Simon老饕 「林記海南雞飯」今天點雞腿飯搭配薑黃飯。
林記海南雞腿飯套餐 $200
#台灣 #Taiwan #台北市 #Taipei #遼寧街 #林記海南雞飯 #肉骨茶湯
宇宙 疫情當到~但不能不吃飯
疫情當到~不能出國
那就來吃點異國料理吧!
特色三醬-青蔥、老抽、辣醬
Tara 沒有雞味....是正常的嗎....?
Zoe 🐳 個人非常喜歡吃雞腿💓
常常看到海南雞飯就很心動(*゚∀゚*)
這次來到遼寧街的林記海南雞飯嚐鮮
#Zoe吃吃喝喝 #海南雞飯 #肉骨茶 #異國料理 #台北 #台北美食 #taipei
Trady&Wendy 香港老餅 雞油飯香,雞腿肉嫩
靡靡之音 薑黃飯意外好吃,海南雞肉甘甜,經典三醬,其中蔥薑醬很搭誒!
VVN四處亂吃吃 飯可以選擇雞油飯或是薑黃飯
雞皮黃澄油亮雞腿肉鮮美滑嫩
可以搭配特製的青蔥醬、辣椒醬、老抽醬三種醬汁
體驗豐富不同的風味
雞油飯很入味單吃也不覺得乾硬
加50元可以升級成套餐(燙青菜
+肉骨茶清湯or五十元飲品)
鳥胃貪吃誌 #艾雪芙地圖
#台北美食
#海南雞飯
肉丸🍡 Crystal Lai 雞肉很Q很有嚼勁💙
麵很像維力炸醬麵~
#台北#好吃
food walker 第一次吃,普普通通。
gourmet _yun 位於遼寧街上的海南雞飯,選用每日現宰的溫體雞,肉質軟嫩的沒話說,喜歡吃新馬料理的人這家絕對也是值得一試的🙌
🔹海南雞飯(單點$120 / 套餐$170)
肉質鮮嫩金黃油亮的外皮看了就食慾大開,飯的部份可以選擇薑黃飯或雞油飯,對於愛吃海南雞又不愛薑黃飯的我來說簡直是大加分😍三色醬分別是辣椒醬、老抽、青蔥醬,各有不同風味,搭配雞肉非常下飯
🔹肉骨茶麵(單點$130 / 套餐$180)
湯頭喝起來有淡淡的中藥香,胡椒香氣也十分溫和,不是那種辛辣的白胡椒口感個人蠻喜歡的,搭配金針菇、香菇、枸杞等豐富配料外,一碗就有四大塊肉骨排,輕輕一撥就骨肉分離咬起來也相當軟嫩
🔹麻辣腳筋$50
這道是小菜當中私心最愛的😍吃起來脆口又帶有QQ的口感,雖然辣度蠻辣的😂但還是好吃到讓人忍不住一口接著一口
🔹麻辣雞絲$50
雞絲最怕的就是乾柴的口感,不過它們的完全不會,加上一點辣度吃起來相當開胃
🔹麻醬拍黃瓜$50
夏天必點的涼拌菜,淋上店家自製的麻醬,讓清脆爽口的小黃瓜多了濃郁的胡麻香氣
🔹凍檸茶$50
淡淡的紅茶香與檸檬結合,清爽又解膩非常適合和主餐一起搭配
🔹港式奶茶$50
香醇濃厚喝起來很順口,也不會太死甜
🏠台北市中山區遼寧街11號
📞02-8771-6611
⏰11:30-24:00
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IG:gourmet _yun_food
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安安 ✨文末抽免費主餐餐券✨
其實我早期就吃過林記海南雞飯
當時點了外送平台,發現他的便當看起來很高級
所以默默紀錄一下
這次終於踏入真實店面!
本來就給他高評價,這次要來餐廳實際吃一波
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🍚麻辣腳筋 NT.50 ★★★✩✩
辣香在嘴裡持續很久,和下一口辣稍微疊加,越吃越辣型
嗜辣者會很愛這道,因為辣得很爽
骨頭和筋偏硬,但容易咬碎
不習慣吃筋的人可能會不愛(像我朋友就不行)
我不常吃,雖然沒到很愛,但這款調味和辣我很喜歡
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🍚海南雞飯(薑黃飯)+50元套餐 NT.170 ★★★★✩
上次的便當是點雞油飯,所以這次選薑黃飯
薑黃飯其實薑味很輕,和雞油的香滿搭的
雞肉軟嫩到不行,他的皮是Q彈不會油
所以連皮吃,會有彈勁皮和肉的軟綿兩種口感
黑色是新加坡老抽醬,偏鹹甜~當天是我朋友的第一名
綠色是青蔥醬,和別家不一樣的是這個醬細密看不到料
滿多家都是看得見蔥的版本
雖然很香,但因為我心有所屬,所以他就不是我的最愛
辣椒醬一樣是我的第一名!!!!!酸酸微辣的調味好搭雞肉
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🥩肉骨茶飯(雞油飯)+50元套餐 NT.180 ★★★★★
一送上來只覺得:也太香了!
本身的微微的藥膳香氣撲鼻而來
比起薑黃飯,我更喜歡雞油飯
粒粒分明但稍黏,每粒米都充分調味
排骨給了份量很多,有四到五大塊
輕輕一咬就立刻骨肉分離
熬煮得非常軟
湯頭甘甜清爽,也沒有過重的中藥苦味
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其他評論可以上網看文章喔~
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⚠️林記海南雞飯保有修改內容之權利⚠️
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芳芳吃吃喝喝🤤😋 第一次吃海南雞飯
雞肉蠻嫩的!
飯是薑黃飯
安安 不客觀推薦度🌕🌕🌕🌕🌚
這家其實是我最近在foodpanada上滑到的,因為疫情很常待在家,所以滿常叫外送的
我總是會某時某刻突然的很想吃海南雞飯,所以一看到他免運,就立刻下單
讓我意外的是,這家的便當做的很乾淨、高級,整份料理完全不像是個便當
我這次是點海南雞飯-雞油飯,我個人不是很喜歡薑黃飯就直接跳過他
我心中第一名的海南雞飯目前是「慶城海南雞飯」(下次再來寫介紹)
於是我對海南雞飯特別嚴格XD因為慶城種下了一個高標準
先說回這份便當
他的雞油飯很香,我可以單吃好幾碗
再來是雞肉,非常滑嫩,入口就立刻軟化,完美重現新加坡海南雞飯的重點
他醬料有附三種:
綠色是大家熟知的蔥薑醬,我對他不行,自從吃過慶城的蔥醬,其他家完全沒超越,這家的綠醬也是略差一籌
紅色是酸辣醬,這個我要給滿分了!搭上雞肉超好吃👍🏻👍🏻👍🏻!!!!!!我一下就沾完了😂😂😂超級不夠的
黑色的是新加坡老抽醬,很像偏甜的醬油膏,和雞肉也頗搭
雖然說我用比較嚴苛的標準在吃它,但他已經是屬於中上的海南雞飯
他有一點超越別家,就是他的便當擺得很好看,會讓我食慾大增XD
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Simon老饕 新開幕的林記海南雞飯,生意熱鬧滾滾,因為要先點餐才可以進店用餐,所以用餐時間門口都會排長龍。
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