豚骨拉麵 凪 Nagi Ramen Taiwan西門店

🍜 112.07.15 昨天的晚餐 第一次來 我點的是赤王(湯頭_濃、蒜蓉_超多、風味油_普通、叉燒_豬肩肉、蔬菜_蔥、辣度_3辛(個人吃覺得微辣，會吃辣的人類可以再更高)、細麵軟、加購海苔)。 送過來馬上來一口湯，真的超濃有夠讚，肉蠻實在的偏微厚，配上自己喜歡的海苔更讚，很推👍🏻👍🏻喜歡重口味的更推❤️‍🔥❤️‍🔥 我個人偏好口味很重的，所以看到他們家拉麵可以按照個人喜好調整很開心，服務人員也很好問了有關菜單的一些配料的差別都回答的很仔細清楚，菜單很貼心害怕有些人不知道該怎麼點也可以選擇店長的推薦💓💓 到台北動物園玩了一整天，晚上選擇跟朋友在西門吃晚餐結束這一天。就意外的選到這家，到現場沒想到大排長龍，有嚇到一下，就跟著排了好久🥺🥺🥺

#凪 難得家裡沒人，下班決定去走走，走著走著決定到Nagi回味一下黑丸，真的好喜歡它們在豚骨湯底上做的變化🥰 🥟拳餃子 每次來都心癢想點但又怕自己吃不完，這次不管這麼多了！ 難得坐吧台區趁上菜前觀察師傅做菜，發現餃子是半煎炸的做法，顏色真滴漂亮(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 咬下去內餡入口的瞬間，謝謝先被燙到🌚然後發現就是縮小版deep fried胡椒口味水煎包，很討喜欸😍 蘿蔔泥可以理解是用來清爽解膩的，但是我真的是忙到不知道要怎麼配著它吃，有沒有人要教教我🥹 ｜捷運西門站6號絕色影城、Uniqlo樓上 ｜一人一張單一碗麵 ｜限定王基本上一週換一次，可以上粉絲專頁查詢，或點餐前可以詢問店員口味(例如本日這碗配方固定也會一併說明) ｜另加10%服務費，後結 #20f食驗室 #20f食驗室田調

友人大推的拉麵店，果不其然味道非常獨特，與平時吃到的拉麵味道都不同，很值得來吃吃看。 拉麵以豚王、赤王、黑王、翠王為主，也可以點每週定時更換的限定王，口味眾多，常吃也不會膩。 黑王的湯頭帶有墨魚汁和鮮蝦的香氣，還灑上了蒜酥黑芝麻，味道層次非常豐富，香氣獨特。 每份拉麵都可以客製化，細麵細如麵線，太麵比較接近常見的麵條粗度。辣度的話建議一星辣就很足夠了。

很多人大推的拉麵🍜 除了菜單上的四王選項 還有每週推出的限定王🥳 讓大家可以蒐集不同口味 但這家口味都比較特別 喜歡吃原味的就不適合了🥹 #西門町 #拉麵 #限定 #排隊美食

▫️超多人排隊 ▪️口味很多種 ▫️表現一般

服務態度佳 環境舒適佳 食物口味佳 愛爆( • ̀ω•́ )✧

很好吃，味道很夠份量很足，可以調整的口感也很多

口味重但真的滿好吃辣的也很夠味

豚王口味好吃 可以再清淡一點 建議配菜選高麗菜 原味就很好吃 赤王本身大概4辛 想吃辣的話 再加1辛不夠 麵條硬度剛剛好 選超硬！ 豬腩肉>豬肩肉 豚205 赤235

排隊人潮多，但換桌率算快，nagi 的拉麵口味真的濃厚，超愛的，尤其是赤王的口味，配料的部分還能自己選肉片，蔥量，辣度。赤王辣度的部分，因為我是第一次吃，結果赤王本身的辣度就有三分辛，自己還多點一分辛，所以有點辣😂，但湯還是喝了不少真的爽☺️☺️，對了點他們的拉麵一定要加點半熟蛋！！加分！

❗️冠軍豚骨拉麵🍜 記得看到最後，文末有菜單🖤 在網路上，看見各種好評與推薦，必須訪～ - 黑王ᴺᵀ235 豚王ᴺᵀ205 半熟蛋ᴺᵀ30 拳餃子ᴺᵀ125 ❗️另收10%服務費 - 目前心中第一名的拉麵🍜大愛。 原本對連鎖店都沒有抱有期待， 沒想到這間麵好吃，湯頭更是精彩🤤 菜單很客製化，很多細節都能調整！ 不過拳餃子的部分就還好，不推薦點。 之後想再回訪，多試試其他的口味🤍

翠王讚讚

喜歡度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 食物🍲：採客製化的拉麵調製，從湯頭到麵的粗心軟硬都很講究，旁邊還有特製豆芽菜可以自己加，很好吃 如果想喝湯建議湯頭醬汁油汁都選偏淡的比較適合 環境🍴：翻桌率蠻快的，大概等20-30就可以進去，旁邊還有很多椅子可以坐著等 價格💰：205-255元價格不等 午餐、晚餐皆可

喜歡拉麵的彭油們 一定知道這間凪 這件跟一蘭一樣可以客製化 調出自己喜歡的味道 但是比一蘭還便宜 真的是喜呀哇ㄙㄨㄟ耶🤍🖤🍜

客製化的菜單 可以選擇口味、風味油多寡、麵的硬度、蒜量、叉燒部位等 更特別的是還可以把蔥更換成高麗菜！ 普通濃度湯頭喝起來很溫順，不會很鹹 豬肩肉份量多，大部分軟嫩，僅有少數部位較柴 加點的半熟蛋幾乎全熟 不知道是不是泡在湯裡太久 還是廚師怕太生而煮較久 小菜豆芽菜調味不錯 是碗好吃不膩的豚骨拉麵