阿男麻油雞

4.5

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NT $101 - $300

台北市, 中正區

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冬天就快要來囉~ 進補麻油雞先來探聽好😆 在南機場夜市很有人氣的麻油雞🐔 麻油湯品有很多搭配可以選擇 有雞腿 雞塊 雞佛 腰子 松阪豬 豬心等~ 另外再點碗麵線吃是一定要的😍 其中人氣最夯的麻油雞腿湯一定要剛開門就去吃! 謝謝@Huang Zhujun提供的美照💓
王之平
Huang Zhujun
阿男麻油雞位於台北南機場夜市巷弄內, 也是米其林必比登推薦的麻油雞店家 松阪豬Q彈好吃,肉質不會很柴 雞胇完全不會有腥味👍🏻 麻油乾麵線拌一拌入口 麵條的口感仍然很Q彈,鹹度也很剛好
Lilith 🌸
南機場夜市排隊名店 一碗不便宜但物超所值 湯頭跟食材都沒話說🤤 太晚去會賣完.選項變少 #南機場夜市 #阿男麻油雞 #台式 #附菜單 #排隊美食
本田R🐰
去到雞腿已經沒有了,只能點雞塊(就是腿排) 雞肉的口感是不錯的,湯也給你煮到很濃郁的感覺,喝完之後嘴唇都會有黏黏的感覺
VAS
看九妹介紹 遺珠之憾 下次再來吃
美食foodie-純粹吃🍳
終於來到大名鼎鼎的南機場夜市啦!原本想說很遠,結果發現根本一點也不遠-3-(只有遠ㄔ沒有距離)這家可以說是一直被人家燒到卻遲遲沒踏出尋覓腳步的好酒沈甕底系列,今天就來好好醉一下,不,是吃一下ㄅ! 不得不說,這邊的店家、攤販真的好多,在奔往心之所向的過程真的有點迷失,但最終還是被我們找到了正冒著煙,飄著香,時不時就有人上前的小店。 回家一打開黑色塑膠袋(他們跟韓劇一樣都用黑色的超有質感🤤)就看到滿滿的雞腿肉!我們原本還想說如果真的買不到雞腿也可以吃其他部位,但看到雞腿本雞,突然很慶幸我們買到了,看起來有夠嫩🥺 🐔而事實上真的超嫩!完全沒有自己煮時會有的乾柴感,但也不會過於油膩難耐,平常不吃皮的我,這家連皮都是可以下肚的~整體非常濃郁💕 重點是,有!分!切!超級貼心好入口,不用你啃一下我啃一下弱肉強食(?) 🍲湯的部分真的是不用說了,一路上都一直聞著這誘人的麻油香回家,滴著口水在騎車的啊!而且不只香,喝起來也是恰恰好,不過淡、不過油、不過鹹、不過嗆,配上淡淡的酒味。喝得出來跟平常喝到的不一樣,乳白色的湯頭十分醇濃~外加雞的甜與酒的甜,太享受! 🍝麵線的部分依舊是香噴噴麻油,加上香噴噴油蔥酥,配上完全不軟爛,軟硬適中的麵線,一口湯、一口麵線、一口肉,啊~活著真好( ´▽`) 真不愧是必比登❤️ P.S.阿男的服務態度也讓人很舒服噢~ P.S.我小時候真的吃麻油雞就醉了🥴 📌台北市中正區中華路二段311巷34號 📌南機場夜市 - #美食 #台灣美食 #台灣小吃 #台北美食 #台北小吃 #夜市美食 #傳統美食 #古早味 #中正區美食 #南機場美食 #南機場夜市 #南機場夜市美食 #銅板美食 #平價美食 #麻油雞 #麻油麵線 #雞腿 #排隊美食 #阿男麻油雞 #阿男 #必吃 #必比登 #food #taipei #taipeifood #taipeicuisine #zhongzheng #taiwan
Allen
豬心也厲害
MARK
Allen
強烈推薦雞腿 很多麻油雞的雞腿都吃過 後來再吃都點別的 只有阿男讓我回購 雞腿嫩新鮮又有膠質 湯有點類似拉麵的濃稠感 第一次吃完全顛覆我對麻油雞的印象
Ni Ni
傳說中米其林的麻油雞 終於有機會吃到了!!
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2019必比登推薦!一整隻雞腿燉得軟爛入味,搭配店家特製沾醬一起吃很夠味!而湯頭充滿麻油與淡淡酒香,喝得到滿滿膠質,不油膩很醇厚,越吃越順口。 謝謝 @huiwun _ 提供美照❤️
17eat🍴
酒味頗重,整體吃下來不油,雞腿會幫忙把肉分開滿貼心的👍🏻 真不虧是台北最有名的麻油雞! 冷冷的天推薦來吃~~五點營業可以四點半左右來排隊
波蘭陶美食世界Dolophy
#台北市中正區 #南機場夜市 #阿男麻油雞 這天氣涼涼的又下雨 好適合來這碗香噴噴又濃醇湯頭的麻油雞♥ 吃過這家後~我就從阿圖麻油雞變心了 😆 ♦麻油味道香氣濃郁、個人非常喜歡它的湯頭 精心花時間去熬製、滿滿精華呈現乳白色、 吃得到雞肉釋放出來的鮮甜與濃郁 ♦雞肉使用仿土雞、口感厚實有嚼勁不會鬆軟 ♦仿土雞肉質結實、雞皮不會有過多脂肪滿滿膠質 ♦我點麻油雞塊湯沒有雞胸肉 #都是腿塊 ♦點雞腿會貼心幫客人剪開方便食用 *用餐環境明亮有冷氣 *有時人多需排隊一下 *低消:60元 *後面餐檯有提供手套、可盡情啃雞腿 *地址:台北市中正區中華路二段311巷34號 #麻油雞 #麻油腰只 #麻油豬肝 #波蘭陶的美食世界
MIA的食記
常常來吃,每次吃都吃不膩 而且人都一樣的多😆 真的很麻油的麻油雞 喝了湯還可以暖暖身體😙
huiwun _
📍台北 · 阿男麻油雞🐔 - 南機場夜市除了必吃#山內雞肉,還有絕對不能錯過#阿男麻油雞,我沒吃到山內雞肉,因為他在整修ಥ_ಥ,不知道有沒有人跟我一樣很愛在夏天吃麻油雞薑母鴨羊肉爐之類的(^_^)a,台中我沒看過像萬華麻油雞或這種的,它的湯底據聞是經過八小時熬煮而成,湯不是清澈那種,是有點稠稠的,喝起來卻滑潤順口不會油膩,麻油香撲鼻,腰子吃起來脆脆的沒有奇怪的味道,麵線才20元好便宜,拌入油蔥與麻油湯汁,味道吃起來差了一點,比起來我比較喜歡萬華麻油雞的麵線,大家如果來南機場夜市一定要來喝湯,如果大家知道台中哪裡有像這種小碗好吃的麻油雞推薦一下٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و - 🔸#麻油腰子湯 $130 🔸#麻油乾麵線 $20 - 📬/地址:台北市中正區中華路二段311巷34號 ☎️/電話:0955-572-506 📅/公休日:一 ⏰/營業時間:17:00p.m. - 24:00a.m. - #huiwenmenu#NanJiChangNightMarket#NightMarket#NanJiChang#Taiwan#igerstaiwan#igerstaipei#taipei#taipeieats#taipeifood#popdaily#台北美食地圖🌍#臺北#臺北美食#台北小吃#台北夜市#麻油#麻油腰子#麻油麵線#南機場夜市#中正區美食#南機場美食#南機場
🍐梨梨胃破洞
Zona Lee
這個好好吃 必吃 不過人很多
Rainie倩
雞腿肉都剝好了~肉很嫩~湯頭不會很油~覺得多一點老薑的香氣會更好吃
wearshoe22
雞肉頗嫩,豬肝更是超級嫩(還紅紅的) 麻油原先酒味不算重 不過餐台擺了整瓶的米酒可以自己加
美食聖殿守護騎士
哥最喜歡的台北夜市就在南機場! 本來超不想說的......觀光客不要來好嗎! 不過真的是價錢合理小吃美味,還是推一下~ 這家每次都會來,不是真好吃才懶得說~ 雞腿很嫩,入口即化 酒味不太明顯但湯頭很濃 膠質感覺就超多的但不會油膩 麵線也很棒啦!你來了就知道,不騙你! 超誠實評比:9分,哥是夜市達人也要跟你說嗎?
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南機場夜市必吃!肉質很嫩非常軟爛好吃,湯頭喝得到滿滿膠質,不油膩很醇厚還有淡淡酒香,越吃越順口。 謝謝 @冬冬吃東東🍴💕💕💕 提供美照❤️美照達人啦!每張照片都好鮮豔可口
盧絲葵
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