和林拾麵 Ho Lin With

跟朋友臨時約吃午餐，附近剛好看到這間店就進來了 是屬於價格較高的麵食店，裝潢蠻明亮的，環境也是乾淨簡約，不過內用座位不多 我們點的主餐整體吃起來都挺不錯，搭配附贈的雞湯讓整碗麵吃起來有更多變化性，再加上額外點的花枝酥和三道小菜，兩個大男生吃完超級飽😆 餐點上稍嫌可惜的點在於百花油條吃起來沒有到很酥脆，口感的落差沒有呈現出來 結論來說，是可以偶爾來訪的店，畢竟口味上是確實還不錯，就是價格比較不可愛xD

📍花枝酥椒麻拌拌麵 可以先喝雞湯 然後拌麵開吃 再加入雞湯佐湯享用 花枝酥很好吃 溏心蛋有點沒那麼溏心 📍冬檸雪沙 檸檬冰沙 很解膩

高雄市捷運凹子底站附近富民路上近明誠路口的麵食專賣店「和林拾麵」， 主打創意口味乾拌麵， 搭配精選食材熬煮出的醬汁 放上滿滿豐富配料， 吃起來相當美味而且份量充足， 附上的慢熬雞湯溫潤芳醇， 可以單喝也可以加進拌麵裡變成湯麵。 8/4(日)那天晚上跟國外回來的小學同學在「和林拾麵」用餐， 當天品嘗的牛腹肉椒麻拌拌麵以及爆卵干貝蝦醬拌拌麵， 都是這家很熱賣的拌麵。 推薦大家可以到這家品嘗看看！ 完整圖文食記： https://www.jeremyfoodie.tw/holinwithyou/ 和林拾麵 地址：高雄市左營區富民路128號 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站、環狀輕軌C24愛河之心站 電話：(07) 550-8865 營業時間：每天 11:30~20:30 #和林拾麵 #麵食 #乾拌麵 #牛腹肉椒麻拌拌麵 #爆卵干貝蝦醬拌拌麵 #和林慢熬雞湯 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄台式料理 #高雄市 #左營區 #富民路 #捷運凹子底站 #輕軌愛河之心站

之前分享過的 🍜 #和林拾麵 推出新品啦！ 滿滿的干貝跟一大球的魚卵真的超大手筆 🤩 濃郁蝦醬再加入和林慢熬雞湯 味道真的讚 👍🏻 另外功夫菜 #老靈魂百花油條 絕對必點 💯 ✅ 完整文章 👉🏻 https://oeslees.pixnet.net/blog/post/343446591

吃完口很乾，雞湯好喝，但拌在麵裡缺失去清香的口感，價錢偏貴⋯⋯

套餐皆附濃醇雞白湯乙壺、和林溏心蛋

號稱沒訂位就很難吃到 裝潢風格簡約且高質感 餐點均以拌麵套餐為主 可將雞湯加入拌麵食用 主觀感受為分開較好吃

最近在富民路上非常有名的文青麵店 雖然價格並不算平價 味道還算不錯 店內的環境也相當的文青復古 乾淨 每一份都會有一大壺的雞湯 喝起來清甜 非常適合天氣冷的時候暖暖胃 也可以倒入拌麵裡 體驗乾濕兩種不同的吃法 ✅ 完整文章 👉🏻 https://reurl.cc/DmpKee

店內的設計裝潢很明亮、又乾淨俐落 餐點擺盤方式帶點日式風格🇯🇵 但食物卻是台式拌麵😯 「和林拾麵」的一麵兩吃蠻特別的！ 可以先乾拌來吃✨ 吃到一半再倒入雞湯變湯麵🤩 加入慢熬雞湯後😍 口味上又提高一個鮮度👍👍 跟乾拌麵的口味完全不太一樣喔 謝謝 @宋耀星提供美照❤️

🔸餐點均為套餐組合➕$68可升級雙主餐 -牛腹肉椒麻拌拌麵➕雲吞 -經典皮蛋雙麻拌拌麵➕豚肉 -牛腹肉椒麻拌拌麵➕花枝酥 🔺套餐皆附「慢熬雞湯」、「溏心蛋」 🔸和林開胃小菜 -胡麻皮蛋冷豆腐 -醋溜小黃瓜 -涼拌煙燻腐皮 🔸解暑飲品 -冬檸雪沙 _ 友人推薦我一定要來吃的「和林拾麵」 最近抓到時間馬上安排吃一波～ 店面招牌有點不太顯眼，可能要仔細找一下🧐 我很喜歡店內的設計裝潢，很明亮、又乾淨俐落 尤其是開放式廚房，我真的很喜歡開放式廚房😂 餐廳的環境設計真的很重要，真的可以提升吃飯品質🔝 餐點擺盤方式帶點日式風格，但食物卻是台式拌麵！ 這個衝突感其實蠻搭配的，難道就是所謂的文青風嗎😂 「和林拾麵」的一麵兩吃真的蠻特別的！ 可以先乾拌來吃，吃到一半再倒入雞湯變湯麵🤩 加入慢熬雞湯後，口味上又提高一個鮮度👍👍 跟乾拌麵的口味完全不太一樣喔！ 主餐真的可以選擇花枝酥、雲吞的品項！ 開胃小菜的部分真的也必點😍 主餐、開胃小菜份量上面給的蠻足夠的～ 我這個大男生都能吃的飽🐷 「冬檸雪沙」超好喝的，正在戒糖中的我都破戒了😂 「和林拾麵」整體下來非常滿意❤️❤️❤️ 是我會再來光顧、推薦給朋友的餐廳🍴 看完我冗長介紹的你，真的可以手刀安排一下🙌

#Rain台式 #Rain凹子底 #Rain麵食 🏠#和林拾麵 📃和林拾麵 Ho Lin With You ☎️07-5508865 ⏲️1100-1400，1700-2000 🌍高雄市左營區富民路128號 💳僅用現金 🔜 昨天跟一些酒吧談了一些合作 比較是屬於IG方面的，想要試著做看看 另外下個月就來到而立之年的生日 突然想到很久之前辦的一支會(一人帶一支酒) 如今喝了幾年，認識一些酒友 如果再邀請他們來...不知道會發生什麼事情 --- 前陣子回家經過富民路 看到這間新開很特別的麵店 就稍微到Google搜尋一下 是賣拌麵的，最近也吃過吃貨實驗室 就跟朋友約去那邊吃看看 🔜 今日餐點❤️ 🔻 🏷#涼拌煙燻腐皮$58 🏷#蔥油拌杏鮑菇$68 🏷#涼拌煙燻耳絲$68 兩個煙燻系列的香味都很足夠且濃郁 很容易刺激食慾的 腐皮味道普通、口感一般，微調味帶鹹 豆味尚保存，只是會被煙燻、鹹味稍蓋過 豬耳朵帶點辣味，微鹹配微辣蠻適合的 口感偏硬比較有嚼勁，搭拌麵偏軟的食物有不錯的反差 蔥油味道偏淡，單純油脂的感覺 讓杏鮑菇除了本身味道再帶點油脂風味 口感有彈性且多汁，讓甘甜與油脂再度碰撞 🔻 🏷#好椒情薄皮雲吞拌拌麵$258 一份餐點附有拌麵、溏心蛋、雞湯 旁邊飲料是開幕活動打卡評價會送的冬瓜檸檬冰沙 溏心蛋味道、口感一般 雞湯味道很純且帶著香氣及微鹹味，溫熱暖胃、很舒服 拌麵的味道非常像青花椒的麻香風味 香料給予足夠的刺激，但不會過度辛辣、嗆辣 菜脯、油條提供了酥脆且有彈性的口感 餛飩內餡扎實，肉味調味顯得一般、口感帶點彈性 麵條很有彈性且易吸附醬汁，讓麻香感足以擴散 🔻 🏷#就醬點醬燒豚肉拌拌麵$258 套餐標配都一樣，就不額外介紹 花生除了口感之外，鹹味、香氣都讓拌麵更有風味 肉片大多以拌醬的味道為主，口感稍微有點老 風味偏像麻醬麵，店家用了白芝麻而不會特別濃郁 反到是鹹味、香味比較多，調味不錯吃但少了點衝擊感 🔻 🏷#好椒情香Q皮蛋拌拌麵$268 套餐標配都一樣，就不額外介紹 主食換成一顆皮蛋，搗碎後與菜脯、油條攪拌 香麻感有出來帶點微辣，菜脯把辣度提高了點 這邊沒有肉食來平衡，相對醬汁本身味道更明顯 皮蛋的味道比較淡，僅提供口感而已 而油條的酥脆感、油脂味道反而比較出眾 🔜 以下為個人口感喜好，僅供參考 1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享 🌟整體來說味道算不錯，拌麵的醬汁風味都很適中 只是主食沒有特色，無論是肉質本身、調味都很一般 雞湯的部份蠻喜歡的，不錯喝也舒服 小菜香氣我覺得很夠，味道、口感上就偏一般 🌟價錢方面真的是貴爆了，加上份量也偏少 甚至皮蛋一顆竟然大於有肉的套餐... 雖然味道不錯，但我覺得不符合價錢，CP值非常低 我覺得$150~180已經是極限了，即便好吃也很難推薦... 🌟環境部分很乾淨也很有質感 除非非常整齊且沒有麵店的髒亂 用餐區以木質呈現，配上拌麵的簡單樸質，我覺得很搭 🌟店家態度正常一般，上餐速度一般 🌟地理位置剛好在巨蛋、凹子底交界的明誠路附近 附近不太好停車，加上交通也是蠻擁擠的 📝排除古早味麵食，創意拌麵真的比較少看過 可能自己沒有頻繁搜尋，當看到這間時蠻開心的 只是荷包不怎麼開心... 希望大家可以推薦其他創意拌麵，來跟吃貨實驗室PK 🔜 詳細介紹請至 #痞客邦(so810822)、#Dcard(美食版搜尋Rain) #探路客(Rain到哪吃到哪) APP追蹤 #MENU(so0822)、IG(so_0822)