中華そば 宝來軒

台南市公園北路上有一間高人氣日式拉麵店「中華そば寶來軒」， 主打濃厚系豚骨拉麵， 每天都有很多排隊人潮。 這家的豚骨拉麵湯頭濃厚不死鹹， 麵條口感不錯， 加入黑香油的熊本拉麵味道層次更豐富個人也挺推薦的。 完整圖文：https://jeremyfoodie.tw/blog/post/231200125 中華そば 寶來軒 地址：台南市北區公園南路206號 電話：0989294439 營業時間：每天 11:30~14:00、17:30~20:00 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ https://www.instagram.com/jeremy_foodie/ #中華そば寶來軒 #拉麵 #日式拉麵 #豚骨拉麵 #特製博多豚骨拉麵 #濃厚中華そば #熊本拉麵 #Jeremy在台南市 #台南美食 #台南日式料理 #台南市 #北區 #公園南路

排了40分鐘啊！

濃厚的豚骨湯 軟嫩的叉燒肉 香甜的溏心蛋 完美的拉麵啊

濃郁豚骨湯頭

湯頭很滑順，鹹度油膩度也恰到好處，只是生意很好平日也要排隊，但即使要排隊我也願意再訪！推推

還可以 比較喜歡湯不會稠稠的拉麵

目前在台南覺得最好吃的豚骨系拉麵 湯頭濃郁但不會到很膩 已回訪 叉燒表現中上 店員超級熱情 對於在排隊的客人也非常照顧會一直問要不要喝水 態度超級好 用餐很放鬆 位置很多 值得推薦的好店 回訪率：10/10

現場排隊不抽號碼牌 人多但也不會排太久

天氣熱，人沒冬天時那麼多 依舊是台南好吃的拉麵店之一

湯頭濃郁 口味很道地

很好吃～回訪N次！ 一定要選細麵❤️

這家排名台南前幾名的拉麵🍜 太讚了！ 裝潢走日式風格 拉麵也很道地！ 有種置身在日本的錯覺 服務態度也很好❤️ - 熊本拉麵有加黑胡麻油 細拉麵 好好吃

地道好吃

湯頭濃郁，細麵條軟硬適中

. 下了班回到家 出門剪個頭髮再回家洗澡 前幾天就預計想來台南吃飯 因為晚上要在德安廠上X55觀課 今天的路途比較遙遠時間較長 總計一小時到寶來軒但還是算快 很訝異的是今天居然不用排隊 店內沒幾個人我以為會坐滿 甚至店員跟客人一樣多 我在中華SOBA跟味噌猶豫了幾秒 還是想說點很久沒吃的中華SOBA . 沒多久就做好的中華SOBA 我就先從四塊釜燒低溫叉燒吃起 其實我不愛吃這種沒油脂的肉 但對於一些人來說這樣的瘦肉很好 我始終喜歡以前的肥瘦均衡的叉燒 吃起來的口感比較順口比較討喜 今天的肉吃起來沒有之前那麼硬 有一種還不錯的味道與口感 再來吃浸泡一會兒的麵條 內心有個感受就是吃來吃去 豚骨+雞骨還是寶來軒好吃 想到以前都吃味噌而已 從某個時期開始才改成豚骨 不得不說每次來吃寶來軒都很開心 而且沒有一次會失望 即使老闆不在煮的水準也都在 把麵吃完細細的品味湯頭 再悠閒的到五妃廟吃豆腐冰

寶來軒 704台南市北區公園南路206號 濃厚中華SOBA/250 【配料】海苔/蔥花/筍乾/溏心蛋/叉燒 【配置】無調整 點餐使用食卷機 佐料還有飲水自取 中華SOBA味道明顯與博多系不同 雞豚雙湯，醬油味也比較顯著偏硬中卷麵，瘦肉煙燻叉燒。 #台南 #拉麵

. 趁今天南部已經沒下雨 早上下完之後下完地就乾了 而且空氣也很好那就來台南吃拉麵吧 下班四點到寶來軒只要四十五分沒塞車 沿途順暢而且到的時候是第一個 . 今天售票機一直不吃我的錢 看來是不想賺了這樣（？ 原本看到味噌拉麵寫售完 後來問了一下是忘了把牌子拿掉 於是就很開心有味噌可以吃 . 上次吃寶來軒的味噌是在2月初那時候 吃完因為太好吃太開心我又再吃一碗SOBA 今天則是吃完就想去另一家圓寶吃看看 我很喜歡寶來軒味噌的湯頭 不會太重口味有清甜的感覺 搭配黃麵還有豆芽菜吃起來真是絕配 讓我一口接著一口不到十分鐘就吃完

啊！好香！ 溫暖燈光、拉開日式木門 中華soba（蕎麥）指的就是拉麵唷！ 濃郁香醇，湯頭順口的 咬進軟嫩叉燒，帶上嚼勁Q彈的麵條 料滿！颯爽的唰一口， 大滿足！ #台南 #中華そば宝來軒 #豚骨家 #叉燒 #豚骨拉麵 #味噌拉麵 #拉麵 #療癒 #日式 #拉麵控 謝謝拉麵達人 @Pierre Dong 帶大家拉麵吃透透！😘中南部出沒🐾詳細的拉麵圖文食記👍🏻，看得肚子都餓啦！😍✨💪🏻 推薦 @Pierre Dong 同是麵食達人的 @Oak Wu 快來交流一下南北拉麵🍜心得😆👍🏻🤤

. 圖為2/2紀錄 比個二，代表第二碗！ 這碗要特別說一下 雖然只是普通的中華SOBA 卻是我在一餐當中吃兩碗的第二碗 我從來沒有一餐吃超過兩碗 但今天我突破了!!!!!! . 香醇的豚骨加上清爽的雞湯 難怪稱為史上最強 原本想點第二碗味噌來吃 因為味噌真是他媽的太好吃了 但是想說來寶來軒就是要吃這碗 還是就點了這碗SOBA來吃 話說肉片改成像火腿肉那樣 吃起來其實沒有以前的叉燒好吃 有點不喜歡，甚至覺得不搭 但其他的就沒話說，還是第一名的

. 圖為2/2紀錄 我終於吃到寶來軒的味噌拉麵 真是難以言喻的美味 讓我從頭到尾沒有聽過的一直吃 湯的濃度剛剛好介於中間 鹹度也適中非常順口 採用14種香料做成 再加上黑啤酒秘密武器 幹這真的是我吃過最好吃的味噌拉麵 讓我還可以再吃一碗中華SOBA 我要來吃第二碗了，我的麵來了

. 圖為2/25紀錄 昨天去台南找老朋友 中午想說吃個台南限定寶來軒 因為運動完已經十二點多再加上整理 過去加上等候已經一點多剩沒什麼選擇 本來想吃味噌但已經賣完哭哭 就只好吃看看沒吃過的德島拉麵 源於四國德島縣的燒肉拉麵是特點 中間加上一顆蛋讓口感提升 比其他款拉麵都還來的甜 可能是因為燒肉的醬關係 這碗的湯到最後沒喝完 因為太甜了～不喜歡甜 但整體來說還是好好吃好幸福 一家店能每一項都是推薦真不容易