一鷺炭火燒鳥工房

官方網站： https://www.yakitori.com.tw 真的會忍不住一直點一直吃 來不及每道都拍到就下肚了

比較多酒可以選擇，串燒正常發揮，小卷烤的很好

餐點很美味cp直很高 有時又會有活動贈送啤酒 下班聚餐的好地方！

二訪一鷺 大推茶泡飯 好愛喔！🥰 雞皮依舊很好吃😋 新菜單 翅小腿/生牛肉也都不錯 今天這兩輪讚👍 好吃好吃 #生牛肉 #炙燒辛味明太子 #赤小腿串 #帶骨雞翼串 #雞脆管串 #雞胸一夜干 #蘆花雞皮串 #蘆花雞菲力串 #雞濃湯飯糰茶泡飯 #埔里大香菇串佐松露蕈菇醬 #炭烤北海道十勝明太子山藥 #炭烤掛川酵母豬豬五花肉串 #和風酥炸雞皮

招待前菜喜歡醃蘿蔔+百香果。 *日式花枝薄片-花枝鮮嫩明太子口感濃郁 *和牛薄切牛舌-比其他燒烤店內薄片再稍厚0.5左右，有嚼勁感，蔥花較嗆後味帶苦有點壓過牛舌，鹹度稍嫌不明顯。 *帶骨雞翼串-鹹度恰好皮脆不錯吃鎖汁度略不夠。 *梅醬雞胸串-雞胸嫩口梅醬被起司味壓過，層次感易變膩口。 *酥炸牛蒡絲-超棒，無可挑剔，酥脆帶甜，無油耗味。 *黃金蜆吟釀湯-超棒，味增鹹到非常適應不會過鹹，非常順口好喝，暖呼呼的。 *雞肉丸串-mix肉感軟，單純個人口感不愛。 *雞脆管串-滿意外第一次吃到，喜歡咬脆滋滋口感的可以推薦試試。 *雞菲力串-最推椒鹽原味，建議優先嘗試最能吃到原始雞肉及適當調味，雞肉非常嫩無腥味；紅玉味增的口感較重；愛明太子口味的人可選。 *鹽烤十勝山藥-山藥稍薄過軟，無口感可言，柚子胡椒鹽搭配的好，如果厚度能再增加0.5會更好。明太子山藥厚度非常厚實，兩種厚度能綜合一點就太好了。 *和牛牛肋條串-醬料調味適中，肉口感不會過硬，但表現稍顯普通。 *雞皮串-大推，不油不膩，皮脆肉嫩，與大家想像中單只有雞皮串燒不同，是好吃的，調味也不會搶味。 *雞胸一夜干-雞胸口感吃起來如舒肥機胸肉+煙燻。用一夜干的方式處理雞胸有自己的特色。 *雞胸軟骨串-酥脆可口，咬起來Q實，愛咬脆感的一樣會喜歡，調味也適宜。 適合多人聚會喝酒菜色/酒類選擇很多，員工服務很好，假日容易人多需要訂位。

串燒好吃，單價算高，但不能出國的現在，有種體驗在日本的感覺。

去的時候大概是6點多 店裡面人還沒有很多 不過人潮一直陸陸續續的進來 不到7點幾乎就坐滿了 串燒可以利用串叉來使用 可以輕鬆的把肉拿下來分食 串燒的部分很不錯 有種令人驚艷的感覺 當天因為有開車就不方便喝酒 不然是新鮮現裝的生啤 原本點的是明太子烤山藥 不過上菜的卻變成鹽烤的 不過吃起來的味道也很好吃 吃起來外酥內軟 而且黏黏的部分也都在 多吃山藥對胃很好喔 小菜的部分有三種 味道還不錯 大概就是可以預期的味道 菜都上的差不多時 剩下一道烤透抽跟烤黃魚 等了大概20分鐘... 這中間都沒有上任何菜 就只好坐在那邊乾等 也詢問服務人員大概需要多久 不過因為人很多也可以諒解 但比較耗時的食物 應該要先安排吧？ 但整體來說是還不錯的 如果和三五好友一起 去喝點小酒 不敢時間是很值得去的

串燒的炭火味很棒 可能為了顧客多點飲料 口味偏重鹹 小菜也不錯

兩個字.好吃

雞肉丸相當夠味好吃

上面是啤酒冰沙～可以保持啤酒的冰度～口感也很特別又可愛🥰

這家燒鳥真的很優秀 讓我覺得在吃燒肉店的概念 平日晚上還客滿 重點價位不便宜 可見多好吃 每晚八點有猜拳活動 贏了可以獲得神秘料理 🔥🍗我們第二名 第一名的居然願意跟我們交換 太棒了 一起分食也不錯 可惜這裡燈光拍照會有陰影 加上食物太優 點了滿桌 只拍到幾樣😅😅 會在造訪的店家 已列入名單

一鷺炭火燒鳥工房的串燒真的很可以 晚上八點店內還有猜拳比賽 可找猜拳達人一起來吃 #台北 #taipei #一鷺炭火燒鳥工房 #一鷺 #串燒 #台北美食

炭火最高 極鮮嫩肉