湯棧

剝皮辣椒雞火鍋

送餐機器人 空間很大

👍

好吃

剝皮辣椒雞湯：湯底微辣，蛋餃不錯，蛋皮略有厚度，滷肉飯肥瘦混合，口感軟，味道適中不過鹹，乾麵線口感略有彈性，麻油味道稍淡，黑豚嫩肩肉質還不錯無腥味，鱸魚普通，牛小排肉質嫩，肉味不濃

賞心悅目的菜盤，顏色很多

很難約的小火鍋， 三種湯頭（燒酒雞、剝皮辣椒、昆布原味） 菜盤都是新鮮蔬食👍 但肉品老實說表現普通。 湯頭要煮一下味道才會凸顯，最好加蛤蠣味道會更提味。 但整體表現算普通，價位中上偏高。

冷藏極上牛腹肉燒酒火鍋（$538）。 海鮮拼盤（$198）。 台中有名的火鍋店，特色是麻油以及燒酒火鍋，我自己原先很擔心酒的成分太多，但完全不會，沒有酒的苦味卻不失酒的香氣，不用擔心。 鍋底本身就有很多雞肉在裡面，所以搭配菜盤、海鮮拼盤和牛肉真的可以吃到蠻飽的，小胃口的人自己再斟酌要不要加購海鮮拼盤。 p.s.燒酒和麻油個人覺得燒酒的湯底比較好喝，供大家參考～

2022/10/12 麻油雞火鍋 朋友大推還有配蛋 好好吃 感謝朋友 會回訪 開到半夜的火鍋店哈哈哈哈

回訪多次 就是好吃又便宜

推推剝皮辣椒鍋🥰🥰

一如既往的好吃，剝皮辣椒雞鍋真的一生推

愉快

湯棧 公益店 麻油雞 燒酒雞 必吃特色火鍋店 不吃特色風味火鍋也有昆布 沙茶火鍋可以選擇 食材新鮮 便宜又大碗 還有麻油麵線 跟炸金針菇

平價又美味的好選擇。想吃燒酒雞或麻油雞的時候，就可以來一鍋大快朵頤。

剝皮辣椒雞湯頭好喝，讓人想一再加湯，連雞肉都不柴，多汁，海鮮很新鮮

#台中 #燒酒雞 #麻油雞 #剝皮辣椒雞 #酒味鍋物 #火鍋