若井藝術｜茶屋 WAKAI Arts Centre【不接受電話/私訊預約】

高雄 仁武 岩井藝術WAKAI Arts. 仿佛ㄧ秒到京都的岩井藝術，藏身在仁武街邊小豪宅1樓，戶外庭園打造日式庭園景觀，室內1-4樓為藝廊與私人招待場所，還有專業日式茶道課程開放中。 日式庭園景觀下午茶採預約制，僅二席2人座位，滿席即無法接待。入秋的南部午後不熱不涼帶點暖風，加上定時放出降溫水霧，還算舒適。 上生菓子季節套餐 NTD550 銅鑼燒 NTD100 花見糰子 NTD100 星峰拿鐵single NTD210 套餐內附的是鹿兒島的有機抹茶，可挑選喜歡的抹茶碗裝盛，手刷日式抹茶，茶香清爽，冰飲有些可惜但抹茶香氣十足。輕柔的抹茶泡沫勻稱飄浮的抹茶碗上，先苦後甘的滋味是大人味。 星峰拿鐵採用的是福岡星野製茶園的星峰抹茶，使用自然剪栽、稻草覆蓋、手工採摘的方式，為較為濃郁的抹茶。拿鐵可選擇抹茶含量（single/double)，single喝起來清爽，鮮奶的甜味帶走了抹茶的苦澀味，留下的奶味明顯，反而喝不到星峰抹茶的特殊風味。 和菓子手作工法精美，應季節的楓葉圖案與花顏色讓人喜歡，內餡手工熬煮的豆沙伴隨著玫瑰花香氣，甜蜜不膩口，但和菓子畢竟含糖量高，佐不甜抹茶恰如其分。 銅鑼燒精緻香甜，柔軟濕潤度剛好的外皮吃的到蜂蜜香氣，內餡紅豆泥帶有一點顆粒感，不過甜的味道很好吃。花見糰子好看好拍，微烤過的三色糰子沒有過多調味，軟Q帶有烤過香氣，糯米黏香在口中帶著香甜。 喜歡巷內的寧靜氛圍和不被打擾的用餐環境，寧靜的90分鐘讓人有出國放空的喜悅感。 Info. 若井藝術｜茶屋 WAKAI Arts Centre 高雄市仁武區澄信街120巷6號 0930-1700 #高雄美食 #高雄喫茶 #高雄仁武 #岩井藝術 #日式下午茶 #日式和菓子 #花見糰子 #鹿兒島有機抹茶 #星峰抹茶 #星野製茶園 #kaohsiung #日式庭園

身為抹茶控， 8/26(六)那天去仁武最主要的目的， 就是造訪仁武新開的「若井藝術茶屋」啦！ 這是一間結合日式喫茶店和藝術展覽的店家， 茶屋有著優美日式庭園設計， 營造出濃濃的日本風情。 這家供應手刷抹茶、各式日本茶以及和菓子， 抹茶都是選用日本高品質抹茶， 包括丸久小山園和光抹茶， 以及主理人向鹿耳島的茶農購買/進口的有機抹茶， 風味都很優。 和菓子都相當精緻美味， 是絕佳的佐茶甜點。 真是意想不到仁武也開了一間值得抹茶控們造訪的好店！ 「若井藝術茶屋」無論是環境布置和餐點呈現， 都可以感受到主理人的用心和巧思。 在充滿濃濃日本風情的日式庭園品味著優質抹茶和精緻和菓子， 是很棒的喫茶體驗。 完整圖文食記：https://www.jeremyfoodie.tw/wakai-teahouse/ 若井藝術｜ 茶屋 地址：高雄市仁武區澄信街120巷6號 電話：0933 308 606 營業時間：每天 9:30~17:00 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ https://www.instagram.com/jeremy_foodie/ #若井藝術茶屋 #若井茶屋 #日本茶 #日本茶屋 #喫茶店 #藝廊 #抹茶 #抹茶控 #Matcha #丸久小山園 #和光 #上等抹茶 #有機抹茶 #鹿兒島抹茶 #和菓子 #銅鑼燒 #三色團子 #上等抹茶拿鐵 #枯山水錦玉羹 #黑糖羊羹 #Jeremy在高雄市 #Jeremy吃抹茶 #高雄美食 #仁武美食 #高雄甜點 #仁武甜點 #高雄抹茶 #仁武抹茶 #高雄市 #仁武區 #澄信街 #想去綠舞國際觀光飯店住宿

這次來仁武最主要的目的就是這間茶屋！ #想去綠舞國際觀光飯店住宿