麒麟創作拉麵坊 - KIRIN RAMEN / 麒麟拉麵 / 麒麟らぁ麺（新光三越南西一館後方）

近期吃過最好吃的拉麵 11:30開11點去排第二組吃到💗

11:30開門的麒麟創作拉麵，大約11:10分店門口就開始排隊 這家店的規則是先在點餐機付錢點餐，機器會出號碼牌，再拿著號碼牌等候店員叫號入座 白松露雞魚貝拉麵 顧名思義就是包含了松露、雞、魚和貝四種元素 但說實在魚貝佔了大概90%，雞和松露是吃不太出來 湯頭奶味很重，透出魚和貝帶來的甜味，最後是偏強烈的貝類的鮮香味，整體鮮甜且毫無腥味，算是鹹度適中可以輕鬆喝完的湯頭 整體擺盤略嫌隨便了一點，但不影響其美味程度 所有的配料都很優秀，唯獨麵條個人覺得一般 不論是加10元升級的麵條還是普通的麵條都稍嫌普通 倒是可以免費加麵這點還不錯，加點的麵還會再給一點碎雞肉 冰水很冰，服務也很好，有提供洗手間 店內昏暗不過有重點打光，所以拍起照來會蠻好看 吃完的感想是：這才是賣超過300元的拉麵該有的水準！

2024.02.17 (Sat) 台北中山區。麒麟創作拉麵坊 1️⃣ 特級。牛肝菌豚骨魚貝拉麵 NTD 350 2️⃣ 特級。白松露雞魚貝拉麵 NTD 360 3️⃣ 芥末章魚 NTD 50 4️⃣ 麒麟一番搾 NTD 150 #葛蕾絲吃台北 #葛蕾絲吃中山區 . 休假找了一家我們都沒吃過且老艾喜歡的拉麵 還沒開門就超多人在門口排隊 沒想到這家這麼熱門😅 淡淡松露味，湯頭不會太濃郁，但是很順口

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山站排隊拉麵名店 在拉麵名單內好久終於來吃麒麟拉麵！ 開門前10分鐘到是第三組，位子算蠻多的也不會等太久!! 到了記得先點餐喔！點餐順序等於候位順序。 白松露雞魚貝湯頭以雞魚熬製而成，湯頭很鮮順口好喝。牛肝菌豚骨醬油相對比較濃郁一些，整體不會過鹹也好吃！ （每個人都可以再加一球拉麵喔 ） 巴斯克乳酪蛋糕濃郁綿密，吃完拉麵來一塊滿足甜點胃也不錯 🤭 - ✔️ 特級牛肝菌豚骨醬油拉麵 $340 ✔️ 特級白松露雞魚貝拉麵 $370 ✔️ 手作巴斯克乳酪蛋糕 $100 - 📍 台北市中山區中山北路一段140巷25號 🚉 #捷運中山站 🕰 11:30-13:30 16:30-21:00 (週一休) - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃中山站

二訪味道好像沒有第一次好

中山站附近生意超好的拉麵，店員服務很好，味道上沒有特別驚艷 🤣

特級 牛肝菌豚骨拉麵 特級 白松露雞魚貝麵 （松露比豚骨好吃） 口味獨特但適合重口味者 生食級干貝非常大顆滑嫩 雞肉好吃 湯喝多會膩 整體不錯很用心但是排隊可能要排很久

今天初六開工日， 在此分享我在放年假前一晚(2/7)下班後到台北市捷運中山站附近「麒麟拉麵」晚餐的食記： https://www.jeremyfoodie.tw/kirin-ramen/ 「麒麟拉麵」供應風味很獨特的魚貝拉麵， 並結合牛肝菌或松露， 特級款的同時有叉燒肉和干貝， 可以說是海陸雙享！ 當天我品嘗的是白松露雞魚貝拉麵， 湯頭濃郁香醇又充滿貝類鮮味， 又有淡雅松露味， 風味令人驚豔。 推薦大家有機會可以去品嘗看看。 麒麟創作拉麵坊 地址：台北市中山區中山北路一段140巷25號 鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站 電話：無 營業時間：週二~週四 16:30 – 20:30；週五～週日 11:30-13:00、16:30-20:30 (星期一公休) #麒麟創作拉麵坊 #拉麵 #日式拉麵 #魚貝拉麵 #白松露雞魚貝拉麵 #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北日式料理 #台北拉麵 #台北市 #中山區 #中山北路一段 #捷運中山站 #南西商圈美食

很好吃但是等超久 超過一小時Orz

原本要吃中山站另一間拉麵店 後來很偶然騎車經過的時候發現超多人在排隊 於是就決定改吃這間了 我只能說 即使在開店時到也免不了要排隊的命運 我竟然排了快2個小時…. 然後我花了20分鐘把這碗吃完 是不是很瘋😂😂 但我得說這湯頭真的挺好的 沒有什麼腥味 然後干貝還很大 還給了一撮海瓜子 溏心蛋很入味 這碗真的很讚 後來我才知道原來它剛開不久 我覺得吧 我是願意回訪的 可是實在是不想排那麼久了啊啊啊啊 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #中山站 #拉麵 #魚貝湯系