Jeremy以食為天 「Umami Burger」是發跡於美國洛杉磯的人氣漢堡連鎖店之一,
曾經榮獲GQ年度漢堡(Burger of the Year)的殊榮,
在Irvine的分店設在當地的購物中心「Irvine Spectrum Center」內。
店名Umami即日文「旨味」之意,
果然這家的漢堡在調味和醬汁製作上有融入日式元素,
招牌漢堡搭配的特製醬汁umami sauce就是以日式醬油為基底製作的,
此外我點的培根田園醬漢堡搭配的醬汁就有加入味噌,
洋蔥則是以日式高湯煮過,
整體口味上有種美日合璧的fu,
各款漢堡都不錯吃。
在此推薦給大家!
完整圖文食記: https://www.jeremyfoodie.tw/umami-burger-irvine/
此外Irvine的購物中心「Irvine Spectrum Center」蠻多美食餐廳進駐的,
甚至還有台灣的手搖飲連鎖店鹿角巷呢!
這篇剛好是我在海外的第20篇食記,
包括美國11篇、日本8篇、德國1篇,
很開心這次出國能品嘗更多國外美食,
並且得以撰寫更多篇國外食記,
這些都是出國旅遊美好的回憶之一!
Umami Burger - Irvine
地址:527 Spectrum Center Dr, Irvine, CA 92618
電話:+1 949-396-1830
營業時間:星期日~四 11:00~21:00;星期五、六 11:00~22:00
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🌸兔小璐🎠 吃過IN-N-OUT也要把Umami Burger放入名單內!!
Umami Burger是美國人氣漢堡店之一,曾經獲得GQ年度漢堡的殊榮
除了美國人喜歡來加州玩的華人也一致好評,這次來訪加州也安排一天也來品嚐看看
按照行程安排在爾灣購物中心找到間Umami Burger
🔖 Double UMAMI BURBER
使用不同的牛肉部位製成的漢堡肉,煎的香脆多汁搭配洋蔥、美國起司、帕馬森起司實在太美味
口感從焦脆到越咬香,多汁香鹹每一口都能吃到肉的美味
🔖 PARM TRUFFLE FRIES
炸的香酥的松露薯條搭配三種醬汁,單吃搭配蒜鹽讓人一口接一口
但薯條涼了就會非常油膩!!
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🌸 Double UMAMI BURBER USD 11.95
🌸 PARM TRUFFLE FRIES USD 5.95
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🔖 Umami Burger
📍 527 Spectrum Center Dr, Irvine, CA 92618
⏰ 11:00-21:00
☎️ (949) 396-1830
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【美國-Los Angeles】洛杉磯必吃漢堡│曾獲得GQ年度漢堡的殊榮│Umami Burger
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