Double Soul coffee & bistro

🔸法式玫瑰奶酪干貝鮮蝦海鮮總匯義大利細麵 $390 乾炒口感，調味都有足夠 海鮮鮮度一般 蝦子有剝殼 🔸店內環境 燈光昏暗，隱密性高 座位少 親子不友善

#Rain酒吧 #Rain生態園區 #Rain調酒 #Rain餐酒 🏠#Doublesoul 📃Double Soul coffee&bistro ☎️07-3502927 ⏲️1800-0100 🌍高雄市左營區文育路1號 💳刷卡✅行、動支付✅ 🔜 昨天又搞定兩間酒吧、餐酒 然後一路過關斬將到第四間...? 再被邀請一間的周年慶，成就GET!?​​​​​​​ 今天好好休息把一堆食記、電影、投資、等文章處理完 ---- 這間是從開始跑酒吧就有人推薦的餐酒 只是因為位於北高，且很遠的北高 就不太是首選了，但這次要順便跑一下屋頂 就順便來見識這間餐酒的威力了 🔜 今日餐點 🔻 🏷#炸泰式酸辣手工黑輪片$140❤️ 酥炸口感佳，焦油香也很棒 口感偏硬、有咬勁，本身胡椒有提味 酸辣度不太夠，要盡快吃以免涼掉 🔻 🏷#秘方酸辣泰北炸雞$150❤️ 醬料味道不錯，但可以再辣點 炸雞外皮硬脆，口感不錯 肉質鮮嫩多汁，肉味也不錯 有香料提味，洋蔥也可以解膩 🔻 🏷#台式蒜片香煎牛小排肉片焦糖紅酒洋蔥法式松露油醋醬$280 生菜、牛肉、醬料都太吸引我 味道太淡，有點難搭配起來 雖然內容物豐富但味道不佳 牛小排肉味一般，僅口感有咬慶 肉汁、甜味、調味都不足 🔻 🏷#炙燒櫻桃鴨片生洋蔥$150 這道不太行 炙燒完像香腸，鴨肉香沒了 口感一般，簡單下酒菜 加點醋應該不錯 🔻 🏷#你幫我選$280 杏仁利口酒、太妃糖利口酒、奶酒、 鮮奶油、牛奶調配 太妃糖奶茶味，帶杏桃甜 牛奶味濃郁，帶酒澀香 像是早晨燕麥配牛奶~ 🔻 🏷#星願橋$280 琴酒基底，密多利、新鮮葡萄、蘋果汁、紅酒、檸檬汁 蘋果汁為主的調酒 有新鮮葡萄的土味 澀甜感很棒，紅酒、琴酒有香 檸檬汁不會重酸，酒感不重 🔻 🏷#一步成詩$330 蘭姆酒基底，烏龍糖、烏龍茶湯、苦精調配 茶澀微苦，帶苦甜性質 苦味反而重一點，有種調和過的調酒 酒的香醇度不錯只是厚重了點 🔻 🏷#桃心光芒$280 琴酒基底，茉莉花利口酒、水蜜桃利口酒、荔枝利口酒 葡萄柚汁、檸檬汁、糖調配 果風味的甜酸，不會太甜味道多樣 葡萄柚的苦澀風味比較明顯 🔻 🏷#瑪格麗特雙起司$240❤️ 番茄甜味已經很不錯了 起司的加成，讓濃郁感更為滿足 薄餅口感不錯，餅皮也厚實 味道不會太重，也帶點麵粉香味 🔻 🏷#蒜檸辣醬雞肉蘑菇清燉臭豆腐義大利細麵$330 聞起來也非常的...重口味 吃起來的味道有點雜 臭豆腐味道很濃厚 反而蓋過大蒜、檸檬的調味 連辣醬味道都消失了 雞肉口感一般，義大利麵倒是蠻有彈性好吃 重口味到後面也過於強烈，不怎麼耐吃 🔻 🏷#黑黑煤礦薯條培根柚子蛋奶醬$160 撒了黑粉帶點煤炭味，反而不容易吃膩 薯條本身口感酥脆，馬鈴薯味道也不錯 培根蛋奶醬有點濃郁過頭 鹹味加奶味是不錯但容易膩 反而番茄醬簡單食用 🔻 🏷#山茶花$280 白蘭地基底，黑醋栗利口酒、覆盆莓利口酒、檸檬汁調配 果甜帶酸很舒服，喜歡覆盆莓的味道 白蘭地酒味夠，尾韻凸顯 酒氣跟黑醋栗融體，讓香醇度提升 🔻 🏷#萬靈丹$380 Circo伏特加基底，奶油榛果利口酒、修道院香甜酒 草本酸味有勁，被奶油榛果軟化 柑橘皮帶甜澀香氣，甜味適中不搶草本味 草本主題明確，甜味輔助完美 🔻 🏷#二十世紀$300 琴酒基底，麗葉利口酒、澄花水 白可可利口酒、檸檬汁調配 茉莉花琴酒味到出色 帶酒澀及可可苦香感 再用葡萄的酸味收尾 帶出茶澀濃厚的香氣 不讓味道直接爆出去 🔜 以下為個人口感喜好，僅供參考 1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享 🌟依舊是開胃菜蠻出色，但主食應該是我太好奇點的 調酒輕中重酒感我都覺得蠻出色 來兩次都有點到喜歡的調酒，且味道都很享受 有幾杯的調酒主題，都能圓滿的輔助詮釋覺得很厲害 🌟價錢方面餐點部分都算蠻正常 調酒的差距比較大，但嚐起來我覺得很值得 🌟環境部分比較昏暗一點，二樓稍微擁擠點 第二次做吧台比較舒適一點，只是沒有歇腳的檯子 🌟店家態度正常一般，上餐有點久~很餓 第二次做吧台與調酒師交流很多，可以邊喝邊調整很棒 🌟地理位置在黃昏市場、文藻中間，比較少前往 離生態園區有點距離，加上停車有點不太便利 附近住宅比較多，不然就要到自由路那頭了 📝最近好幾篇都是去一次後明明可以寫完了 但就想要再多體驗一點，所以跑第二次 結果就需要寫一大篇出來~哈哈 🔜 詳細介紹請至 #痞客邦(so810822)、#Dcard(美食版搜尋Rain) #探路客(Rain到哪吃到哪) APP追蹤 #Bite!(so0822)、#IG(so_0822)

左營餐酒館越來越多間了 (✪ω✪) 這間雖然位置不太起眼，但生意每天都超好 店內位置不多，沒訂位基本上吃不到噢 義大利麵都很有水準，口感層次豐富 但最推的是烤薄餅，每一種口味都好讚♡ 第二張的巧克力棉花糖香蕉脆薄餅 超好吃！！！ 來這間一定要點份烤餅吃吃看～ Ps.傍晚時間12歲以下小朋友是不能入場的喔 #高雄餐酒館 #高雄美食 #左營餐酒館 #左營美食

麻辣炸薯條

義大利麵很讚！

不一樣的體驗…❤ #氛圍優質的餐酒館😊

【 高雄。左營 】 Double Soul coffee&bistro 朋友開的餐酒館…去過了幾次 我不會因為朋友開的就吹噓東西好吃 但是他們家的東西是真的好吃😋😋😋 因為聚餐就沒多拍到菜單~ 有興趣的可以網路查查哦！

調酒好喝 氣氛十分

巷弄裡的餐酒館 晚餐為單點的方式 菜單品項很特別 味道上稍有驚喜感 雖然價格偏高 份量不多 但與朋友聚餐小酌 會是個美好的夜晚。

#doublesoul #餐酒館 #西西里蕃茄炸小管蛤蠣燉飯 好吃好喝氣氛超好的餐酒館😋❤

來吃晚餐順便看世界盃

第2次造訪 "Double Soul coffee&bistro" 的食記完成啦！ http://jeremyfoodie.tw/blog/post/225182525 再次到 "Double Soul" 用餐印象依然很棒， 餐點無論是義大利麵、燉飯和各道佳餚水準都依然很優質又很美味， 新的菜色也都很具創意呈現出的風味又很特別， 而且有結合台、日、中式風味的西式料理挺棒的說。 很推薦大家可以來試試 "Double Soul" 的新菜！ Double Soul Coffee & Bistro 地址：高雄市左營區文育路1號 電話：(07) 350-2927 營業時間：每天 11:30 ~ 24:00 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ 帳號： jeremy_the_foodie0723 https://www.instagram.com/jeremy_the_foodie0723/ #DoubleSoul #餐酒館 #Bistro #Coffee #義大利麵 #燉飯 #麻辣宮保嫩肩牛肉義大利麵 #日式大阪燒松阪豬佐溫泉蛋義大利麵 #南乳香蔥野菇蛤蠣雞肉義大利麵 #西班牙番茄炒蛤蠣炸小管燉飯 #橙酒蜜汁檸檬帶骨雞腿肉 #巧克力Oreo千層蛋糕 #高雄美食 #高雄餐酒館 #高雄義式 #高雄市 #左營區 #文育路 #捷運生態園區站

[速報] 已經2年沒到 "Double Soul coffee&bistro" 用餐了， 今天再次造訪剛好是這家推出新菜單的第一天哩！ 這次品嘗了幾款結合台式和日式風味的義大利麵和燉飯都很美味而且風味又特別！ 小菜和甜點也都依然很棒！ #DoubleSoul #餐酒館 #Bistro #Coffee #義大利麵 #燉飯 #麻辣宮保嫩肩牛肉義大利麵 #日式大阪燒松阪豬佐溫泉蛋義大利麵 #南乳香蔥野菇蛤蠣雞肉義大利麵 #西班牙番茄炒蛤蠣炸小管燉飯 #橙酒蜜汁檸檬帶骨雞腿肉 #巧克力Oreo千層蛋糕 #高雄美食 #高雄餐酒館 #高雄義式 #高雄市 #左營區 #文育路 #捷運生態園區站

好吃的韓式歐巴小飯糰 都是我愛吃的東西 難得完全吃光的一餐 覺得很可以🤤

舒服的咖啡餐酒館！ #DoubleSoulCoffeeBistro #臺灣 #台灣 #高雄 #左營區 #晚餐 #宵夜 #酒 #咖啡 #好吃 #Taiwan #Kaohsiung #dinner #wine #cafe #delicious #羊熊MENU

夜宵～ 德國豬腳+黑麥啤酒～

君度 / 藍柑橘酒 / 檸檬汁 🍹🍹 #高雄 #左營 #酒吧 #酒館 #bar

玻璃鞋散發了草莓的沁柔酸香，連男生都覺得順口好飲，調酒好好喝

再補上一張他們家的義大利麵！ 好吃好吃喔！ #誠實美食家 #義大利麵 #義式