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又到了一年一度的MENU美食誌週年慶啦😇快揪身邊的吃貨們一起抽生日禮物🎁
熱門餐廳
4.3
點點甜甜 Ten Ten Den Den
新北市 板橋區
4.4
葵涌廣場
新界
4.1
纏記舊街東河包子
台東縣 東河鄉
4.2
小和好點 dot.dot. Bakery & Cafe
花蓮縣 壽豐鄉
4.0
烘爐地南山福德宮
新北市 中和區
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牛肉湯
4.2
輝哥本產牛肉爐
台南市 仁德區
合滿味牛肉湯
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煙波大飯店台南館
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阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店
台南市 仁德區
4.5
六千泓佐牛肉湯
台南市 中西區
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義式
4.1
Prince 王子 廚義
花蓮縣 花蓮市
里漾餐廳
台東縣 和平里
蠻荒咖啡 Desolate Coffee
南投縣 魚池鄉
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南投縣 漳興里
鴻園泰式雲南美食
雲林縣 西螺鎮
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美食客探索新餐廳
横浜焼き鳥·達磨 Daruma Yakitori
FB推坑的廣告，文宣實在生火，什麼‘’承襲日本焼鳥百名店獨特技法‘’，”橫濱70年味道於台中還原‘’等等，雖然是餐飲界令人聞風喪膽的‘’築間‘’體系，還是要趁試營運優惠怒吃一波。
築間不知道484惹到Google map，北屯新大樓定位很怪，無敵難找，我還是亂瞥看到後門，開手機手電筒穿越施工區域找到電梯上樓的；果然剛到就被告知因為大家都找不到路，前一時段的客人delete，只好跟著延遲開桌，聽到就斷定這餐宵夜至少得吃到22：30，果然就是我取摩托車的時間。這裡機車也很難停，合規的車格附近都是滿的。
廣告上看到的日本主廚有在現場坐鎮，吉祥物般的站在旁邊，偶爾不小心對到眼時給個尷尬又不失禮貌的微笑，主要由2位年輕學徒操刀，其中1位好像也是日本人。廚房環境很好，玻璃帷幕所以用餐區不會有油煙味，能清楚看到小鮮肉認真努力搧火烤串。
雞湯濃郁好喝，後來才知道可以無限續杯。漬物好吃，蘿蔔微酸爽脆，當然這料理大家其實做的都好吃；後悔一口氣炫完，因為連續烤物炸物到後面頗膩，應該要留著隨餐穿插。炸銀杏非常獨特，以後還是隨便烤箱烘一下就好，炸完口感像空心的硬殼，不知所謂。
牛舌、雞心火候完美，外脆裡嫩，調味也恰到好處。雞肝三明治完全沒有內藏味，整體搭配也好吃。第一次吃到雞牡蠣，原來它是雞腿的部位，跟海鮮毫無瓜葛，炸物火候也很精準。烤櫛瓜跟山藥好吃，但它們好吃是應該的，不用掌廚人厲害。
其他尋常雞肉豬肉石斑的烤串，火候偏過，但不到柴，味道也偏保守略淡，顯得不突出，有點像路過看到個烤肉攤隨意買著解饞。最後的火山爆發雞湯烤飯糰很有儀式感，滋滋作響，但吃到最後飯糰全泡軟後口感有點油膩。
甜點我選的抹茶冰淇淋也還行，紅豆煮的很綿密。強烈推薦一定要加價酒精或無酒精Pairing，價格公道，好看好喝，尤其烤串炸物轟炸之下，真的需要來點解膩的東西，套餐可惜沒安排個生菜沙拉緩和味蕾。
＜Daruma Yakitori＞ 套餐雖然沒有道道驚艷，大部分呈現中規中矩，但確實選料前製都用心講究，定價也算合理，還是值得來試試以串燒為主題的餐點。更何況……人家是“築間”耶！開什麼雷什麼的“築間”耶！！能有這水準我已感動的老淚縱橫，包容度拉滿。
吞山謙虎-二郎風拉麵專賣店
【台中，南屯區】2026年92杯目，4.4/5
解鎖狸匠系列店的第九間店，今年新開幕的吞山謙虎
也是狸匠體系的第2間二郎系專門店
整體口味相似度算蠻高，不過吞山謙虎的品項比吞山郎多很多，用餐環境寬敞舒適，店員態度也友善許多XD
這次點了沒在其他店看過的椒麻二郎
點的是初階（一球麵），預設菜量是200g
免費升級成照片的300g，並加點了兩片叉燒
整體花椒香氣與辣度都比預期的低蠻多的，口味的刺激度很新手友善（也可請店員再加辣）
菜山的部分大概是豆芽菜95%+高麗菜5%，兩種菜都剛好有煮熟，脆而清甜，相當爽口
湯頭是醬油清湯，加上少量背脂
背脂我覺得不夠細，都是大塊大塊的
叉燒還蠻好吃，但真的超級薄，比起來我還是喜歡北商店那種超厚切的大分量叉燒。
值得一提的是店家有提供消毒酒精和柔膚濕巾，相當貼心
週六5:00前來完全不用排隊，倒是陸續來了不少點外帶的客人，但生意看起來是還沒有做起來，加油！
Orii Matcha
東區明曜後巷新開幕的抹茶專門店 🍵
兩層樓的空間以日式木質風格為主，
二樓閣樓還有日式榻榻米設計
整體很有日本氛圍
除了抹茶飲品也有提供特色輕食
酪梨蟹肉加州卷帶點微辣的風味很加分！
搭配清脆的口感和酪梨的香甜，吃起來清爽又有層次。
美日酪梨吐司以酸種麵包為底，一份有兩種不同搭配， 一邊是草莓醬搭配酪梨泥， 另一邊則是乳酪、堅果與酪梨， 口感和風味都很豐富，這個蠻好吃的！
草莓牛奶抹茶喜歡帶點甜味的抹茶特調，可以試試這杯
基底可以選無乳糖牛奶或杏仁奶
抹茶喝起來很順口、不會澀， 搭配草莓牛奶的甜香很剛好
下次想再來試試原味抹茶牛奶
維也納椰霜焙茶香氣濃郁突出， 搭配清爽的椰霜
茶香與椰香融合得很舒服
這杯也很好喝 (≧ω≦)/
從空間到餐點、飲品都很有自己的特色，
如果喜歡抹茶、焙茶，也喜歡日式風格的咖啡廳
東區這間趕快先收藏起來
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💰 美日酪梨吐司 $380
💰 酪梨蟹肉加州卷 $380
💰 草莓牛奶抹茶 $260
💰 維也納椰霜焙茶 $220
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Orii Matcha
📍台北市大安區敦化南路一段233巷58號
🚉 捷運忠孝敦化站
🕰 9:00-15:30
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍
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