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麻辣鍋愛鍋 鬼椒一番鬼 竹北旗艦店 最近的只剩竹北了 簡單好吃的麻辣鍋 醬料區也很乾淨整齊 食材也新鮮 個人很愛

【新竹· 山上走走｜日式無菜單海鮮鍋物】 新竹知名的日式無菜單海鮮鍋物✨ 從活跳跳紅蟳到A5和牛，還有專人服務！ 以味噌奶油湯底為基底，醇厚奶香襯出味噌的微鹹，再襯托海鮮的鮮甜 浮誇上桌的 #海鮮大拼盤 旗魚漿Q彈化口、淡甜葡萄蝦、入口即化的生食級干貝，以及柔軟帶甜的澎湖中卷與飽滿蛤蜊，香濃不膩 另外還有 #生魚片 鮭魚、海鱺與甜蝦，搭配店家自製蘿蔔紫蘇醃製，ㄕㄨㄚˋ嘴好吃！ 除了海鮮，還有 #星鰻天婦羅握壽司 與自製 #麻婆魚肉豆腐 天婦羅外層酥香，刷上微甜醬油＋酸酸醋飯，鹹甜交織個人很喜歡 麻婆豆腐微辣醬香，卻又不搶走主菜風采；我也特別喜歡日本魚板火鍋料，厚實Q彈的口感還帶有甜甜的魚肉香～ 肉品部分選用澳洲M9和牛與美國嫩肩，建議先品嘗原味，體會油脂在舌尖化開的甘甜，若想要口味濃郁一點，也可以搭配胡麻醬 最後重頭戲就是 #雜炊粥 用蛋液、蟹黃蟹膏、飛魚卵與海苔，將湯鍋精華濃縮成香滑的海鮮粥，一口下去濃郁海味瞬間在口中綻放 另外還可以加點$280 的土豪 #金箔霜淇淋 用一整片的金箔搭配超濃郁的牛奶味真豪邁🤣 套餐搭配的布丁很紮實，一整輪吃下來很有飽足感！ 店內氛圍結合復古磚紅與木質元素，四人桌、吧台、包廂都有，空間多元且舒適 無論獨自小酌或多人聚餐都適合，還能透過水箱看到活跳跳的螃蟹！氛圍滿分，分享給大家～ 💰NT$1580/人+10%服務費 📍新竹市東區三民路99號 ☎️0979 678 778 🕦11:30~15:30/17:30~21:30 @shanshangzouzou #新竹美食 #山上走走 #無菜單鍋物 #活跳螃蟹 #海鮮鍋 #味噌奶油鍋 #雜炊 #星鰻天婦羅 #和牛饗宴 #新竹聚餐 #火鍋控 #海鮮控 #美食部落客 #巨城美食 #無菜單料理 #新竹餐廳 #新竹火鍋