山內雞肉

2024/1/28 晚上六點食用， 雞肉飯，包含一盤雞肉，一碗飯，清湯，雞肉口感緊實不軟爛，好吃！湯有當歸味，清甜好喝！飯一般般！

雞腿飯，當天雞肉飯剛好賣到前前一個客人就沒了。萬華南機場夜市有名的雞肉飯店之一，但當天回去看到這個份量&品嚐過後，覺得此店感覺有點過譽了，嘗嘗鮮即可，倒不必特別前去吃

台北南機場夜市 必比登推薦3號攤山內雞肉 久聞南機場夜市的美味小吃一定要去，但實際現場人山人海想隨便吃一攤都是難事。門口第一攤就是鼎鼎有名山內雞肉，大家狂推一定要吃! 立刻加入排隊人龍，真的是人龍，內用座位全滿，外帶人潮也是不斷地加入排隊行列。好不容易排上隊伍，立刻迅速電好餐，付完錢自行端到座位上享用。 山內雞肉飯 雞肉切盤附上一碗飯，飯上淋上的是醬香十足的醬油膏和一點雞油，看起來油香油香，色澤也很誘人，但米飯偏濕軟，在淋上醬汁後口感太軟，有點小失望。 但山內雞肉招牌肯定是那盤雞肉，大家都說要選雞腿，無奈雞腿已經完售，拿到的是雞胸連雞腿的部位。外觀處理得很乾淨，完全沒有就像是知名餐廳端出來的，連皮帶骨切得工整，放上薑絲也依像淋上雞油油膏。入口滑嫩多汁不柴是第一印象，且份量十足讓人一時忘記是在台北，雞肉口感雖然滑嫩但還是帶有口感。 桂竹筍湯 點了碗桂竹筍湯來搭配，白濁色湯底看的出來應該火侯足夠，清爽鮮甜竹筍湯沒有過多調味，配合油香雞肉飯很完美。唯一缺點是湯溫度不燙，微溫的湯入口打了折扣。 Info. 山內雞肉 南機場夜市店 100台北市中正區中華路二段307巷20-3號 營業時間看老闆，基本上是早上11點開門，如果睡不著就提早10點開門，睡過頭就12點開門這樣。售完為止

🎏2022.12.08 太煩躁的最近 只好來怒吃🤯 好久沒來這吃的雞肉飯 真的是南機場夜市必吃耶！ 從我坐下來到離開 排隊人潮沒斷過！ 我沒唬爛…就是這麼誇張！！！ 只是唯一缺點太鹹～ 吃到後面都覺得我要洗腎了😂 當然我誇張了.. 畢竟本人很養生吃的很清淡 但這家真的好吃😋 #雞肉飯 #夜市美食 #南機場夜市

山內雞肉很久沒吃 那天來南機場山內雞肉沒開 對面的曉迪筒仔米糕也沒開 今天來剛好兩家都買 今天看到一個叫做👉肉很多無骨嫩雞腿飯 因為之前點山內雞肉飯 骨頭很多沒關係 但是有很多碎骨頭 咬到真的是會很崩潰 今天點這個看看 但雞肉品質可能不盡相同 因為他還強調是肉雞 肉真的無敵大塊很划算 點這個只比山內雞肉飯多20 給小孩吃很安心 拍了幾張曉迪的照片 但是便當沒拍到已經被分食 今天買了米糕便當 因為有菜汁把米糕弄濕了 就變得沒那麼好吃 老公說以後買米糕本人即可

雞胸肉有點柴，米飯稍硬。

南機場夜市必吃第一名👍 #星期六公休

經過路邊剛好有個車位，停下來覓食，選了山內雞肉來試試看，這條街好幾個攤位午餐時間都開始在排隊了。 山內雞肉客人排隊還蠻多的，多數客人都是選擇外帶，還是排了好一會。 買了幾個便當外帶，山內雞肉飯、蒜泥白肉飯還有個肉很多無骨嫩雞腿飯(肉雞)。 每個便當拿在手上都很沉重，白飯的量給得超多，雞肉也都給很多。 便當裏頭的筍乾挺嫩的，份量也多，滷蛋就一般，沒有滷得很透，但是蛋白口感還不錯。 白飯上淋上醬汁整個好香，多扒了幾口白飯。 招牌山內雞肉，口感比較有嚼勁，而且不容易把肉從骨頭上咬下來，應該蠻多人喜歡這口感的。 肉雞的口感不是很喜歡，雖然是去骨雞腿肉，但是這肉雞的肉感吃起來有種粉粉的口感，不喜歡。 蒜泥白肉味道還不錯，而且份量給的也多，蒜泥調味的不錯，蒜香味濃也不會太鹹。 雖然客人多，但服務人員手腳已經很快了，被餐速度快而且也都有確實提供正確的餐點。

🔎台北 中正《山內雞肉》 _ 我是去#南機場夜市 吃的！慕名而去 只不過吃到有點小失望😅 建議可以上google多看看評論 再決定是否要前往喔~ 在這之前，可以先看看我的介紹🧐 _ 🔹$110 雞腿飯 🔹$30 燙高麗菜 _ 我們兩人前往，只點一份主餐 想說來到夜市，等等再去吃點別的 但好險，只點一份.... 這家位在夜市入口處的右手邊第一攤，3號攤 排隊點餐，點完後要在櫃檯等待餐點 自行端托盤餐點找位子坐 . 先來介紹重點「雞肉」的部分 因為「山內雞肉飯」賣完了 我想說點腿肉應該不會雷吧？ 但實際的肉質吃起來，很硬很韌 超難咬，根本用扯的在吃雞肉😅 我想像中，以為會是很嫩的那種 但我不否認有人很愛硬的雞肉 然後我點的雞腿肉，「是帶骨頭的那種喔」！！ . 白飯的口感，我個人不愛，沒Q且濕軟 吃幾口直接拒吃哈哈哈😅 白飯跟醬拌均勻，吃起來跟沒加醬一樣 整體來說是沒什麼味道、香氣 重點很酷的是，那時候在點餐看到 白飯是從一台很像挫冰機的機器掉出來 然後碗就在下面接這樣 . 高麗菜$30，cp值算蠻高的，份量多 但吃起來就中規中矩這樣 然後有附清湯，喝起來是四神湯的味道 裡面沒有料，就是清湯！ _ 網評兩極化，有人說肉很嫩很好吃 我個人認為可能店家品質沒有顧好 導致每個人吃到的感受不同 要吃就，碰運氣嘍...😂 _ 🏡︳台北市中正區中華路二段307巷20-3號 🕒︳11：00~21：00 ⚠️︳週六公休 📝︳🌕🌕🌗🌑🌑（滿分五🌕）

南機場第一名排隊美食👍

😁 今天分享台北📍美食 「#山內雞肉」 店家位置就在台北#南機場夜市 的入口處 當初是平日中午去，人潮滿滿 但是店員的動作蠻迅速的，不會等很久 當初看到很多在地人來外帶包便當 所以也是個在地人會來買的美食吧～ . 🗣菜單為當時拍攝，湯類價位無更動，其餘店家有漲價10元～ . 📌山內雞肉飯90元（現為100元） 📌雞腿肉90元（現為100元） 📌下水湯20元 飯的組合🈶️雞肉、白飯、湯 雞汁拌飯吃起來鹹香，還不錯👌 雞肉的部分就是白斬雞配上醬汁 雞皮吃起來是Q的 雞肉、雞腿都是屬於紮實有嚼勁的 會覺得口感偏柴一些，還🉑️接受 然後強烈建議一定加辣🌶️❗️ 會讓口味比較不單調，層次多一點，才比較不膩～ . 踩點日期🗓20210223 . 營業地點📍：台北市中正區中華路二段307巷20-3號（南機場夜市入口處） 營業電話📞：02-23056005 營業時間⏰：11:00~20:00(週六公休❌） . #台北#台北美食#台北市中正區#台北中正區美食#中正區#中正區美食#南機場夜市#山內雞肉#山內雞肉飯#排隊美食#taipei#taipeifood#food#阿胖胖吃台北

今天本來想要去買夫妻飯莊 整個南機場夜市都復甦了起來 唯獨夫妻飯莊今天竟然沒有開 不知道是不是疫情期間到現在都還沒開 都來到這裡當然要買山內雞肉飯啊 不知道為什麼今天排隊的人很少 所以我就很順利地買到了 可惜今天忘了裝辣椒醬油 不然就能更增添風味 買飯都會附一碗雞湯 喝起來有一些中藥味 如果想要吃有料的也可以單點湯 我覺得都是料多價格便宜的好選擇 我也很喜歡金針湯 不知道便當裡有筍子 我又另外叫了桂竹筍 很用心兩種筍子是不一樣的口感 我都很喜歡❤️

因為疫情，好多餐飲都關店休息了，以往回家很熱鬧的小吃街，只剩零星幾家店⋯😭 - #山內雞肉 #南機場夜市 #台北 2018年必比登推薦 ✨Google評論：4.0 (2169則) 推薦度rating：7.5~8 (滿分10) ————————————— 🔹與上一篇的米糕，並稱南機場夜市左右護法，賣的種類很少，但排隊人卻超級多。 - ⚠️目前因疫情，似乎也是暫停營業了 - 🏷️ #雞腿飯 NT$100 內容物：一盤雞腿+淋醬飯+清雞湯 雞腿肉屬於很紮實且有咬勁，不太好咬但也不會柴，最厲害的是醬汁，白飯與雞肉搭上醬汁都豪豪吃，醬汁是甜味的偏向南部口味，But白飯是軟黏那種😅。 隨餐附的清雞湯，略有淡淡的中藥香氣，晴Ching覺得滿好喝的，如果想要有料的湯，可以+20元更換。 因為套餐中沒有配菜，可以自行+30元點竹筍或高麗菜配。 - 🔸醬汁很棒，但沒有配菜，會有點小空虛，不過130元有完整雞腿、青菜、湯，也還算可以接受啦。 - FB：晴Ching｜美食· 旅行 (🔍ching.foodtravel) #晴ching食台北 ————————————— 📍山內雞肉 🏠台北市中正區中華路二段307巷20-3號 ☎️(02)2305-0100 - #南機場美食 #台北美食 #夜市美食 #必比登推介 #排隊美食 #排隊名店 #夜市小吃 #台北夜市 #路邊攤 #平價美食 #平價 #taipeifood #taiwanfood #台湾美食 #foodie #中正區美食 #中正區 #小吃

雞肉鮮嫩多汁，雞油拌飯鹹香好吃😋

肉肉好吃，有韌性的那種 他們的辣椒很讚～還會可以配飯很香🤣 中午開始賣賣完就休息喔～

古早味感 雞湯蠻好喝 獨特醬汁淋上白飯，很順口

下午快3點來吃，人潮一樣多 雞腿肉賣光了，可惜！

台北 龍山寺站 山內雞肉 #JILL吃台北 #JILL吃龍山寺 - ＄90－雞肉飯❤❤❤❤❤ - 位在南機場夜市的路口 人潮多到你不可能錯過他！ 現在古亭也有分店，大家可以挑方便的去 之前吃過一次外帶，終於有機會再來吃一次！ 雖然人潮很多，但是消化速度很快 因為大家都吃完就離開，翻桌率很高 店家還有榮獲米其林必比登的推薦！ 90元有肉又有湯，超划算！ 而且肉量還不少！醬汁一定要沾好沾滿！ 我覺得他的靈魂醬汁是旁邊的辣椒醬油！ 沾了之後更好吃夠味！ 不會很辣！不過怕辣的沾少一點試試 肉質我覺得不會很柴，不過很緊實！ 但同行的友人覺得乾柴，不知道是不是因為每盤雞肉的部位不太一樣 之前他是吃雞腿，覺得很嫩！ 下次再來試試雞腿看有什麼差別 而且才差10元！大家直接點雞腿好了😆 平常吃雞肉我大部分都會挑掉雞皮，但他們的我可以！ 如果有另外買湯，就不會附原本的湯了 附的湯喝起來有點像四神湯，只是味道淡一些 唯一美中不足的是他的飯偏濕軟 不過他還有專門添飯的機器，超酷！ 飯像剉冰一樣從機器上面掉下來 - 本店 📍台北市中正區中華路二段307巷20-3號 🕛11:00-20:00 周六公休 古亭店 📍台北市中正區和平西路一段132號 🕛11:00-20:00 周六公休 #台灣美食 #台北美食 #台北小吃 #popyummy台北 #捷運美食 #龍山寺美食 #南機場夜市美食 #南機場美食 #南機場夜市 #萬華美食 #古亭美食 #中正紀念堂美食 #山內雞肉 #雞肉飯 #銅板美食 #相機食先 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #平價美食 #排隊美食 #taipei #taipeifood #foodporn #foodie #taiwanfood #taiwan #popyummy

吃過一百次的山內雞肉飯 從破舊復古鐵皮屋到現在 整修換過二代經營 店家很乾淨 南機場夜市的所有攤位 都已經重新整頓 每一家有發亮的LED招牌 現在付款有支付可以使用 每個飯都有免費湯 湯品小菜都好吃 辣椒更是超美味😋

📍《#山內雞肉 》⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ∗ 山內雞肉飯 ⁹⁰⁣ ·⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 🔺往左滑有萌照😍 ⁣位在#南機場夜市 入口的山內雞肉⁣ 也是每天都大排長龍 生意很好⁣ 以前去過好幾次南機場夜市卻不曾去排過😅⁣ ⁣ 其實吃到的時候小小失望⁣ 雞肉沒有那麼軟嫩 口感偏柴⁣ 雞肉的醬油倒是不錯 更推薦加辣醬會更夠味！⁣ 附的醬油拌飯也是頗香 簡單好吃😋⁣ ·⁣⁣⁣⁣⁣ 🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台北 ⁣⁣⁣⁣#叡叡吃寵物友善餐廳 ⁣ 🏠台北市中正區中華路二段307巷20-3號⁣ ☎️02-23050100⁣ ⏰11:00-20:00⁣(週六公休)⁣⁣ ·⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #Rayの食記 #雞肉飯 #山內雞肉飯 #台北 #台北美食 #台北必吃 #台北小吃 #中正區 #中正區美食 #台北午餐 #台北晚餐 #寵物友善餐廳 #foodgram #instafood #foodtaiwan #foodporn #foodie #fooddiary #Taipei #Taipeifood

南機場超強名店...但我怎麼覺得普通QQ。雞肉的確是蠻好吃的但有名的幾間海南雞店也有這水準，醬油很low像最普遍的早餐店醬油，白飯超級敗筆我覺得煮的糊糊的。 可能只是便宜吧...但為了省幾十元多等半小時值得嗎