粉絲們開趴囉🥳一起來幫MENU慶生吧🎉
又到了一年一度的MENU美食誌週年慶啦😇快揪身邊的吃貨們一起抽生日禮物🎁
熱門餐廳
4.3
桔吉力
嘉義市 西區
4.0
連鎖居酒屋 鳥貴族
Tōkyō-to
4.3
活力站蒟蒻屋 Power House
基隆市 仁愛區
4.6
肉屋 ししや
Okinawa
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福樂麵店
苗栗縣 公館鄉
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素食
4.1
老四川巴蜀麻辣燙 台北南京店
台北市 中山區
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獻．烘焙 iminding
台中市 吉龍里
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佐佧義式窯烤披薩屋 ZOCA
台北市 大安區
新築窟
新竹市 東區
4.5
麵屋秋鳴
台中市 南區
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抹茶
4.6
秤秤
台南市 安平區
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時飴Approprié 千層蛋糕
台北市 中山區
4.2
Lady M 旗艦店
台北市 大安區
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Chez Sandi 法式。小珊蒂
高雄市 鼓山區
聊聊甜室 Honne Cake Studio
高雄市 中东里
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美食客探索新餐廳
PUFFIN BAKERY 帕芬鳥
石牌商圈新開幕的質感烘焙早午餐店
木質調搭配水泥牆面還有開放式餐檯
整體風格簡約又很有質感
店裡的早午餐可以自己搭配
先選喜歡的麵包、特製抹醬
再從當日配菜中自選 3 樣，還有飲品可以搭配
推薦酸種麵包＋肉桂奶油！ 這個組合我很喜歡
現場真的超級超級多人！
人氣很高， 如果想來吃建議可以提早到～
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💰 早午餐附一杯飲品 $280
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PUFFIN BAKERY 帕芬鳥
📍臺北市北投區實踐街82巷3號1樓
🚉 捷運石牌站
☎️ 02-2823-7828
🕰10:00~售完為止
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍
LOMU Lab.落暮所
三重捷運先嗇宮站附近光復路旁巷子裡今年新開了一間甜點店「LOMU Lab. 落暮所」，
是由甜點工作室「Du’s Dessert 嘟氏。微甜」所打造的，
於5/16開始試營運。
「LOMU Lab. 落暮所」的甜點當中，
巴斯克的流心口感很棒，
而且各口味的巴斯克風味都很出色，
此外抹茶的品項個人還很推薦抹茶提拉米蘇加抹茶冰淇淋，
抹茶飲品和焙茶飲品的茶香都呈現地很濃郁又充足。
店裡很走文青風格，
用餐氣氛愜意自在，
還有一隻可愛的黑色柴犬。
這家是三重絕佳的下午茶新去處！
完整圖文食記： https://jeremyfoodie.tw/lomu-lab/
LOMU Lab. 落暮所
地址：新北市三重區五谷里五谷王北街50巷110號1樓
鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O16先嗇宮站
電話：無
營業時間：每星期五~一 12:00-18:00 (每星期二~四公休)
#落暮所 #嘟氏微甜 #抹茶提拉米蘇 #巴斯克 #新北抹茶
横浜焼き鳥·達磨 Daruma Yakitori
FB推坑的廣告，文宣實在生火，什麼‘’承襲日本焼鳥百名店獨特技法‘’，”橫濱70年味道於台中還原‘’等等，雖然是餐飲界令人聞風喪膽的‘’築間‘’體系，還是要趁試營運優惠怒吃一波。
築間不知道484惹到Google map，北屯新大樓定位很怪，無敵難找，我還是亂瞥看到後門，開手機手電筒穿越施工區域找到電梯上樓的；果然剛到就被告知因為大家都找不到路，前一時段的客人delete，只好跟著延遲開桌，聽到就斷定這餐宵夜至少得吃到22：30，果然就是我取摩托車的時間。這裡機車也很難停，合規的車格附近都是滿的。
廣告上看到的日本主廚有在現場坐鎮，吉祥物般的站在旁邊，偶爾不小心對到眼時給個尷尬又不失禮貌的微笑，主要由2位年輕學徒操刀，其中1位好像也是日本人。廚房環境很好，玻璃帷幕所以用餐區不會有油煙味，能清楚看到小鮮肉認真努力搧火烤串。
雞湯濃郁好喝，後來才知道可以無限續杯。漬物好吃，蘿蔔微酸爽脆，當然這料理大家其實做的都好吃；後悔一口氣炫完，因為連續烤物炸物到後面頗膩，應該要留著隨餐穿插。炸銀杏非常獨特，以後還是隨便烤箱烘一下就好，炸完口感像空心的硬殼，不知所謂。
牛舌、雞心火候完美，外脆裡嫩，調味也恰到好處。雞肝三明治完全沒有內藏味，整體搭配也好吃。第一次吃到雞牡蠣，原來它是雞腿的部位，跟海鮮毫無瓜葛，炸物火候也很精準。烤櫛瓜跟山藥好吃，但它們好吃是應該的，不用掌廚人厲害。
其他尋常雞肉豬肉石斑的烤串，火候偏過，但不到柴，味道也偏保守略淡，顯得不突出，有點像路過看到個烤肉攤隨意買著解饞。最後的火山爆發雞湯烤飯糰很有儀式感，滋滋作響，但吃到最後飯糰全泡軟後口感有點油膩。
甜點我選的抹茶冰淇淋也還行，紅豆煮的很綿密。強烈推薦一定要加價酒精或無酒精Pairing，價格公道，好看好喝，尤其烤串炸物轟炸之下，真的需要來點解膩的東西，套餐可惜沒安排個生菜沙拉緩和味蕾。
＜Daruma Yakitori＞ 套餐雖然沒有道道驚艷，大部分呈現中規中矩，但確實選料前製都用心講究，定價也算合理，還是值得來試試以串燒為主題的餐點。更何況……人家是“築間”耶！開什麼雷什麼的“築間”耶！！能有這水準我已感動的老淚縱橫，包容度拉滿。
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