郡閣Drink

FB自動推坑埔里<郡閣>的廣告，影片生火拉風，拐騙到一車就決定成行；長濱都去了，埔里小意思。 Inline系統還沒開放時，就意外從官網亂訂位完成。感覺的出來老闆很有個性，明文設定規矩，諸如不能穿著過於邋遢隨便，用餐過程不得沉溺手機(並不是完全不能用)，還特地打電話口頭面試篩選客人，好險我表現的還不錯，獲准用餐。 <郡閣>是非常低調的隱桌私廚，大門深鎖，抵達時老闆會協助停車，入內後才別有洞天；老闆整個家族基因都很有美感，裝潢設計是現已執業侄子操刀，店內還擺放老闆女兒畫作，看得出來很有藝術天份。一次只接待一組客人，2人或4人，因為只有老闆娘1人掌廚，難以承作更多人用餐。 規則寫著不希望客人一直滑手機，因為老闆會很認真說菜跟分享他們起家的心路歷程，他驗證了堅持跟不要臉就會成功，從前跟家裡鬧翻時頂下過洗衣店，後來父親身體不好和解回埔里開飲料店，都是靠著他四處發傳單不怕開口累積到財富，因為父親狀況惡化需要常載父親化療才改私廚，父親過世後為了讓老婆還有創作的舞台才沒把餐廳收起來。 無論飲料還是菜品，老闆夫妻對原料很講究，嚴選當地小農契作，而且堅持不買半成品，校長到撞鐘都是主廚老闆娘1人，他們家連吃個大亨堡都可以麵包、香腸、番茄醬全都自己做。主廚時間成本極高，每道菜都以藝術品般呈現，手工非常細膩，很難想像沒受過任何專業訓練，網路搜尋自學就可以把食物做成蠟燭、連梗的櫻桃……等擬真食品。 fine dining這樣的價格超佛，雖然使用的不是特別高價食材，吃的到主廚的用心及創意，吃的到他們的堅持與誠意，全部好吃，飲料給的大方也全都好喝。與前2日才享用完的[Munchi]價格差不多，量也一樣精緻，我主要靠飲品才有8、9分飽，但我還是覺得cp值超高，完勝[Munchi]，之後認真還會想找機會再來。 老闆不想被理念不合的酸民影響，特地寫信google把它們餐廳資訊移除，所以關鍵字搜尋不到餐廳也不會有評價，但我相信<郡閣>回頭客一定很多，絕對是吃過會有深刻印象的。

珍珠戚風蛋糕吃一口就上癮了，這家甜點店每天都會推出不同甜點，想吃到就要碰運氣了，飲料是新鮮水果製作的這杯是蔓越莓汁，酸甜汁味加上滿🈵️果粒

沒有固定的蛋糕口味，很幸運的吃到喜歡的千層蛋糕，巧克力和香蕉很搭，層層的醬是滑順的，配上店家推薦的熱紅茶更不顯甜 ♪( ´▽｀)

🍰草莓棋盤 🍮布丁鮮奶茶 _ 一間無菜單蛋糕當日製作什麼就販賣什麼的飲料店 今天吃的都好好吃😋

好好吃的珍奶戚風 🍰

老闆很有耐心的跟每一組客人用同樣的內容介紹店內餐點及堅持理念 店內空間不大，但坐著坐著就不想離開 餐點及飲料都好吃 @美食客 #eatthisorg #甜點 #instagood #igfood #dessert #yummy #photoshoot #goodfood #goodies #yummyfood #instayummy #foodlover #iphonephotography #iphonepicture #foodstagram #手機攝影 #美食攝影 #Food #Foods #Foodphotography #南投 #coffee #千層蛋糕 #郡閣 #drink @MENU Taiwan

埔里最強甜點店 最上面有一片 醃 的 櫻花瓣 吃起來 鹹 鹹 的

一間很特別的小店 座位不多，但也不擁擠 每個座位都有插頭讓顧客使用 這次點了兩杯茶來喝 下次有機會再來嘗試他們的甜點🍰 #ME美食之旅 #埔里

這次被草莓鮮奶珍珠戚風蛋糕給驚艷到 之前曾經吃過珍珠鮮奶戚風蛋糕，吃到最後反而被膩到有點反胃 但這多了草莓的酸去中和鮮奶奶泡，真的超級好吃😍😍 因為被上一個蛋糕驚艷到，覆盆子冷乳酪蛋糕就稍顯平庸，不過也不錯吃啦😚😚 #覆盆子冷乳酪蛋糕 #草莓鮮奶珍珠戚風蛋糕 #鮮柚綠茶 #拿鐵

🌫南投埔里 從開幕到現在去了好多次都逮不到珍珠戚風蛋糕終於這次被我遇到了😭 好感動呀～看別人拍就超想吃拍的這次換我了 這cake 偏口味淡沒很甜 可能我吃過兔子餐廳珍珠奶茶鬆餅and美好年代珍珠奶茶鬆餅口味相差很多還是愛珍珠奶茶鬆餅😳 這家🈶️低消喔每人都要點杯飲料......🍶 是喝過芋頭鮮奶茶還滿好喝的‼️

埔里很棒的店👍 內用低銷一杯飲料可以坐好久聊好久 飲料好大一杯和甜點一樣都很真材實料不太甜很清爽 芋頭鮮奶茶從以前的飲料店形式就很有名 第一次點熱的喝意外發現更好喝 有次要去外帶發現內外用價格調整了 外帶變得貴貴的😭 #puli #dessert

慕''珍珠奶茶戚風蛋糕''之名而來 可惜沒吃到⋯⋯⋯ 今日甜點:水果千層蛋糕、紅豆抹茶塔、莓果塔 真材實料、甜而不膩、香甜美味 堅持手作無添加人工香料，🍰每日限量喔！