樂埔滙農 一號糧倉

4.1

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台北市, 松山區

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冬天裡的魚
Simon老饕
📢 支持“外帶/外送”幫餐飲業渡過「自律封城」的難關 再度買因熬不過疫情即將在6月底劃下句點,連續二年榮獲米其林推薦的樂埔匯農一號糧倉「打泡豬便當」。 #台灣 #Taiwan #台北市 #八德路二段 #樂埔匯農一號糧倉 #米其林餐廳 #外帶便當
兩隻豬的日常
位於微風百貨附近八德路巷弄裡 介於捷運南京復興和捷運忠孝復興中間 外觀是棟頗具歷史的老建築 直到響應老房子文化運動 承接歷史建築修復工程 才將封印七十年的糧倉 從廢墟變成超市與餐廳 連續兩年獲得 台北米其林必比登推薦的一號糧倉 在古蹟修建的老屋餐廳中 可以享用從台灣各地之冠軍食材 精心烹調的跨國料理 🍳環境 為夾層設計的老屋餐廳 一樓是販售台灣冠軍食材 與神農獎商品的超市樂埔滙農 二樓是貫徹從產地到餐桌理念的餐廳 🥕埔滙農超市 可以買到喜荒、愛、不仍麵包坊的麵包 雖然品項選擇不到很多 但因選用自日本奧本製粉等優質食材 非常不錯 有販賣蔬果類、油品、醬料、醬油等 現場的肉舖還能自行選擇想要的肉 🥕二樓用餐區 以部分日式糧倉建築雙重牆結構特色 外磚牆、內為木編牆、木板加上白灰牆 保留傳統糧倉大木桁架 和雙層挑高的結構設計 🍳餐點特色 菜單豐富,運用各種台灣在地冠軍食材 搭配主廚巧思 將日式及南洋風味的菜色做結合 🥕使用台灣在地食材 🥕創新融入東西元素 🥕三是為了呼應糧倉概念 菜色份量十足 適合與親朋好友一起分享 🌽孕育,富饒 匯集台灣孕育出的富饒物產 精心挑選出安心健康的食材 是屬於在地的滋味 也是群體的共同記憶 🌽農耕,分享 以食物劇場為概念 透過展演不同食材的加工過程 分享專業知識 更拉近了城市與產地間的距離 🌽美食,賞味 探求食物的本味 講究食材的真、善、美 借廚師之手創作 讓食物在餐桌上搬演精采的美味劇作 🌶日據時期 🍑套餐 紅酒燉牛頰和風咖哩 黃金炸豬排和風咖喱 🍑小食 炙燒生魚 🌶政府遷台 🍑湯品 主廚精選雞湯 竹笙香菇燉雞湯 滴雞精澄清湯 🍑小食 時蔬滷香拼盤 牛滷香拼盤 🍑主食 雙拼碟頭飯 🍑甜品 主廚精緻豆漿慕斯甜點 🍑套餐 糧倉雞腿飯 🍑主食 台灣牛 牛頰牛肉麵 頂級澳洲和牛 牛頰麵 🌶西風東漸 🍑小食 主廚特製沙拉 匯農特選沙拉 松露薯條 🍑湯品 西式濃湯 🍑主食 冠軍烏魚子蟹肉寬麵 🍑甜品 主廚特製甜點 🍑套餐 池上冠軍米海鮮燉飯 🍑主食 法式油封鴨腿飯 🌶新住民時期 🍑主食 越式牛肉河粉 🍑小食 椒麻雞塊 🍑甜品 芋頭西米露 🌶黎民美食 糧倉豆腐雞 🥩主廚特製煎烤牛排 嚴選雲林新鮮直送的冷藏台灣牛 有別於一般美澳進口的牛肉 台灣牛偏向澳洲牛的精瘦口感 雖不若美國牛肥嫩但越嚼越香 🥩澳洲和牛牛頰麵 澳洲和牛牛頰,肉質軟嫩,入口即化 牛骨蔬菜高湯是由牛大骨 多種鮮蔬及中藥材細火慢熬而成 自然鮮甜、醇厚回甘 採用手打拉麵,Q彈滑順 配菜有酸菜、小黃瓜、白蘿蔔 可一同食用 🥩頂級澳洲和牛牛頰麵 使用澳洲和牛,更精選牛頰肉部位 口感軟嫩、帶有膠質 湯頭以牛骨、多種蔬菜熬製 帶點微辣、香醇回甘 手打拉麵口感富含勁道 附上三品開胃小菜 🥩池上冠軍米海鮮燉飯 午餐套餐皆附沙拉及湯品 選用台東池上的龍星冠軍米 米粒晶瑩剔透、口感飽滿 蝦頭煉製出濃郁的蝦高湯 搭配台東池上的龍星冠軍米燉成的燉飯 再加入苗栗的榨菜 將大甲芋頭切丁後油炸入燉飯內 有著濃郁的蝦香味 及芋頭和榨菜的清脆口感 吸附滿湯汁的米飯,富有彈性且入味 搭配上新鮮的干貝、蝦和透抽 豐富又美味 整體而言 以老屋裝潢呈現十分有特色 座位寬敞舒適 餐點種類雖然不多,但都極具特色 調味都很不錯,食材非常新鮮
兩隻豬的日常
位於微風百貨附近八德路巷弄裡 介於捷運南京復興和捷運忠孝復興中間 外觀是棟頗具歷史的老建築 直到響應老房子文化運動 承接歷史建築修復工程 才將封印七十年的糧倉 從廢墟變成超市與餐廳 連續兩年獲得 台北米其林必比登推薦的一號糧倉 在古蹟修建的老屋餐廳中 可以享用從台灣各地之冠軍食材 精心烹調的跨國料理 🍳環境 為夾層設計的老屋餐廳 一樓是販售台灣冠軍食材 與神農獎商品的超市樂埔滙農 二樓是貫徹從產地到餐桌理念的餐廳 🥕埔滙農超市 可以買到喜荒、愛、不仍麵包坊的麵包 雖然品項選擇不到很多 但因選用自日本奧本製粉等優質食材 非常不錯 有販賣蔬果類、油品、醬料、醬油等 現場的肉舖還能自行選擇想要的肉 🥕二樓用餐區 以部分日式糧倉建築雙重牆結構特色 外磚牆、內為木編牆、木板加上白灰牆 保留傳統糧倉大木桁架 和雙層挑高的結構設計 🍳餐點特色 菜單豐富,運用各種台灣在地冠軍食材 搭配主廚巧思 將日式及南洋風味的菜色做結合 🥕使用台灣在地食材 🥕創新融入東西元素 🥕三是為了呼應糧倉概念 菜色份量十足 適合與親朋好友一起分享 🌽孕育,富饒 匯集台灣孕育出的富饒物產 精心挑選出安心健康的食材 是屬於在地的滋味 也是群體的共同記憶 🌽農耕,分享 以食物劇場為概念 透過展演不同食材的加工過程 分享專業知識 更拉近了城市與產地間的距離 🌽美食,賞味 探求食物的本味 講究食材的真、善、美 借廚師之手創作 讓食物在餐桌上搬演精采的美味劇作 🌶日據時期 🍑套餐 紅酒燉牛頰和風咖哩 黃金炸豬排和風咖喱 🍑小食 炙燒生魚 🌶政府遷台 🍑湯品 主廚精選雞湯 竹笙香菇燉雞湯 滴雞精澄清湯 🍑小食 時蔬滷香拼盤 牛滷香拼盤 🍑主食 雙拼碟頭飯 🍑甜品 主廚精緻豆漿慕斯甜點 🍑套餐 糧倉雞腿飯 🍑主食 台灣牛 牛頰牛肉麵 頂級澳洲和牛 牛頰麵 🌶西風東漸 🍑小食 主廚特製沙拉 匯農特選沙拉 松露薯條 🍑湯品 西式濃湯 🍑主食 冠軍烏魚子蟹肉寬麵 🍑甜品 主廚特製甜點 🍑套餐 池上冠軍米海鮮燉飯 🍑主食 法式油封鴨腿飯 🌶新住民時期 🍑主食 越式牛肉河粉 🍑小食 椒麻雞塊 🍑甜品 芋頭西米露 🌶黎民美食 糧倉豆腐雞 🥩主廚特製煎烤牛排 嚴選雲林新鮮直送的冷藏台灣牛 有別於一般美澳進口的牛肉 台灣牛偏向澳洲牛的精瘦口感 雖不若美國牛肥嫩但越嚼越香 🥩澳洲和牛牛頰麵 澳洲和牛牛頰,肉質軟嫩,入口即化 牛骨蔬菜高湯是由牛大骨 多種鮮蔬及中藥材細火慢熬而成 自然鮮甜、醇厚回甘 採用手打拉麵,Q彈滑順 配菜有酸菜、小黃瓜、白蘿蔔 可一同食用 🥩頂級澳洲和牛牛頰麵 使用澳洲和牛,更精選牛頰肉部位 口感軟嫩、帶有膠質 湯頭以牛骨、多種蔬菜熬製 帶點微辣、香醇回甘 手打拉麵口感富含勁道 附上三品開胃小菜 🥩池上冠軍米海鮮燉飯 午餐套餐皆附沙拉及湯品 選用台東池上的龍星冠軍米 米粒晶瑩剔透、口感飽滿 蝦頭煉製出濃郁的蝦高湯 搭配台東池上的龍星冠軍米燉成的燉飯 再加入苗栗的榨菜 將大甲芋頭切丁後油炸入燉飯內 有著濃郁的蝦香味 及芋頭和榨菜的清脆口感 吸附滿湯汁的米飯,富有彈性且入味 搭配上新鮮的干貝、蝦和透抽 豐富又美味 整體而言 以老屋裝潢呈現十分有特色 座位寬敞舒適 餐點種類雖然不多,但都極具特色 調味都很不錯,食材非常新鮮
兩隻豬的日常
位於微風百貨附近八德路巷弄裡 介於捷運南京復興和捷運忠孝復興中間 外觀是棟頗具歷史的老建築 直到響應老房子文化運動 承接歷史建築修復工程 才將封印七十年的糧倉 從廢墟變成超市與餐廳 連續兩年獲得 台北米其林必比登推薦的一號糧倉 在古蹟修建的老屋餐廳中 可以享用從台灣各地之冠軍食材 精心烹調的跨國料理 🍳環境 為夾層設計的老屋餐廳 一樓是販售台灣冠軍食材 與神農獎商品的超市樂埔滙農 二樓是貫徹從產地到餐桌理念的餐廳 🥕埔滙農超市 可以買到喜荒、愛、不仍麵包坊的麵包 雖然品項選擇不到很多 但因選用自日本奧本製粉等優質食材 非常不錯 有販賣蔬果類、油品、醬料、醬油等 現場的肉舖還能自行選擇想要的肉 🥕二樓用餐區 以部分日式糧倉建築雙重牆結構特色 外磚牆、內為木編牆、木板加上白灰牆 保留傳統糧倉大木桁架 和雙層挑高的結構設計 🍳餐點特色 菜單豐富,運用各種台灣在地冠軍食材 搭配主廚巧思 將日式及南洋風味的菜色做結合 🥕使用台灣在地食材 🥕創新融入東西元素 🥕三是為了呼應糧倉概念 菜色份量十足 適合與親朋好友一起分享 🌽孕育,富饒 匯集台灣孕育出的富饒物產 精心挑選出安心健康的食材 是屬於在地的滋味 也是群體的共同記憶 🌽農耕,分享 以食物劇場為概念 透過展演不同食材的加工過程 分享專業知識 更拉近了城市與產地間的距離 🌽美食,賞味 探求食物的本味 講究食材的真、善、美 借廚師之手創作 讓食物在餐桌上搬演精采的美味劇作 🌶日據時期 🍑套餐 紅酒燉牛頰和風咖哩 黃金炸豬排和風咖喱 🍑小食 炙燒生魚 🌶政府遷台 🍑湯品 主廚精選雞湯 竹笙香菇燉雞湯 滴雞精澄清湯 🍑小食 時蔬滷香拼盤 牛滷香拼盤 🍑主食 雙拼碟頭飯 🍑甜品 主廚精緻豆漿慕斯甜點 🍑套餐 糧倉雞腿飯 🍑主食 台灣牛 牛頰牛肉麵 頂級澳洲和牛 牛頰麵 🌶西風東漸 🍑小食 主廚特製沙拉 匯農特選沙拉 松露薯條 🍑湯品 西式濃湯 🍑主食 冠軍烏魚子蟹肉寬麵 🍑甜品 主廚特製甜點 🍑套餐 池上冠軍米海鮮燉飯 🍑主食 法式油封鴨腿飯 🌶新住民時期 🍑主食 越式牛肉河粉 🍑小食 椒麻雞塊 🍑甜品 芋頭西米露 🌶黎民美食 糧倉豆腐雞 🥩主廚特製煎烤牛排 嚴選雲林新鮮直送的冷藏台灣牛 有別於一般美澳進口的牛肉 台灣牛偏向澳洲牛的精瘦口感 雖不若美國牛肥嫩但越嚼越香 🥩澳洲和牛牛頰麵 澳洲和牛牛頰,肉質軟嫩,入口即化 牛骨蔬菜高湯是由牛大骨 多種鮮蔬及中藥材細火慢熬而成 自然鮮甜、醇厚回甘 採用手打拉麵,Q彈滑順 配菜有酸菜、小黃瓜、白蘿蔔 可一同食用 🥩頂級澳洲和牛牛頰麵 使用澳洲和牛,更精選牛頰肉部位 口感軟嫩、帶有膠質 湯頭以牛骨、多種蔬菜熬製 帶點微辣、香醇回甘 手打拉麵口感富含勁道 附上三品開胃小菜 🥩池上冠軍米海鮮燉飯 午餐套餐皆附沙拉及湯品 選用台東池上的龍星冠軍米 米粒晶瑩剔透、口感飽滿 蝦頭煉製出濃郁的蝦高湯 搭配台東池上的龍星冠軍米燉成的燉飯 再加入苗栗的榨菜 將大甲芋頭切丁後油炸入燉飯內 有著濃郁的蝦香味 及芋頭和榨菜的清脆口感 吸附滿湯汁的米飯,富有彈性且入味 搭配上新鮮的干貝、蝦和透抽 豐富又美味 整體而言 以老屋裝潢呈現十分有特色 座位寬敞舒適 餐點種類雖然不多,但都極具特色 調味都很不錯,食材非常新鮮
兩隻豬的日常
位於微風百貨附近八德路巷弄裡 介於捷運南京復興和捷運忠孝復興中間 外觀是棟頗具歷史的老建築 直到響應老房子文化運動 承接歷史建築修復工程 才將封印七十年的糧倉 從廢墟變成超市與餐廳 連續兩年獲得 台北米其林必比登推薦的一號糧倉 在古蹟修建的老屋餐廳中 可以享用從台灣各地之冠軍食材 精心烹調的跨國料理 🍳環境 為夾層設計的老屋餐廳 一樓是販售台灣冠軍食材 與神農獎商品的超市樂埔滙農 二樓是貫徹從產地到餐桌理念的餐廳 🥕埔滙農超市 可以買到喜荒、愛、不仍麵包坊的麵包 雖然品項選擇不到很多 但因選用自日本奧本製粉等優質食材 非常不錯 有販賣蔬果類、油品、醬料、醬油等 現場的肉舖還能自行選擇想要的肉 🥕二樓用餐區 以部分日式糧倉建築雙重牆結構特色 外磚牆、內為木編牆、木板加上白灰牆 保留傳統糧倉大木桁架 和雙層挑高的結構設計 🍳餐點特色 菜單豐富,運用各種台灣在地冠軍食材 搭配主廚巧思 將日式及南洋風味的菜色做結合 🥕使用台灣在地食材 🥕創新融入東西元素 🥕三是為了呼應糧倉概念 菜色份量十足 適合與親朋好友一起分享 🌽孕育,富饒 匯集台灣孕育出的富饒物產 精心挑選出安心健康的食材 是屬於在地的滋味 也是群體的共同記憶 🌽農耕,分享 以食物劇場為概念 透過展演不同食材的加工過程 分享專業知識 更拉近了城市與產地間的距離 🌽美食,賞味 探求食物的本味 講究食材的真、善、美 借廚師之手創作 讓食物在餐桌上搬演精采的美味劇作 🌶日據時期 🍑套餐 紅酒燉牛頰和風咖哩 黃金炸豬排和風咖喱 🍑小食 炙燒生魚 🌶政府遷台 🍑湯品 主廚精選雞湯 竹笙香菇燉雞湯 滴雞精澄清湯 🍑小食 時蔬滷香拼盤 牛滷香拼盤 🍑主食 雙拼碟頭飯 🍑甜品 主廚精緻豆漿慕斯甜點 🍑套餐 糧倉雞腿飯 🍑主食 台灣牛 牛頰牛肉麵 頂級澳洲和牛 牛頰麵 🌶西風東漸 🍑小食 主廚特製沙拉 匯農特選沙拉 松露薯條 🍑湯品 西式濃湯 🍑主食 冠軍烏魚子蟹肉寬麵 🍑甜品 主廚特製甜點 🍑套餐 池上冠軍米海鮮燉飯 🍑主食 法式油封鴨腿飯 🌶新住民時期 🍑主食 越式牛肉河粉 🍑小食 椒麻雞塊 🍑甜品 芋頭西米露 🌶黎民美食 糧倉豆腐雞 🥩主廚特製煎烤牛排 嚴選雲林新鮮直送的冷藏台灣牛 有別於一般美澳進口的牛肉 台灣牛偏向澳洲牛的精瘦口感 雖不若美國牛肥嫩但越嚼越香 🥩澳洲和牛牛頰麵 澳洲和牛牛頰,肉質軟嫩,入口即化 牛骨蔬菜高湯是由牛大骨 多種鮮蔬及中藥材細火慢熬而成 自然鮮甜、醇厚回甘 採用手打拉麵,Q彈滑順 配菜有酸菜、小黃瓜、白蘿蔔 可一同食用 🥩頂級澳洲和牛牛頰麵 使用澳洲和牛,更精選牛頰肉部位 口感軟嫩、帶有膠質 湯頭以牛骨、多種蔬菜熬製 帶點微辣、香醇回甘 手打拉麵口感富含勁道 附上三品開胃小菜 🥩池上冠軍米海鮮燉飯 午餐套餐皆附沙拉及湯品 選用台東池上的龍星冠軍米 米粒晶瑩剔透、口感飽滿 蝦頭煉製出濃郁的蝦高湯 搭配台東池上的龍星冠軍米燉成的燉飯 再加入苗栗的榨菜 將大甲芋頭切丁後油炸入燉飯內 有著濃郁的蝦香味 及芋頭和榨菜的清脆口感 吸附滿湯汁的米飯,富有彈性且入味 搭配上新鮮的干貝、蝦和透抽 豐富又美味 整體而言 以老屋裝潢呈現十分有特色 座位寬敞舒適 餐點種類雖然不多,但都極具特色 調味都很不錯,食材非常新鮮
高斯拉
不得不說 餐點超好吃
閃電霹靂阿寶寶
晴Ching|美食
#一號糧倉 #台北 #松山區 ✨Google評論:4.5 (1580則) 推薦度rating:8.5 (滿分10) ————————————— 🔻詳細食記與環境(頭像有連結) https://chingwawa.wordpress.com/2021/01/17/no1/ ————————————— 🔹糧倉改製而成的餐廳 🔸2018、2019年必比登推薦 - 🏷️牛滷香拼盤 NT.290 內容:牛腱、牛筋、毛肚、花干、豆干 每一樣都很入味,隨盤附上辣椒醬的香氣也不錯。 - 🏷️主廚精選雞湯 NT.150 蒜味蛤蜊雞湯,一瓣瓣的蒜頭,熬煮到軟爛又沒有辛辣感,清澈味道卻很濃郁。 - 🏷️池上冠軍米海鮮燉飯 NT.460 配料:蝦子,中卷,干貝 燉飯是以蝦頭製作高湯去煨煮而成,每一口都有濃郁的海鮮香味,米飯粒粒分明不軟爛,混入炸過的細小芋頭丁,除增加口感豐富性,也多了味道層次感。配料新鮮肥美且彈牙脆口。 - 🏷️冠軍烏魚子蟹肉寬麵 NT.460 👑 與燉飯味道相似,一樣以蝦頭熬製的高湯做基底,麵上撒厚厚一層蟹肉絲,醬汁完美融合烏魚子鹹香味並帶了輕微辣度。以相似的兩道口味做比較,晴Ching更推薦義大利麵。 - 🏷️小丸子 NT.40/串 - 🔸口味很不錯,環境舒適寬敞,唯缺點是價位有些略高。 - FB/IG:晴Ching|美食· 旅行 #晴ching食台北 ————————————— 📍樂埔滙農:一號糧倉 🏠台北市松山區八德路二段346巷3弄2號 ☎️(02)2775-1689 🕤 11:30~14:30/18:00~22:00(週一公休) ✔現金 ✔刷卡 ✔服務費 - #台北美食 #松山美食 #捷運美食 #南京復興美食 #捷運南京復興站 #義大利麵 #燉飯 #必比登 #約會餐廳 #聚餐 #台灣美食 #taiwanfood
YURA
米其林必比登推薦 1樓是販賣臺灣冠軍食材的小超市(?) 2樓則是使用樓下高級食材的餐廳 價格偏中高,但食材吃的安心 而且是在古蹟修建的老屋餐廳,很有氣氛 ◇池上冠軍米海鮮燉飯 460 午餐時段的話,有附沙拉跟湯 燉飯的部分看起來少少的,但吃起來很飽, 口味的部分蝦味很濃郁,吃久會小膩 中間還有一顆干貝😋 ◇紅酒燉牛頰和風咖哩 329 咖哩微甜,不知道是不是有加水果一起熬煮? 牛頰肉非常好吃! 燉得近乎入口即化,推! ◇主廚精選雞湯 150 今天是大蒜蛤蜊雞湯, 蒜味恰到好處+滿滿蛤蜊 剛好2樓有一點冷,喝湯很舒服 p.s.雖然他們都附冷水, 但如果想喝溫熱水可以跟服務生說, 他們會給另一種茶杯 #米其林必比登推薦 #一號糧倉 #冠軍米 #海鮮燉飯 #好食材 #牛頰肉 #雞湯
Rachel Wu
Ken Wu
兩隻豬的日常
他們家食材都是使用台灣在地食材 吃得健康又安心❤️ 餐點味道都很不錯 好吃😋😋
兩隻豬的日常
我超愛這個玉米濃湯🍲 真的好好喝喔
兩隻豬的日常
喜歡義大利麵🍝 他們家的餐點非常特別 以台灣在地種植的優良食材 製作創新料理 很有特色 也非常美味❤️
兩隻豬的日常
台東池上米 來自純淨風土的冠軍好米 口口晶瑩香Q 季節食蔬 以南部飯湯 海產粥為發想 用芋頭、榨菜 無毒海鮮 白蝦、干貝鮮嫩有勁 蝦頭高湯❤️
Elaine Lin
蟹肉烏魚子醬寬麵 上面撲滿了蟹肉呀~
高斯拉
很舒服的地方
Elaine Lin
芋頭西米露 這道甜點有驚艷! 好吃好吃
Elaine Lin
滷味拼盤 滷的好 滷的妙
Bonnie
玉晴
Simon老饕
生日月包肥宴(四) 越式牛肉河粉 $560 #台灣 #Taiwan #台北市 #Taipei #八德路二段 #巷弄美食 #一號糧倉 #樂埔匯農 #東西合璧 #冠軍食材 #優質料理
凱薩冰淇淋
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