Steve Hsiao MENU NEWS 招牌就是這道龍蝦義大利麵🍝
麵條吸附著龍蝦鹹鹹甜甜的湯汁
而原先加入蒜頭和洋蔥拌炒的白醬在加入海鮮後,味道更是鮮甜不膩口😋
感謝美食客 @美食吃漢酣酣 分享的美食照💓
主要分享新竹、台中、彰化的美食~照片美、食記也很用心😍
美食吃漢酣酣 #貪食酣食新竹
#only歐義料理
我又找到一家浮誇的義式餐廳了😍
這家店就在西大路上 鄰近#新竹大遠百 和#新竹城隍廟
主要販售義大利麵、燉飯、鬆餅及可麗餅
比較特別的是還有賣得獎的伴手禮-雪Q餅‼️
用餐區集中在2F 2F以藍色調為主 甚至還有張貴婦桌
當天我們被安排在1F用餐
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🔶皇家海鮮饗宴 $848
歐義的招牌就是這道龍蝦義大利麵😍
看到龍蝦🦞就知道我這個海鮮控絕對無力抵抗的😍
海鮮的量是另一個餐點「波士頓龍蝦義麵」的2倍
以白醬為基底 加入洋蔥及蒜頭拌炒
龍蝦鹹甜的湯汁也完整的被麵條所吸附
蛤蠣及花枝也都鮮甜好吃
白醬在海鮮的加入後 味道更鮮更好吃而且不膩口
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🔷青醬香煎牛排 $320
使用橄欖油拌炒九層塔和堅果做出的青醬
青醬夠味不會太濕 吃完也不會很膩
牛排切成塊狀好入口的大小
肉質粉嫩 吃的出牛肉的甜味💓
一份燉飯有6塊牛排 一口飯搭配一塊牛排真的大滿足
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🔶草莓鮮奶油可麗餅(季節限定) $110
布列塔尼可麗餅是日式可麗餅
餅皮是店家自己做的 不加一滴水
吃起來很Q彈 不同於傳統可麗餅的口感
使用總統牌的鮮奶油 奶油很爽口
上下層都吃的到草莓 最下層還有脆脆的玉米片
是個可以滿足少女心的甜點啊!😍
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🔷升級套餐(沙拉、餐包、濃湯、飲料、甜點) $119
歐義的套餐有三種選擇 可以依照自己的喜好挑選
▪️沙拉
加了葡萄乾多了甜甜的味道
▪️餐包
都是店家自己做的 熱熱吃更好吃
▪️濃湯
當天為洋蔥濃湯 上面還有再灑上巴西里葉
不是濃稠的湯但喝起來有濃湯的滑順感
巴西里葉的香味很明顯
湯內有加蒜末 蒜頭味道不會太重 入口後會有餘韻
幸運的話有機會喝到龍蝦🦞濃湯哦!
▪️甜點(黑糖磚奶)
黑糖磚奶我超喜歡的 甜甜的很好吃
湯匙居然還是支小鏟子!真的太可愛了💛
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▪️飲料(血腥瑪麗的眼淚 $130)
超美的莓果氣泡飲 酸甜解渴
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🔶香妃雪Q餅
歐義的雪Q餅使用果乾內餡
吃起來清爽不黏膩
還榮獲比利時國際風味暨品質評鑑所iTQi風味絕佳獎章
新竹伴手禮又有新選擇了~
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🔺時間:
▪️週日~週五:11:00~14:00 / 17:00~21:00
▪️週六:11:00~14:00 / 17:00~21:30
🔺地址:新竹市北區西大路406號
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惡食記 遠百附近新開的餐廳
有好幾道口味特別的義大利麵
義大利麵口味不會很重
剛好的調味讓人能吃完一份不覺得膩
牛排跟雞肉都不會太老
剛剛好很嫩
沙拉的醬有淡淡的草莓味挺特別的
酥皮濃湯很推薦
不是外面那種一碗50的酥皮
酥皮紋路很漂亮也很好吃
比利時鬆餅吃起來和一般鬆餅不同
有點Q勁
微酸的草莓剛好中和了鮮奶油和淋醬的甜
下次會想來吃龍蝦義大利麵
⭐️⭐️⭐️⭐️✨
#新竹 #大遠百 #惡食記
L Lobster in Hsinchu