Ningning Wang 澎湖下午茶點心必吃炸粿…
這家回家炸粿⋯⋯
從十幾年前偶然路過買來吃..
當時空無一人..
品項也只有炸粿和年糕…
慢慢累積口碑..
到如今品項十多種..
排隊要一小時…
變化可謂非常之大…
但既然回來了..
每次都還是想來排排隊吃吃炸粿..
這次因為人較多..
除了炸粿也額外點了不少其他的東西
意外發現除了招牌雙拼炸粿
其他有些品項也不錯吃..
值得推薦
炸牡蠣
炸紫米年糕
四季肥腸
炸米腸
炸雞串
#外婆的澎湖灣
#澎湖白沙鄉
叫我阿嬤 好吃😋
必吃😁
Ya 在本島吃不到的美味 與炸粿的初次見面
炸粿本身吃起來滿像皮少的蚵嗲 裡面滿滿高麗菜很滿足
點完餐老闆會給一個袋子讓客人自己裝袋擠醬料 旁邊也有地方可以讓人吃東西
ʏᴄ ɪɴ ᴘᴇɴɢʜᴜ🌴 吃貨球愛吃 炸粿上面還有兩隻蝦子,裡面爆多高麗菜,吃起來味道很夠,覺得不用再加醬了,因為是炸物所以都蠻油的喔喔喔!
#澎湖美食
兩隻豬的日常 白沙講美村主要道路上
位於澎湖白沙鄉龍德宮對面
經過白沙鄉就會看到大排長龍的店家
是當地著名的小吃
因爲排隊的人潮真的很多
警察也會三不五時的報道
店家標示建議車停在對面的廟裡
不能停在門口,因為門口畫有紅線
違規會被開單
有提供戶外用餐區
水泥座位的造型雙心石滬
非常可愛
點餐後會讓我們去用餐區坐著等
老闆記憶力很好
都記得大家點什麼
因爲餐點都是現炸的
所以要耐心等候喔
🍘雙拼炸粿
雙拼(鮮蚵+狗蝦)
蠻厚實,大概一個手掌張開的大小
類似蚵嗲,內餡以高麗菜為主
鮮蚵肥美新鮮,外皮炸得香酥
搭配大量且鮮甜的高麗菜,完全不油膩
上面還有三隻狗蝦,大小適中
整隻炸得非常酥脆
可以連同蝦殼、蝦頭一起食用
炸粿本身的內餡就有味道
加太多醬可能會太鹹
🍘八寶肉丸
內含豬肉、花枝漿和蝦仁
一份有兩顆
吃起來很像雞捲的口感
🍘花枝丸
外觀有點萎縮
沒有嚼勁
非常普通
個人不愛
🍘炸紫米麻糬
口感很Q,不會很甜膩
越嚼越香,類似過年會吃的年糕
個人很喜歡
炸物不會事先調味
現場有調味料
可以自行調味
整體來說不會太油,
老闆都會先瀝乾後再給客人
價格不貴,真材實料
剛炸好起鍋時非常燙口,要小心食用
DRJP yu #炸粿
#無煙小卷
#炸地瓜
#超級好吃
筑筑 好吃 真的好吃😋
值得我曬太陽又排那麼久❤️
宜蓉 現炸的烏龜背蝦好吃
E mail 炸粿 香味四溢
林慈慈 仙人掌汁好喝😋澎湖的花枝丸才是真正的花枝丸
美食版圖拓荒者 來澎湖玩吃到的新奇美食:炸粿!
其實就類似蚵嗲,在地人都說「季貴」(台語),還有一個有趣的名字叫烏龜背蝦子
現炸的外皮金黃酥脆,裡面非常多汁要小心燙口
主要是包高麗菜絲、蚵仔,還有很豪邁的放了兩隻澎湖特有的鮮甜狗蝦!
好吃、有特色,價錢又可愛,是cp值蠻高的平價美食👍
還有很多炸物品項可以選擇,看到有人點炸鮮蚵串,好像也蠻不錯的
YY-ah #yun吃澎湖
來澎湖一定要吃的炸粿!
雙拼炸粿有鮮蚵+狗蝦
剛炸起來熱熱趕快咬一口真的很好吃👍
MENU NEWS 所謂炸粿就是類似蚵嗲的炸物💥
裡面包了高麗菜絲、蚵仔再加上蝦子🦐
海鮮的甜味再加上高麗菜絲的清甜及酥脆油炸口感,約30~40元的價格實在是有夠佛心的啊😋😋😋
yulinyen 驚艷,重口味,超級香,後悔買太少,回想會流口水,去澎湖一定衝去買,隱藏菜單八寶肉丸超銷魂
牧羊草兒 吃炸物容易口渴
店家也很聰明隔壁就在賣飲品
仙人掌汁喝起來冰涼酸甜
味道像酸梅汁,還不錯
另外還有冬瓜茶、檸檬汁等
#澎湖 #白沙 #台式 #炸物 #海鮮
#炸粿 #小吃 #飲品 #仙人掌 #果汁
牧羊草兒 這間是在騎往天堂路的路上
意外看到這間排隊排很長決定停下來吃
每一樣炸物都超美味~而且也便宜
現炸的外皮口感撒上胡椒鹽很棒
招牌炸粿內層餡料很飽滿
我有選加蚵仔,裡頭還有兩尾小蝦
炸米糕我也非常喜歡,酥香外皮配黏密的糯米口感非常好
炸小管就不用說了,肉厚又彈牙
其餘以下照片說明
#澎湖 #白沙 #台式 #炸物 #海鮮
#炸粿 #小吃
冬冬吃東東🍴💕💕💕 📍澎湖本島 • 白沙鄉
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#回家炸粿
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🌸外型和名字都超厲害超有趣的炸粿🐢背著🦐💕💕
雙拼多了牡蠣在裡面哦難怪是大肚龜🤤💧
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老闆一位一位詢問當場現炸
果然美味需要等一段時間🤔
很佛心的店家
每樣都很便宜很大份欸~~
#鮮蚵串 一串大大四顆才30元😱
炸粿剛起鍋外皮很酥脆裡面滿滿的菜超多汁小心被燙到👅
覺得蝦子不只看起來很厲害欸吃起來很酥脆很香咬一口全部碎滿嘴😍😍
桌上有店家自己做的辣椒醬可以搭配喔
喜歡可以直接買醬料回家🌶️
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⏰13:00-16:00
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SiangYun Bai 路過走過必吃美食,
濃郁的酥炸海鮮食品,
吃著雙拼炸粿配上醬油,真好吃😋
還有其他很多美食可以點。
⋯雙拼炸粿:大肚龜背蝦子/鮮蚵+狗蝦
Oak Wu #澎湖 #澎湖美食
必吃! 小卷跟大腸都會噴汁
炸粿跟年糕更是道地
然後不要吃花枝丸 XD 不好吃
如兒的悠閒食光❤️ ✳️ #澎湖 #回家炸粿 ✳️
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超多人排隊的
炸粿金黃色酥皮
內餡包覆滿滿的高麗菜絲及幾塊蚵仔
花枝丸跟肉串炸的也不會很油膩
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🔅 #雙拼炸粿(大肚龜背蝦子/鮮蚵+狗蝦) $40
🔅 #花枝丸 (老闆自產/採用澎湖大花枝) $30
🔅 #炸雞肉串 $30
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