Jeremy以食為天 在高雄發跡的手工義大利麵專賣店「Dor,留手工義大利麵」,
在台南也有一間分店,
台南的分店設在友愛街巷子裡「UIJ Hotel & Hostel」1樓。
「Dor,留」主打的手工義大利麵是選用義大利杜蘭小麥麵粉加雞蛋手工製作而成的,
披薩餅皮也是用義大利進口CAPUTO麵粉製作,
各主餐的食材選用優質又實在。
在台南能再次回味「Dor,留」的義大利麵印象依然很好,
麵條的口感和搭配的食材醬汁都很不錯,
披薩也挺好吃。
在此推薦給大家!
完整圖文:https://jeremyfoodie.tw/blog/post/232036270
Dor,留 手工義大利麵 台南友愛店
地址:台南市中西區友愛街115巷5號之7
電話:(06) 2258282
營業時間:每天 11:30~15:30、17:30~21:30
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#與MENU創辦人午餐
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Jeremy以食為天 Jeremy以食為天 Jeremy以食為天 香滑 Mark 義大利麵麵體很特別,口味偏清淡
嵐の吃貨日常🍭 他們家的麵條是手工自製的
是使用少見的『杜蘭小麥麵粉』
口感味道都很不一般,
吃起來不像一般義大利麵的滑順
反而是扎實Q彈的口感
喜歡義大利麵的絕對值得一試❤️
另外也有燉飯、披薩、炸物等其他選擇,下次決定要去試試披薩的部分😋
Dor,留 手工義大利麵-友愛街店 (官網|google地圖)
📍台南市中西區友愛街115巷5號之7 (UIJ Hotel & Hostel – 友愛街旅館 的1F)
⌚️11:30-15:30/17:30-21:30
☎️ 06-2258282
#商圈召集令
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🔶煎鴨腿起司燉飯 $340 👍👍
首推,強烈建議這道必點!
這道是裡面最好吃的,我們吃完一盤後意猶未盡,立馬加點第二盤!
整隻鴨腿大氣的擺上,外皮酥脆鴨肉嫩不乾柴,燉飯奶味香濃好吃不膩
⚠️提醒:煎鴨腿的燉飯和義大利麵是不同的料理方式!別點錯唷
🔶煙花女風味寬麵 $260
味道很像南部颱風麵,個人認為辣度是小辣,喜歡重口味的可點
🔶千層麵 $220
千層麵裹著肉醬表層為起司,麵皮口感Q彈順口但份量少,兩三口就吃完了!
🔶暗黑透抽墨魚麵 $310
這道很像是清炒,口味上很清淡,沒有太多的驚艷感屬於很平淡的一道料理,口味上跟我們不合,被我們在場的三人打槍⋯⋯🤣
手工義大利麵很Q彈有嚼勁是好吃的麵條
🔶義式臘腸披薩 $199
帕米森起司和莫札瑞拉起司組合而成,有起司就是讚!餅皮厚薄度適中不會太乾
+$79 A套餐 三選二
「沙拉、濃湯、$50元飲品」
⚠️以上價位+10%服務費
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📍#dor留手工義大利麵
🏢台南市中西區友愛街115巷5號之7
☎️06-2258282
⚠️分店:台南、高雄
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Tina cheng 瑋 耳東食卓 七樣菜色都有一定水準不錯吃👍👍
🍝🍝🥗🥗🍕🍕🥘🥘🥙🥙
耳東食卓 難得全員到齊周休二日連續吃吃喝喝
🍕🌮🥗🧀🥬🥗🍺🍹🥧🍦🌮
sweetie 蝦子再送上來之前就已經先幫我們撥好了,在吃的時候就比較方便覺得很棒👍
每天都在煩惱吃什麼好的小資女 好愛好愛這家義大利麵
手工吃起來就是不一樣啊啊啊
這次的煙燻鮭魚味道很濃
它的白醬也不會很膩
中間還有幾顆酸豆添加風味
不錯不錯❤️
穩穩穩潔 為了這地瓜披薩 值得
eat.chi 味道足夠
麵食還能加辣唷(大中小辣)_
#鮭魚卵鮮蝦汁義大利麵
#蒜香海鮮墨魚手工麵
#青醬蛤蜊燉飯
#剝皮辣椒雞批薩
口味選擇多樣
#主打手工義大利麵
🔺+$79. ,A套餐:沙拉.湯.飲料3選2
🔺+$139,B套餐:沙拉.湯.飲料.甜點
👉Dor,留 手工義大利麵-友愛街店
👉台南市中西區友愛街115巷5號之7
(UIJ Hotel & Hostel – 友愛街旅館 的1F)
👉11:30-15:30/17:30-21:30(最後點餐時間8:30)
👉06-2258282
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每天都在煩惱吃什麼好的小資女 太好吃啦!
好喜歡他們的義大利麵啊啊啊🍝
非常的Q彈啊!
肥死都願意(咦
藍乳酪一開始端上來很臭哈哈
約會朋友千萬別點啊
但其實吃起來還好啦!
下次想試試他們的披薩🍕
聽說也很厲害唷!
白豬小吃貨 義大利麵很好吃~
份量也足夠!
用餐環境舒適~
CP值👍👍👍
alahuang 邱敏峰 小風 陳大庫 義大利麵麵條特別,略粗糙的表面更能吸附醬汁,很適合選白醬類的,而且加完套餐是吃得飽的喔。
Chien-Shan Huang 空間特別環境舒適
凱薩冰淇淋 友愛街旅館的早餐是由一樓的Dor, 留餐廳提供,環境舒適,中西式餐點皆美味