HUGH dessert dining

療癒甜點日！盤式甜點讓我相當驚喜～可以看到主廚如何擺盤組裝，環境舒適放鬆，並將甜點與西餐上菜方式融合。使用當季新鮮食材，約1小時上完甜點，吃完療癒沁爽，如沐春風，菜單很符合夏季，有芒果、荔枝、檸檬，並帶有一點夏天的綠（甜龍鬚菜、抹茶、馬鞭草），由開胃乾系甜點開啟旅程，接著使用冷甜湯奶酪，一杯味覺轉換的清爽冰沙後，就是主甜點麵型抹茶凍，最後則是大家對甜點的經典印象：蛋糕！（堅果慕斯蛋糕與水果戚風蛋糕）。以營養學來說，不同類別（穀物、乳品、蛋、蔬菜、水果、堅果）的食物都吃到了，是精心設計過的菜單～ 這季菜單有很多我喜歡的元素（杏桃/芒果/紫蘇/抹茶/夏威夷果/檸檬/奶酪/冰淇淋），重點甜點用料都很好，吃得出來！是很特別的餐飲體驗，喜歡創意甜點的人不要錯過

甜點們🌹

(EG局)很難訂 很特別的甜點套餐，厲害的EG飯主包場。(夏季菜單)