡 這次來分享想吃很久的甜點店 但每次要去吃甜點的時候都會忘記😂 因緣際會下終於吃到了！是我很常經過的路上 結果從來沒發現過 太隱密了啦！ 再來一堂國文小教室「槑」這個字唸ㄉㄞㄉㄞ 威不是啦🤣是唸「ㄇㄟˊ」是不是超酷！ 我以前都直接唸呆呆咖啡哈哈哈哈超好笑 （應該不是只有我這樣唸😂😂） 🔸草莓伯爵戚風蛋糕 超大一塊！鮮奶油不會太甜膩也很香～ 而且他的大就是那種移動到隨時會倒的那種😂 草莓給的非常大方，真的是超多顆那種 糕體的部分很鬆軟，不會太過濕潤也不會太乾 口感上搭配的非常剛好👍 🔸抹茶巴斯克 配色超級美的啦😍一堆水果超級吸睛！ 草莓不會太酸，綠葡萄超級讚是水果本身的清甜🤩 巴斯克的口感非常紮實，可惜的是糕體稍微乾一些 抹茶濃郁度蠻足夠的，抹茶淋醬也加分很多！ 糕體藉由淋醬的部分提升了濕潤度，滑順很多🤤 🔸小山園抹茶歐蕾 是微苦的口感！但不會有茶的澀味～ 像我這種抹茶重度成癮者超愛😍 而且是無糖的！ 尾韻很甘醇，整體表現非常優秀 下次來一定還會點 攪拌後再喝，抹茶濃郁度會更提升唷 這家真的非常值得N訪🙌餐點都非常的用心 每個角落、擺設都超好拍 靠窗的採光也很好，座位也算蠻多的！ 是非常有質感的一家咖啡廳(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 📝－－－ 以上敘述皆為個人真實感受，並非代表所有人 每個人口味不同 如有差異請見諒。 🔺草莓伯爵戚風蛋糕 ɴᴛᴅ.170 🔺小山園抹茶巴斯克 ɴᴛᴅ.135 🔺小山園抹茶歐蕾 ɴᴛᴅ.140 🔺草莓玫瑰氣泡飲 ɴᴛᴅ.150 －🄸🄽🄵🄾🅁🄼🄰🅃🄸🄾🄽－ 🚩【槑咖啡｜高雄】 🏠：高雄市左營區民族一路1004號 ⏰：13:00-18:00 🚷：禮拜三、四休息 🏷️高雄美食 #高雄甜點 #高雄美食推薦 #左營美食 #左營甜點 #質感咖啡廳 #抹茶巴斯克 #抹茶控 #戚風蛋糕 #氣泡飲 #草莓伯爵戚風 #抹茶牛奶 #槑咖啡meicoffee #生乳酪 #甜點控 #高雄下午茶 #高雄咖啡廳 #kaohsiungfood #igfood #foody吃貨 #yummyday高雄 #popyummy高雄 #foody吃貨高雄#草莓季

戚風蛋糕絕了，鮮奶油完全不膩口（ 而且滿大塊的） 但位子一定要先預定，而且前一天就要選好蛋糕，店家才會保留 ＊飲料很普..

氣氛佳餐點也都蠻新鮮美味的 很文青舒適 #適合網美及情侶的約會地點

📍草莓抹茶戚風🍓 草莓季到來 當然不能錯過 戚風蛋糕的蛋糕體濕潤不乾 內層的鮮奶油 和外面的抹茶 不甜膩 搭配少許酸甜的草莓藍莓 非常搭 好吃喜歡💕   📍茉莉檸檬冰美式 帶有微微的茉莉香 檸檬酸度不高 飲用前 記得先攪拌一下

哈密瓜草莓伯爵戚風蛋糕🍈🍓 看起來好厲害欸 🍴🍰 水果很新鮮很甜 他們家是用鮮奶油很綿密 吃完整個蛋糕也不至於膩

二二八連假去的 當天超多人 不過翻桌率很高！ 槑咖啡搬家後第一次來 整體環境真的舒適很多 不過吧台會有冷氣直吹 可以請店員調整或是換位子 - 【草莓生乳酪】 每次來都一定要吃他們家的生乳酪 真的吃一次就回不去了😍 濃郁生乳酪挾帶草莓香氣🍓 上面草莓擺滿滿而且完全不會酸～ 最喜歡底層畫龍點睛的脆餅 帶點鹹味中和甜味 這個再吃一份我也ok😆 【小山園抹茶巴斯克】 看名字你以為只有抹茶跟巴斯克嗎 他們家的蛋糕上面擺的水果都超多很有誠意☺️ 巴斯克比生乳酪的口感更為紮實 若不知道該點哪樣可以參考選擇較愛的口感哦👆 抹茶味很濃郁 搭配抹茶淋醬更是抹到不行🤩 【仁愛鄉鐵觀音歐蕾】 他們家的飲品一直都沒有賣很貴 茶味很濃 與歐蕾搭配得宜 也不會太甜 【百花蜜氣泡冰美式】 喜歡氣泡咖啡的推薦點這杯～ 香甜花蜜讓冰美式喝起來不會太苦 - 防疫期間店家都會在IG上發當天甜點 害頤晞都好想衝過去呀😂 目前有開放內用 但規定較多 若要內用記得先詳讀規定並配合哦😉 #高雄#左營區 #頤晞甜點胃

慶祝母親節蛋糕🎂💕這是第二次訂槑咖啡蛋糕慶祝 店家心細💕…為我們手製蛋糕讓老爸老媽都很欣喜❤

☑槑咖啡·高雄左營 ▪ #草莓藍伯爵戚風 $180 #草莓生乳酪 $165 #魚池鄉紅玉歐蕾 $100 ▪ ［食感］ 戚風濕度、奶油量都恰到好處 品嚐藍紫色的矢車菊花瓣為伯爵增添的柑橘茶香 點綴著草莓的酸爽 份量大卻不膩，吃完還意猶未竟 生乳酪餅乾底酥的剛好，沒有切的困難 乳酪本身草莓香濃且不過甜 上頭草莓放的不少，份量也大 但乳酪還是比較容易吃膩，可以兩人分食！ 紅玉歐蕾點餐時詢問能否做無糖 喝的第一口茶香就被驚艷到 入喉後有一股清涼的芳香 推薦嘗試看看無糖，感受單純的茶味！ [雜談］ 這是第一次吃槑咖啡，聽友人說好像已經是3.0了🤣 甜點不只份量大味道也很讓人喜愛 難怪店內位置算多，但人更多 傑森很喜歡店內佈置的風格 一區一區的感覺不太一樣但又融合的很好 這樣每次來坐在不同地方都有不同感覺！ ▪ 🏠高雄市左營區民族一路1004號人 🕢1200-2000 ❌公休日見店家IG 🔎 @mei__coffee 📍低消一杯飲品/每人 ▪ #傑森還要吃 #傑森吃高雄 #槑咖啡 ▪ #美食#高雄美食#甜點#高雄甜點#咖啡廳#高雄咖啡廳#左營美食 #左營區美食#戚風蛋糕#生乳酪#草莓 #foodie#kaohsiung#kaohsiungfood#chiffoncake

第一優先選擇🍓🍓 ▫️草莓伯爵戚風 ▫️草莓玫瑰氣泡飲

下午時段人多，地點隱密的咖啡店☕️ 甜點好吃不死甜，抹味剛好+擺盤滿滿水果🍓🫐🍎 甜點傍晚容易完售，建議早一點前往用餐🍴

↠🍰↞ #艾芮吃高雄 新店報報📣📣 現在的咖啡廳都流行搬家改裝嗎😆 槑咖啡已經更新到3.0版本了！空間是現在流行的韓系網美風 平日過來也是客滿😳真的不能低估寒假的人流～ 雖然客人滿滿 但候餐並不會太久 曾經造訪2.0版 生乳酪蛋糕份量很大讓我印象深刻 這次來吃草莓戚風蛋糕 一樣很大一塊呢！可以填飽想吃下午茶的甜點胃🍰 蓬鬆的伯爵蛋糕夾著滑順鮮奶油 整體吃完不會太甜膩 吃完一整塊完全沒有問題👌🏻 巴斯克乳酪會用水果妝點得美美的才會端到你面前 抹茶巴斯克很抹很濃郁 是紮實的口感 淋上抹茶淋醬更完美 但吃到後來可能會需要搭配飲品一起吃～～ 來這裡一定要早點 因為不到五點蛋糕就會完售呀‼️ 目前試營運的低消為任一品項 待2/7(日) 正式開幕之後低消就是一杯飲品囉！ - - - - - 🍰草莓伯爵戚風 $165 🍵抹茶巴斯克乳酪 $170 🍓草莓玫瑰氣泡飲 $130 ☕️美式咖啡 $100 - - - - - ✔️無提供訂位服務 —————— ℹ️店家資訊 —————— #槑咖啡 📍高雄市左營區民族一路1004號 🕰12:00～20:00/公休日不定 基本上為週三四公休 詳見店家粉專 🅕🅑：槑咖啡 MEI Coffee ⒾⒼ：@mei__coffee ↠🍰↞ #kaohsiungfood #kaohsiung #高雄 #高雄美食 #高雄咖啡 #高雄咖啡廳 #高雄景點 #網美集散地 #網美景點 #高雄美食地圖 #高雄景點 #高雄下午茶 #高雄甜點 #左營美食 #戚風蛋糕 #巴斯克乳酪蛋糕 #試營運

🍴槑咖啡 🔸高雄左營🔸 —————————— 草莓系列目前先告一個段落啦！ （之後有吃草莓還是會繼續發） . 🔎#草莓生乳酪 $150 草莓生乳酪上擺滿草草莓點綴藍莓和食用花 冰冰涼涼的生乳酪本身綿密 餅乾底微鹹酥脆 再搭上些許草莓鮮奶油 一份吃下來口感豐富 如果第一次來不知道點什麼可以先從生乳酪開始 畢竟它算是店家的招牌 . 🔎#草莓巧克力戚風 $160 這款巧克力戚風我好愛❤️ 濕潤得恰到好處的戚風 中間夾層放入新鮮草莓和草莓餡料奶油 最愛上面那層濃郁微苦的巧克力淋醬🍫 一口吃下是滿滿巧克力味好幸福 是巧克力愛好者不可錯過的一款 . 甜點現點現做等待時間較久 但份量大又不失精緻 很推薦大家去拜訪這家小店 —————————— ▪️地址：高雄市左營區民族一路1004號 ▪️電話：0908-566-989 ▪️時間：12:00 - 20:00（平日）、11:00 - 20:00（假日） ▪️公休：不定休 詳見店家IG ▪️備註：低消任一品項 無服務費 ▪️粉專：@mei__coffee —————————— 🔎#葛芮吃高雄 🔎#葛芮吃左營 🔎#葛芮吃甜食 🔎#葛芮吃槑咖啡 #fooddiary #foodstagram #foodie #taiwanfood #kaohsiung #kaohsiungfood #strawberry #cheesecake #chocolate #chiffoncake #高雄美食 #高雄甜點 #左營區 #左營美食 #葛芮吃到哪寫到哪 #槑咖啡 #草莓 #草莓季 #生乳酪 #巧克力 #戚風蛋糕 #高醫美食 #葛芮吃草莓 #葛芮吃蛋糕 ©️葛芮吃到哪寫到哪grace_foodiary。版權所有

因為早點去等待， 沒太多客人很舒服❤️