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熱門餐廳
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龍百貨
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美食客探索新餐廳
庵仁真 Ramen Anima
【台中，北屯區】2026年93杯目，4.8/5
粽葉×蔬菜雞豚清湯×乾辣椒北蟲草雞油的發想真是太神了
從來沒在台灣喝過這麼好喝的醬油清湯，這間新開幕的拉麵店真的讓人覺得潛力無限！
湯頭部分，一入口就是熟成醬油與蔬菜高湯帶來的多層次的甘甜，接著是北蟲草的蕈菇香氣與透著細緻辣味的雞油帶來的圓潤感，最後是用熱湯沖出的粽葉香，香氣和甘甜的尾韻會在口中停留很久，真的讓人回味無窮。
肉品的部分，今天因為備料不足，因此沒有梅花肉
取而代之補了其他種肉給我，腰內肉有點煮太老，口感蠻突兀的，但腰內肉不是原本的配置就不多評論。
香煎雞腿肉就蠻不錯吃，肉厚且熟度適中。
麵條是用三森製麵的細麵，個人覺得硬度有點太高，口感過於強烈，和湯頭的契合度沒有到很好，甚至有點搶掉湯頭的風采，是我覺得整碗最可惜的地方。但是因為湯頭實在是太強、太讓我印象深刻，還是給了4.8的高分，如果其他部分可以調整好，絕對是5分滿分的一碗好麵。
茉莉苑
板橋今年7月又有一座國際五星級飯店啦！
座落於新板特區中山路上的「台北板橋馥華艾美酒店」於7/15開始試營運，7/31正式開幕，
是全台第4家艾美酒店。
其中位於2樓的「茉莉苑中餐廳」，
名稱取材自板橋浮洲地區昔日栽種茉莉花的在地歷史記憶，
將在地茶文化與茶元素融入現代中菜。
供應的料理風格結合經典粵式技法與當代餐桌美學，
重新演繹雅緻的東方美學與細膩風味。
「茉莉苑中餐廳」的餐點不但精緻美味，
料理也有加入一點西式元素或創意手法，
選用的食材品質很好，
擺盤也相當美觀。
完整圖文食記： https://jeremyfoodie.tw/jasmin-chinese-restaurant/
Le Méridien Taipei Banqiao 台北板橋馥華艾美酒店 茉莉苑中餐廳
地址：新北市板橋區中山路一段220號2樓 (板橋馥華艾美酒店2樓)
鄰近捷運站：台北捷運環狀線Y15板新站
電話：(02) 6620-5788 Ext 8320
營業時間：星期一、三~日 11:30-14:30、17:30-21:00 (星期二公休)
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LOMU Lab.落暮所
三重捷運先嗇宮站附近光復路旁巷子裡今年新開了一間甜點店「LOMU Lab. 落暮所」，
是由甜點工作室「Du’s Dessert 嘟氏。微甜」所打造的，
於5/16開始試營運。
「LOMU Lab. 落暮所」的甜點當中，
巴斯克的流心口感很棒，
而且各口味的巴斯克風味都很出色，
此外抹茶的品項個人還很推薦抹茶提拉米蘇加抹茶冰淇淋，
抹茶飲品和焙茶飲品的茶香都呈現地很濃郁又充足。
店裡很走文青風格，
用餐氣氛愜意自在，
還有一隻可愛的黑色柴犬。
這家是三重絕佳的下午茶新去處！
完整圖文食記： https://jeremyfoodie.tw/lomu-lab/
LOMU Lab. 落暮所
地址：新北市三重區五谷里五谷王北街50巷110號1樓
鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O16先嗇宮站
電話：無
營業時間：每星期五~一 12:00-18:00 (每星期二~四公休)
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