Rain到哪吃到哪 -
#Rain台式 #Rain高醫 #Rain麵食
🏠#吉林蒸餃
☎️07-3137939
⏲️1700-0030
😪無公休
🌍高雄市三民區吉林街134號
💳僅用現金
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這禮拜好像也非常忙碌...
何時我才能去面試
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再次來到吉林街,這天時間比較趕
所以找賣得餐點比較簡單的店家
看到這間只有蒸餃、腸粉,就是不二人選
剛好可以跟水餃仁比一下
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今日餐點
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🏷#酸辣湯$30
比起水餃仁的湯頭,這邊的比較正統
酸度、嗆辣度都有,濃稠的湯頭口感
以及內容物的脆度,中規中矩
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🏷#玉米濃湯$30
玉米濃湯的乳感更濃郁許多
喝起來也不會水水的,算是扎實的
內容物都有煮爛,一嗆一濃的湯品很好搭配
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🏷#鮮肉腸粉$80❤️
皮薄且麵粉味不會太重
肉餡較硬,本身風味也沒有很扎實
反而是旁邊的鹹甜醬汁非常帶味
表皮也能收汁展現,肉餡也因此清爽起來
🔻
🏷#鮮肉蒸餃$70
蒸餃的肉餡比起水餃仁有多調味
相對能吃到肉食感以及鹹味
而肉汁也包覆在其中,讓口感更濕潤
搭配腸粉醬汁又可以加深鹹甜感
只是餃皮有點太硬了,底部、外層還算薄
但銜接處的合口,硬到不怎麼好咬
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以上為個人主觀喜好非客觀評價,僅供參考
🌟整體來說蠻推薦腸粉的
雖口感普通,但醬汁的催化真的很棒
湯品中規中矩,而蒸餃稍微有點差強人意
但說不定鮮蝦口味有特別的體驗(?)
🌟價錢方面都蠻合理的,份量也是很足夠
🌟環境部分比較簡單、擁擠一點
因蒸餃、腸粉都需長時間熱氣,空間也很悶熱
🌟店家態度正常一般,上餐速度需要等比較久
🌟地理位置在吉林街上,稍微步行就可以找到
📝吉林街真的統計下來也不少店家
如果晚上吃一間(有時候還要吃兩次才能寫)
大概也要花一個半月左右,還不能往外縣市跑
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bello 李太陽 高雄三民⦁吉林蒸餃
近期來吉林夜市最愛吃的食物
翡翠鮮蝦餃👍一籠8顆
每顆都包上一隻蝦子!!
雖然有時會遇到幾隻沒那麼Q彈的蝦子
但皮薄多汁 包著韭菜餡
真的很好吃耶ლ(´ڡ`ლ)
▴ 翡翠鮮蝦餃 $100
▴ 酸辣湯 $30
❍ 高雄市三民區吉林街136號
❍ 17:00-01:00
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⚖︎ 喜歡度#太陽80分
⚖︎ 再訪率:●●●●○.
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▏分類
#太陽吃三民
#太陽吃吉林
#太陽吃餃類
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Sophia🌱 #海鮮素
還沒吃素前,真的很喜歡吃腸粉,看到這間有鮮蝦,就大膽的買來嚐嚐,一份雖然不便宜,但一條腸粉裡有三隻大蝦子,可以說是真材實料,醬汁也不會太鹹,搭配著吃覺得很滿意呢~
Jameszhu 便宜美味cp值高
Tricta 有機會來附近的朋友必吃美食!
超好吃的蒸餃
潘潘 蝦子非常的紮實實的❤️
酸辣湯非常到味~
很想喝了再喝
abouteat美食日記 #高雄 #三民區
#高雄三民日記
🌶️ 蝦餃的蝦子鮮脆甜美 沾點老闆特製的辣醬油 層次更豐富
鮮蝦腸粉的外皮軟嫩不爛 好吃😋
Leila 李圳杰 皮薄 絞肉多汁
現蒸熱呼呼的很好吃
PangsCouple 🐼PANGS愛吃
店家名稱:(上品)吉林蒸餃
店家地址:高雄市三民區吉林街136號
營業時間:16:00 - 24:00 每週五店休
推薦程度:💖💖💖
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老字號一間,幾乎找 #高醫美食 的食記一定有它,特色就是店內隱藏了「神機妙算」,可以邊吃晚餐、邊算命,兩個願望一次滿足。
每每嘴饞就會往 #吉林夜市 晃晃,可是幾乎都沒辦法定下心來選擇,所以就默默走進去點餐。
老闆娘包餡的手沒停過,看起來已經完全自動化,還可以跟進門的客人微笑招呼;老闆則是忙進忙出,蒸、送、收,也是駕輕就熟。
👉鮮肉蒸餃 50
一籠10個,外皮晶瑩剔透,入口即化,內餡的肉有彈性,一口含住可以感受肉汁翻騰爆出的灼熱感,搭配上蔥辣醬油又是一絕,只有10個完全讓人失去理智,忍不住又想加點;以 #鼎泰豐 的價錢來說可以在這吃4、5籠,雖然我們沒吃過,但為什麼要如此比較,因為根據朋友描述,有些夜市小籠包吃起來並不輸,我想大同小異。
👉酸辣湯 25
就是普通的口味,單純小胖愛喝,所以天冷時拿來暖胃極為適合。
減肥時期很常跑來解饞,因為這裡的主食是用蒸的,頂多也只有食材本身的油水,比起來負擔不算太大。
除了蒸餃外還有腸粉也可嚐嚐,其實兩者口感類似,但是經費充足一定要點鮮蝦口味,一口一隻完整的蝦包準讓你大呼過癮!
#胖胖夫妻的吃貨日記
#胖胖夫妻in高雄
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Yu
價格便宜
用料實在
每一口的蝦子都鮮甜飽滿
👍👍
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Abbie Huang Annie ✔️銅板美食系列
鮮肉蒸餃(10顆)💰50
因為外帶騎車的關係被我撞的歪七扭八😅😅
另外還有蝦餃、腸粉、酸辣湯唷😊
🗣高雄市三民區吉林街134號
⏰16:00-24:00