鐵炭魂創意料理工作室

算是有特色、好吃又平價的小店 推薦壽司類（牛肉、鮭魚都好吃） 飯類特別喜歡法式雞腿煲飯 明太子起司玉子燒我也喜歡><

#中壢#深夜#純屬個人口味 小小的店家很古著風格 食物都很好吃！烤功也不錯 最深得我心的就是鮭魚骨！太好吃啦啦啦！就算兩人來吃也不錯 喝點小酒聊聊天 服務生都很親切，講話也風趣，真的很適合交朋友😆

和同事來這間蠻有意思的小店，餐點不錯吃，廚師很有親和力也很搞笑，復古風的佈置，晚上來會更有日式居酒屋的fu⋯⋯

❤️4.4 好吃！ 旁邊的是韓式辣醬

🍣鐵碳魂創意料理工作室🍣 泡菜雞腿煲飯 $170🌕🌕🌕🌗 蜜汁豬排煲飯 $150🌕🌕🌕🌕 韓式起司雞腿煲飯 $175🌕🌕🌕🌗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 三款煲飯其實大同小異 尤其是雞腿的那兩款 只差在泡菜是比較偏甜辣的口味 增加煲飯的口感 而韓式起司就是沒有泡菜多了起司 口味也比泡菜再辣一點 乳酪炙肚握壽司(三貫) $155🌕🌕🌕🌕 個人覺得三貫155偏貴 但乳酪給的十足有誠意 鮭魚肚偏軟接近全熟的那種 花生煉乳麻糬(三塊) $40🌕🌕🌕🌕🌗 現烤的麻糬熱熱吃超好吃 尤其配上煉乳和花生粉 應該是這次最喜歡的一道 而且價格40還算合理 油蔥燒肉串 $55🌕🌕🌕🌕🌗 蜜汁雞腿串 $60🌕🌕🌕🌕 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 油蔥真的是給滿滿滿的蔥 但是蔥不會太過嗆辣 蜜汁雞腿則是偏鹹 整體來說是好吃但是價格偏高 因為各只有一串 店內座位算較擁擠 但是旁邊就是廚房 可以看到師傅做菜的過程 而且也有吧檯區 店員也偶爾會跟客人聊天互動 算是氣氛不錯的一間餐廳 路不太好找 因為在消防道路上 建議在外停好車再走進來用餐 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌵店家資訊⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🏠桃園市中壢區大同路56號後門(廣安街30巷內) ☎️03 4261987⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🕚週四至週二11:00~23:00 周三公休日

這次來大名鼎鼎的鐵炭魂用餐🍴，怕晚上要排隊，所以中午來，果然人真的比較少😆 一打開菜單，好多不同的新奇菜色，完全不知道該選哪個好( ´Д`)y━･~~ 果然是創意料理餐廳，讓我整個選擇障礙呀！ 炙燒鮭魚肚蓋飯$285 滿滿的鮭魚蓋住白飯，鮭魚炙燒的程度剛好，比較沒有那麼焦，還保有鮭魚的軟嫩口感，重點是醋飯夠酸，最怕吃到不夠酸的醋飯！ 配上特製的黃金泡菜超濃郁(*´∀｀*)，非常搭耶～～ 雖然鮭魚肚很肥，但吃完整道料理卻不會覺得膩，有一種還想吃的感覺(๑˃̵ᴗ˂̵) 焦糖炙燒鮭魚 $140 這是黑板上冬季推出商品，菜單上好像沒有！ 大愛這一個焦糖鮭魚～～，烤的甜甜脆脆的焦糖配上鮭魚超棒！ 另一個點的燉飯忘記叫什麼名字了，燉飯醬汁很濃郁，雞肉給的量也很多，但是可能因為鮭魚太好吃所以對這一道就沒有太大印象😆，下次我會認真好好品嚐的（泣）(T-T) 推薦給大家，如果平常吃膩了一般的大眾口味，可以來這裡試試看，而且這裡不收服務費，店員廚師們都態度非常好，讓你吃飯也很快樂唷(●´ω｀●)

大推大推 好喜歡這家店的氣氛 每樣料理都超好吃😋 裡面的店員上班都和樂融融ㄟ 但是店的位置實在有難找 竟然在一條小巷裡 之前就想來吃了因為找不到地方所以放棄 這次終於找到🤣🤣 👍👍👍 #中壢美食 #桃園美食 #鐵碳魂創意料理工作室 #隱藏小巷美食 #創意料理 #氣氛佳

-紅牛握壽司-牛肉不夠嫩 上面的調味料（泡菜 蔥油等等 都蓋過牛肉的味道 太搶） -牛小排蓋飯-一樣牛肉肉質表現普普 飯應該是用蜂蜜芥末去調味 剛吃幾口覺得不錯 可是一下就膩了～🙅🏻‍♀️全都是醬的味道 -烤物- 雞腿串 蔥油燒肉串 非常不推 肉的味道個人覺得不太對...而且雞腿串吃起來一點都不嫩、沒汁..佩服 看網路上評價滿高的 可能期望太高 總之不合我胃口😅

非常幸運的沒訂位有位置 導航都找不到的點😂😂😂 紅牛握壽司 炙燒鮭魚肚蓋飯 烤串 位置較狹小 建議訂位 店內採半自助方式 點餐自己寫 沒訂位的要自己寫排隊單 等等之類的 生意非常好 東西也好吃 CP非常之高

🐾 #鐵碳魂創意料理工作室 妃覺得自己的老姐真的是吃遍桃園和中壢的美食，四處發掘美食，這次很感謝老姐帶我們來吃鐵碳魂💕，店家位在巷弄裡，不認真看還真不知道這裡有一間美食餐廳（太巷弄裡了啦🤣），重點是裡面都是帥哥小鮮肉（熊胖表示：你畫錯重點了吧!🙄） －－－－ 📍炙肚握壽司 $125 鮭魚肚炙燒的剛剛好，看那油脂ㄆㄨㄓㄆㄨㄓ的像是跟妃說話（趕快來吃我），口感很鮮嫩多汁，魚肉上面還放了不同配菜（蒜片、蔥、泡菜），吃起來一點也不單調💕 📍蜜汁豬排煲飯 $ 這個吃起來像是石鍋拌飯，還帶點鍋巴的香氣，很入妃的口味，在加上店家自己醃製的蜜汁豬排，鹹鹹甜甜的一下就嗑光🤤🤤 📍板燒五花肉 $190 將豬肉烤至油脂逼出來後撒上了黑胡椒調味立即上桌，單吃肉片會有點辣辣，不太愛吃辣的妃又很想吃這個肉，於是配著生菜包肉吃，解了辣度後轉而吃到生菜的鮮甜👍👍搭配著店家附上的醬料也不錯。 📍麻糬 $40 這道甜點妃超喜歡的，把麻糬烤到彭彭的又酥脆，在淋上煉乳撒上花生粉，甜甜的好幸福，吃飽喝足打到回府😂😂 【文章屬個人感受，不代表所有】 －－－－ ☘ 店家資訊 ☘ 🌸店名：鐵碳魂創意料理工作室 🔍 FB：鐵碳魂創意料理工作室 ☎️電話：03 426 1987 🏡地址：桃園市中壢區大同路56號（廣安街30巷內） ⏰營業時間：12:00 - 14:30 / 17:30 - 22:30 🐷服務項目：飯類、麵類、串烤、飲品、甜品。 📋 無服務費、無低消、內用、外帶、付現、半自助、寵物可進。 ❌ 公休日：無 －－－－ 🌟分類➡️ #熊胖吃桃園 #熊胖吃中壢 #熊胖吃鐵碳魂 －－－－ #桃園 #桃園美食 #中壢美食推薦 #美味 #中壢美食 #美食 #台灣美食 #吃貨 #吃 #yummyday桃園 #lookprettytw #popyummy桃園 #girlstalk美食 #taiwan #cakotaiwan #手機食先 #相機食先 @美食客

簡單的創意料理店，東西好吃，價格合理，老闆是年輕人，海賊迷！裡面位置不多需要先訂位！烤魚下巴好吃😋

明太子起司玉子燒超好吃～～～ 魚下巴超酥脆♥♥

很小間但是氣氛很棒 店員很熱情 餐點很精緻

⚠️強烈建議需要訂位否則容易撲空或久等的店家⚠️ 主要供應日式料理🇯🇵 但是透過老闆的巧思讓餐點更為特別，用料也實在😍 像是炙燒鮭魚肚蓋飯每一片都很厚實，旁邊加顆溏心蛋根本完美🔥🔥🔥

#中壢 #紅牛握壽司 #乳酪炙肚握壽司 #泡菜玉子燒

鐵鍋提升炙燒與米飯的香氣 鮭魚肚給的大方 搭配泡菜跟糖心蛋 有創意也好吃🙂 #台灣#桃園#中壢#居酒屋#創意#美食#日式#炙燒

181015Mon. 位置很隱秘、桌號用人名、菜單要手寫 不止料理創造十足其它店設也很有趣 空間小小很溫馨 十分美味推推推😋 #kazeat

🍭洋蔥棒棒糖 $45 🍖蔥醬燒肉串 $55 🍴杏鮑菇串（藥膳辣）$45 🍴明太子馬鈴薯 $45 🐔法香雞腿串（藥膳辣）$60 🐷豬排串（水果醬汁）$55 🍣紅牛握壽司（六貫）$285 🥓板燒五花肉 $190 🐷烙烤豬排煲飯 $190 🍡麻糬（花生煉.榛果巧）$40 🥘泡菜雞腿煲飯 $170 三訪鐵碳魂 更新了菜單和價格 必點烤肉串 杏鮑菇 鮮嫩多汁 食材的鮮味都有保留住 烤物還有牛排和海鮮的選擇 醬汁口味有水果/藥膳辣/原味 都可以試試看 蔥醬也美味😋 可惜空間小 桌子也小 生意很好 ㄧ定要訂位 訂位時間只有6點和7點可選 現點現做 餐點需等待 #串燒 #居酒屋 #創意料理 #肉串 #烤肉串 #串物 #烤物 #壽司 #中壢美食 #玉子燒 #煲飯 #桃園美食

鮭魚很多又新鮮 醋飯整個大驚豔超好吃 米粒粒粒分明醋味剛剛好！

小小的店滿滿人潮😋 東西都是現點現做的新鮮 我真的超推#明太子起司玉子燒 他們家的超·極·牽·絲·的·好·吃 #法香雞腿㷛飯 奶香起司也好好吃 #串燒 他們有三種口味 ✔️香料鹽✔️水果蜜汁✔️藥膳辣 #板燒五花肉 我覺得一般般 人氣#紅牛握壽司 因為最後才上😂吃很飽了 也覺得一般般 ————————————————————— 💙#鐵炭魂創意料理工作室 📍桃園市中壢區大同路56號 ⏰12:00-14:30/17:30-22:30 (週三公休) ☎️ 03-4261987