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又到了一年一度的MENU美食誌週年慶啦😇快揪身邊的吃貨們一起抽生日禮物🎁
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富盛號碗粿
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美食客探索新餐廳
庵仁真 Ramen Anima
【台中，北屯區】2026年93杯目，4.8/5
粽葉×蔬菜雞豚清湯×乾辣椒北蟲草雞油的發想真是太神了
從來沒在台灣喝過這麼好喝的醬油清湯，這間新開幕的拉麵店真的讓人覺得潛力無限！
湯頭部分，一入口就是熟成醬油與蔬菜高湯帶來的多層次的甘甜，接著是北蟲草的蕈菇香氣與透著細緻辣味的雞油帶來的圓潤感，最後是用熱湯沖出的粽葉香，香氣和甘甜的尾韻會在口中停留很久，真的讓人回味無窮。
肉品的部分，今天因為備料不足，因此沒有梅花肉
取而代之補了其他種肉給我，腰內肉有點煮太老，口感蠻突兀的，但腰內肉不是原本的配置就不多評論。
香煎雞腿肉就蠻不錯吃，肉厚且熟度適中。
麵條是用三森製麵的細麵，個人覺得硬度有點太高，口感過於強烈，和湯頭的契合度沒有到很好，甚至有點搶掉湯頭的風采，是我覺得整碗最可惜的地方。但是因為湯頭實在是太強、太讓我印象深刻，還是給了4.8的高分，如果其他部分可以調整好，絕對是5分滿分的一碗好麵。
LiLAC
天母商圈新開幕的質感咖啡廳
酒紅搭配木質調再加上大片落地窗
整體氛圍很舒服很有LiLAC獨特的風格
雙層的空間配置
不同樓層有著不太一樣的氛圍
很喜歡這種安靜又帶點質感的空間感
這次點了 1+1， 選擇美式＋奶咖
兩杯喝起來都很溫順、順口， 很適合搭配甜點
味噌紫蘇司康佐抹茶奶醬
味噌和紫蘇的香氣很特別，搭配抹茶奶醬一起吃
多了一層茶香和奶香，整體很有層次
-
💰 1+1 $280
💰 味噌紫蘇司康 $85
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LiLAC
📍台北市士林區德行東路190巷3號
🕰 10:00-18:00
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍
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