粉絲們開趴囉🥳一起來幫MENU慶生吧🎉
又到了一年一度的MENU美食誌週年慶啦😇快揪身邊的吃貨們一起抽生日禮物🎁
熱門餐廳
4.4
冰塔B-TOD 鳳山店
高雄市 鳳山區
4.1
大師兄銷魂麵舖 忠孝店
台北市 大安區
4.4
GINO PIZZA Napoletana 蘆洲店
新北市 蘆洲區
4.4
大師兄銷魂麵舖 四號公園店
新北市 中和區
4.1
黑潮拉麵·炸串專賣店
花蓮縣 花蓮市
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火鍋
錢都日式涮涮鍋-羅東公正店 CHIEN TU HOT POT
宜蘭縣 公正里
錢都日式涮涮鍋
新竹市 東區
北村豆腐家 新北比漾廣場店
新北市 永和區
4.1
台南花園夜市
台南市 北區
4.7
赤腳精靈
南投縣 南投市
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抹茶
米宅咖啡
臺南市 元美里
4.4
京都苑日式甜點專賣店
高雄市 苓雅區
4.2
Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳
台北市 大安區
4.8
ABOUT H Coffee 咖啡廳 貓
台北市 中正區
4.3
島入冰店
台南市 中西區
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美食客探索新餐廳
Cova復興SOGO店
新開幕在SOGO
但我還是喜歡101的氛圍
庵仁真 Ramen Anima
【台中，北屯區】2026年93杯目，4.8/5
粽葉×蔬菜雞豚清湯×乾辣椒北蟲草雞油的發想真是太神了
從來沒在台灣喝過這麼好喝的醬油清湯，這間新開幕的拉麵店真的讓人覺得潛力無限！
湯頭部分，一入口就是熟成醬油與蔬菜高湯帶來的多層次的甘甜，接著是北蟲草的蕈菇香氣與透著細緻辣味的雞油帶來的圓潤感，最後是用熱湯沖出的粽葉香，香氣和甘甜的尾韻會在口中停留很久，真的讓人回味無窮。
肉品的部分，今天因為備料不足，因此沒有梅花肉
取而代之補了其他種肉給我，腰內肉有點煮太老，口感蠻突兀的，但腰內肉不是原本的配置就不多評論。
香煎雞腿肉就蠻不錯吃，肉厚且熟度適中。
麵條是用三森製麵的細麵，個人覺得硬度有點太高，口感過於強烈，和湯頭的契合度沒有到很好，甚至有點搶掉湯頭的風采，是我覺得整碗最可惜的地方。但是因為湯頭實在是太強、太讓我印象深刻，還是給了4.8的高分，如果其他部分可以調整好，絕對是5分滿分的一碗好麵。
SAVOEUR
本週第3次來「Savœur」，
今天吃到週末限定的抹茶酥頂冰淇淋啦！
這次帶了一群朋友一起來吃冰很開心！
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