粉絲們開趴囉🥳一起來幫MENU慶生吧🎉
又到了一年一度的MENU美食誌週年慶啦😇快揪身邊的吃貨們一起抽生日禮物🎁
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4.0
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美食客探索新餐廳
庵仁真 Ramen Anima
【台中，北屯區】2026年93杯目，4.8/5
粽葉×蔬菜雞豚清湯×乾辣椒北蟲草雞油的發想真是太神了
從來沒在台灣喝過這麼好喝的醬油清湯，這間新開幕的拉麵店真的讓人覺得潛力無限！
湯頭部分，一入口就是熟成醬油與蔬菜高湯帶來的多層次的甘甜，接著是北蟲草的蕈菇香氣與透著細緻辣味的雞油帶來的圓潤感，最後是用熱湯沖出的粽葉香，香氣和甘甜的尾韻會在口中停留很久，真的讓人回味無窮。
肉品的部分，今天因為備料不足，因此沒有梅花肉
取而代之補了其他種肉給我，腰內肉有點煮太老，口感蠻突兀的，但腰內肉不是原本的配置就不多評論。
香煎雞腿肉就蠻不錯吃，肉厚且熟度適中。
麵條是用三森製麵的細麵，個人覺得硬度有點太高，口感過於強烈，和湯頭的契合度沒有到很好，甚至有點搶掉湯頭的風采，是我覺得整碗最可惜的地方。但是因為湯頭實在是太強、太讓我印象深刻，還是給了4.8的高分，如果其他部分可以調整好，絕對是5分滿分的一碗好麵。
LOMU Lab.落暮所
三重捷運先嗇宮站附近光復路旁巷子裡今年新開了一間甜點店「LOMU Lab. 落暮所」，
是由甜點工作室「Du’s Dessert 嘟氏。微甜」所打造的，
於5/16開始試營運。
「LOMU Lab. 落暮所」的甜點當中，
巴斯克的流心口感很棒，
而且各口味的巴斯克風味都很出色，
此外抹茶的品項個人還很推薦抹茶提拉米蘇加抹茶冰淇淋，
抹茶飲品和焙茶飲品的茶香都呈現地很濃郁又充足。
店裡很走文青風格，
用餐氣氛愜意自在，
還有一隻可愛的黑色柴犬。
這家是三重絕佳的下午茶新去處！
完整圖文食記： https://jeremyfoodie.tw/lomu-lab/
LOMU Lab. 落暮所
地址：新北市三重區五谷里五谷王北街50巷110號1樓
鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O16先嗇宮站
電話：無
營業時間：每星期五~一 12:00-18:00 (每星期二~四公休)
#落暮所 #嘟氏微甜 #抹茶提拉米蘇 #巴斯克 #新北抹茶
玖安咖啡館 Joanne's Cafe
六張犁新開幕的質感咖啡廳
以酒紅色調為主視覺的「玖安」
「座久而安」希望每位客人都能在這裡輕鬆自在
舒服地享受用餐，整體空間很有質感
熔岩巧克力阿芙佳朵 這個是我最喜歡的！
濃郁的熔岩巧克力蛋糕，甜度不會太高
香氣交織在一起，層次很豐富！
昭和布丁 蛋香濃郁偏Q彈口感
巴斯克乳酪蛋糕口感綿密乳酪香氣濃郁
紅心芭樂美式、碰糖拿鐵
這次點的兩款飲品我也都很喜歡
六張犁質感好店分享給你們！
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💰 昭和布丁 $120
💰 巴斯克 $170
💰 熔岩巧克力阿芙佳朵 $170
💰 碰糖拿鐵咖啡 $170
💰 紅心芭樂美式 $170
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玖安咖啡館（ 10/12 試營運 ）
📍臺北市大安區和平東路三段228巷23號
🚉 捷運六張犁站
🕰 11:00-19:00 ( 週三休）
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍
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