歸綏街當歸豬腳

美味程度：🐻‍❄️🐻‍❄️ 用餐體驗：今天品嚐了綜合豬腳湯以及魯肉飯跟關東煮 首先綜合豬腳湯 湯是屬於非常清淡的當歸湯 喝起來帶有點淡淡的當歸香氣 湯蠻燙的還不錯 豬腳吃起來是屬於帶有Q度的口感 不是屬於燉的軟爛的 吃起來QQ的還不錯 腿肉的部分也不會乾柴 吃起來口感紮實有嚼勁 搭配上店家的生辣椒醬油提點味 是個不錯吃的豬腳 再來是魯肉飯 魯肉飯表現相當普通 米飯有點過於濕潤在淋上魯汁導致整碗品嚐起來太濕了 魯肉香氣以及鹹度都不太足夠 但搭配上一點生辣椒就還可以 是碗讓你能吃飽 但不是屬於好吃的魯肉飯 關東煮的部分也就是普通的關東煮 但整體來說豬腳跟腿肉表現都還不錯

輕輕淡淡的當歸，肉是有口感的，皮也有Q，算多塊肉，但麵線有點少，認真吃會不飽。但可以加湯耶，天冷暖暖不膩還可以。

以前下班可以天天吃的早場宵夜 因為下班都快9.但這裡營業到晚上10點 頭一次白天光顧 所以還是好好記錄一下好了🤣 最喜歡他們豬腳肉肉的口感 Q彈軟嫩好咬好ㄘ 有點類似清燉的 因為當歸味其實不會很重 吃辣的話 夾起豬腳肉沾沾辣椒醬油真的好美味🤤❤️

#台北市大同區美食， #歸綏街人氣小吃， #當歸豬腳40年老店， 不想吃滷到油膩膩的豬腳？ 可以來試試中藥清湯的當歸豬腳， 沾ㄧ點辣椒醬油，豬腳更美味。 配麵線或魯肉飯，再加一盤青菜，就是滿足的一頓。 店內多數是熟客，就像到鄰居家串門子，老闆也是邊聊天喇賽，邊剁豬腳，要肥要瘦，任君選擇。 午餐時間不要來囉，下午4:30才營業，到晚上十點左右，賣完為止。

古早味

當歸藥材的清淡湯底配上沾了辣醬油的豬腿肉、爽。 膠原蛋白滿滿的湯可以續唷（自己拿給老闆） 關東煮跟青菜其實就一般般(´･ω･`)

老字號的美味 齒頰留香

豬腳肉質Q嫩

豬肉與骨頭輕輕一咬就分開，皮QQ的，感覺攝取了滿滿的膠原蛋白。 湯很清爽很好喝，可以續湯。 #臺北美食 #大稻埕 #延平北路 #歸綏街 #2大橋頭站 #寧夏夜市