京都柚子豚骨拉麵研究中心

4.0

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營業中

NT $101 - $300

台北市, 中山區

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    hhungryy
    評分:90 Cp值 :⭐️⭐️⭐️⭐️ 餐點美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 環境乾淨:⭐️⭐️⭐️⭐️ 等待時間:⭐️⭐️⭐️(需排隊) ⛔️線上/電話訂位 註:也是一家湯頭有水果味的拉麵!很喜歡他的湯頭,還有柚子胡椒可以加,是一個日本人在煮拉麵!
    CJ
    份量很大 叉燒飯很讚 柚子冰也紅茶
    美食治百病🥃
    濃郁好吃
    紅色の美食人生
    👉湯:豚骨的香配上微微酸的柚子味很爽口
    Yunna
    一直吃一直肥
    吃貨美食客
    吃后 ♡⃛
    #白豚骨 #酒味濃厚 #吃后の日常 2022/12/26 ෆ
    Yupei Hong
    Stanleyjuan
    Paula Chen
    漫步在中山的街頭 等著有氧時間的到來 好像似乎應該吃點什麼 轉頭看到懷舊復古風格的拉麵 柚子拉麵?! 嗯~必選日本口味,麵硬 清爽甘甜 叉燒給的很夠意思,天婦羅海苔酥脆好吃 沒有讓人失望的一家店。推 柚子冰淇淋,奶香濃膩!鹹甜一次擁有♥️
    KuoHsuan Lo
    小隻
    炎熱天氣依然大排長龍的拉麵店 日本酒湯頭沒什麼酒味 喝起來很濃郁 但也因此吃久了有些膩口 炸牛蒡酥脆又甘甜 叉燒肥瘦剛好 豚骨湯頭雖然也很濃郁 但因為多了柚子胡椒的清爽 相較之下比日本酒味噌湯頭還順口 柚子胡椒帶點辛辣感 改的肉量也給的誠意十足 唐揚雞一般普通好吃 酥脆偏乾
    小屁
    Alex Wang
    味道中上,還真的有淡淡的柚子風味,可以嚐鮮看看
    Azusa🌸梓想吃美食
    京都水尾產柚子胡椒辣味豚骨拉麵 $230 在我口袋名單超久的拉麵店 湯頭跟我想像中的不太一樣,因為是用柚子胡椒所以湯頭滿意外的挺辣的 不過有柚子的香氣配上豚骨湯頭,算是還蠻清爽無負擔的湯頭,也不會過於死鹹 麵條粗細,硬度,還有湯頭的口味濃淡都可以客製化,我點的是粗麵普通硬度 湯頭是日式原味,我覺得不會像日本有些拉麵店的湯頭很死鹹 店內座位不多,所以客滿時吃完馬上就離開了 翻桌率滿高的,平日等待時間也不會說很久 下次經過可能會想再來吃吃看別的口味 #中山區 #中山區拉麵 #拉麵 #日式 #日本料理 #午餐 #晚餐 #台北拉麵 #台北美食
    喵~
    雞高湯豚骨拉麵
    JuoyuC
    思思念念的柚子拉麵🍜。 雖說胡椒香氣大過於了柚子的香氣, 但在濃郁的豚骨湯頭的相伴下, 還是達到了一些平衡, 喜歡柚子拉麵店我私心推薦。 (最近愛上了搭配拉麵一起入口袋海苔)
    Hsiang-ting Huang
    日本濃郁湯頭搭配辣味柚子胡椒,不膩口,下次會改選擇細麵
    MENU NEWS
    不排隊吃不到❗️ 使用自助點餐機😯 必吃京都水尾產柚子胡椒辣味豚骨拉麵🍜 豚骨湯頭香氣濃郁😍 拌入柚子胡椒後更顯清香且增添辣味🌶️ 麵條可調整粗細跟硬度☑️ 湯頭可選日本原味或較清淡的台灣味🇯🇵🇹🇼 非常客製化且價格合理🥰 謝謝 @食上少女Shyuan 提供美照🧡
    吳孟軒
    柚子拉麵好吃值得 蒜頭口味的太重鹹 不推 炸牛蒡跟可麗餅很好吃 海苔炸的偏硬 吃個人口味 需要排隊 三思
    Camille卡咪
    麵湯感覺太複雜 可能湯太五味雜陳 洋蔥、柚子、胡椒 味道全部嘎在一起真的太雜了 但是麵蠻好吃的 炸雞部份 吃起來是多汁 但是口感很油膩😭 麵湯的熱度也覺得不夠熱⋯ 本來滿心期待去吃 但是有點失望😢
    薑薑
    真的是久違的出門吃飯,現在即使吃外面,都要外帶拍起來一點也不好看ಠ_ಠ,所以就默默偷懶了兩個月🤣。這間店有很多選擇可以提供選擇,我今天點的是日式口味(又是一款很鹹的湯頭🤭)、粗麵、偏硬(飯友點普通,所以感受特別明顯),大家可以依照自己喜好斟酌口味(所以下次我會點台式…)。上面的叉燒主打熟成(?),我這張普通嘴是吃不出差異(๑•́ω•̀),給的也算大片;蛋🥚就是溏心蛋有一股酒味、熟度掌握得不錯👏。5.5/10分,真的是太久沒打,有點點點生疏(●︎´ϖ`●︎)。
    土豆陳
    店內海苔可以選炸的天婦羅或者是常見的烤海苔,疫情關係把桌上的柚子胡椒收起來了,真的很可惜😭
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