粉絲們開趴囉🥳一起來幫MENU慶生吧🎉
又到了一年一度的MENU美食誌週年慶啦😇快揪身邊的吃貨們一起抽生日禮物🎁
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［釀善］三津制麵 | 台中249老宅店 (素食 Vegan 蔬食 社會企業 公益永續)
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美食客探索新餐廳
PEPPE 貝貝喬伊義式餐館
高雄市美術館附近美術東四路上近愛河新開了一間義式餐廳「PEPPE 貝貝喬伊義式餐館」，
今年8/8開始營業試營運。
主廚曾遠赴義大利在星級餐廳歷練，
主打義大利傳統料理，
餐點以義大利麵和排餐為主
並且選用在地食材，
搭配來自義大利的精選食材以及自製醬料，
將食材真實風味呈現出來。
各道餐點精緻美味又高水準，
推薦喜愛義式料理的朋友們可以到這家品嘗看看。
此外這家餐廳環境典雅氣氛佳，
也是很不錯的慶生、慶祝節日或約會餐廳好選擇。
完整圖文食記： https://jeremyfoodie.tw/peppe-ristorante/
PEPPE 貝貝喬伊義式餐館
地址：高雄市鼓山區美術東四路6號
鄰近車站：台鐵美術館車站、高雄捷運環狀輕軌C22聯合醫院站
電話：0930 188 815
營業時間：星期二~日 17:30-22:30 (星期一公休)
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庵仁真 Ramen Anima
【台中，北屯區】2026年93杯目，4.8/5
粽葉×蔬菜雞豚清湯×乾辣椒北蟲草雞油的發想真是太神了
從來沒在台灣喝過這麼好喝的醬油清湯，這間新開幕的拉麵店真的讓人覺得潛力無限！
湯頭部分，一入口就是熟成醬油與蔬菜高湯帶來的多層次的甘甜，接著是北蟲草的蕈菇香氣與透著細緻辣味的雞油帶來的圓潤感，最後是用熱湯沖出的粽葉香，香氣和甘甜的尾韻會在口中停留很久，真的讓人回味無窮。
肉品的部分，今天因為備料不足，因此沒有梅花肉
取而代之補了其他種肉給我，腰內肉有點煮太老，口感蠻突兀的，但腰內肉不是原本的配置就不多評論。
香煎雞腿肉就蠻不錯吃，肉厚且熟度適中。
麵條是用三森製麵的細麵，個人覺得硬度有點太高，口感過於強烈，和湯頭的契合度沒有到很好，甚至有點搶掉湯頭的風采，是我覺得整碗最可惜的地方。但是因為湯頭實在是太強、太讓我印象深刻，還是給了4.8的高分，如果其他部分可以調整好，絕對是5分滿分的一碗好麵。
LOMU Lab.落暮所
三重捷運先嗇宮站附近光復路旁巷子裡今年新開了一間甜點店「LOMU Lab. 落暮所」，
是由甜點工作室「Du’s Dessert 嘟氏。微甜」所打造的，
於5/16開始試營運。
「LOMU Lab. 落暮所」的甜點當中，
巴斯克的流心口感很棒，
而且各口味的巴斯克風味都很出色，
此外抹茶的品項個人還很推薦抹茶提拉米蘇加抹茶冰淇淋，
抹茶飲品和焙茶飲品的茶香都呈現地很濃郁又充足。
店裡很走文青風格，
用餐氣氛愜意自在，
還有一隻可愛的黑色柴犬。
這家是三重絕佳的下午茶新去處！
完整圖文食記： https://jeremyfoodie.tw/lomu-lab/
LOMU Lab. 落暮所
地址：新北市三重區五谷里五谷王北街50巷110號1樓
鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O16先嗇宮站
電話：無
營業時間：每星期五~一 12:00-18:00 (每星期二~四公休)
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