鼎富發豬油拌飯

4.2

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台南市, 中西區

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ᴸᵁ 吃美食
台南·中西區 古早味豬油拌飯$50 炸甜不辣$50 烤串(兩支)$45 有生蛋黃跟半熟蛋可以選 不敢吃生蛋所以選擇半熟蛋 蛋液拌飯加上油蔥酥很銷魂🤤 ✎ 店家資訊 - - - - - - - - - - - - ▪️#鼎富發豬油拌飯 📍台南市中西區大德街38號 ⏰10:30–19:30 ☎️06 222 2327 #台南美食#台南小吃#豬油拌飯#台南必吃#鼎富發豬油拌飯 #銅板美食#中西區美食#中西區小吃#台南推薦美食#台南 #menu美食誌 #menutaiwan #tainanfood#instafood
Stacy C.
台南 中西區 鼎富發豬油拌飯 鼎富發豬油拌飯的超級人氣,從每日都能見到大排長龍的人潮,就能知道受歡迎的程度。位於海安路旁的大德街上,三角窗店面的鼎富發內用座位不少,趁著開店時分人潮還沒湧入順利入座。 生雞蛋豬油拌飯 NTD45 肉羹清湯 NTD40 烤豬肉串 NTD45 魯貢丸 NTD12 油豆腐 NTD12 鼎富發使用的是南部在地牧場的新鮮雞蛋,豬油拌飯必搭的生雞蛋品質有認證,安心點下去。金黃立體的蛋黃直挺挺的在豬油拌飯上,看的出來的新鮮,黃金色的油蔥酥、醬油、豬油淋在顆粒飽滿又粒粒分明的米粒,多一點就過爛,少一點又會讓人覺得米心沒透的Q彈口感,飯煮得非常厲害。攪拌後的豬油油光閃閃發亮的米粒上,熱氣帶著豬油混著油蔥香氣,引人口水直流,直接把碗就口的扒飯,是對這碗豬油拌飯最高的尊重方式。 肉羹清湯是滿滿的台南甜味,一喝就知道台南血統純正,甜味柴魚湯底的傳統肉羹湯,清爽好喝,與豬油拌飯搭配加分完美。烤豬肉串火候過頭,外層金黃酥脆但內肉過乾,毫無口感,醃漬無味,不需要加點。 銅板價的台南街邊小吃,做為早晨的第一餐非常美味。 Info. 鼎富發豬油拌飯 台南市中西區大德街38號 粉絲團公告 #台南美食 #台南小吃 #台南中西區 #鼎富發豬油拌飯 #豬油拌飯 #古早味 #台式料理 #tainan
Joy
飯粒粒分明 醬汁也很有味道 點了一份甜不辣($50)份量蠻多的 點套餐可以吃得很飽~
呂宜安
破我三觀的豬油拌飯!太強大了!好吃到要舔碗了,請問台南人是要用美食逼死全台灣人嗎?請收我三拜!
HANS漢斯
/南部人的早餐就是要直接來碗豬油拌飯吧!中西區排隊名店恰到好處的香氣實在好餓/ 📍台南中西|鼎富發豬油拌飯 ▫️豬油拌飯 $35 ▫️烤雞肉串 $45/兩串 ▫️烤豬肉串 $45/兩串 🧏🏻‍♂️ 鼎富發豬油拌飯 @dingfufa 位在永樂市場國華街商圈附近一條住宅區小巷子之中,憑藉著古早味豬油拌飯、傳統老味道的烤肉串,在Google評論上擁有將近4000則★4.0以上的高評價!店內也以舊時代的紅磚與小學桌椅為主,懷舊感十足,總是牌著隊伍,這必須趕緊來看看吧😍 ▍料理口味 ► 豬油拌飯 可以說是他們家的招牌料理了,鼎富發會淋上滿滿的豬油在其中,一上桌時一定要先充份的拌均勻!整體嚐起來香氣恰到好處,不會過於油膩或是膩口,輕輕將生蛋黃戳破,混著蛋液一起吃多了幾分風味,吃上一碗我覺得剛剛好🤭 ► 烤雞肉串/烤豬肉串 他們家的烤串漢斯覺得中規中矩,沒有到特別驚艷或是必吃,表層會灑上一些鹽巴和烤醬提味,口感嚐起來不乾柴,可以三五好友點著一份試試看就好哈哈哈哈哈 📌 台南市中西區大德街38號 📞 06-222-2327 🕥 10:30~19:30 #台南美食 #美食地圖 #台南美食地圖 #台南必吃 #台南小吃 #中西區美食 #台南午餐 #台南晚餐 #台南餐廳 #台南旅遊 #台南推薦 #台南景點 #台南早餐 #台南食記 #中西區 #tainan
兩隻豬的日常
台南·美食 [中西區·鼎富發豬油拌飯] 大排長龍的隊伍 店裡使用的是小學時期的課桌椅 鼎富發主打古早味的豬油拌飯 可以加生蛋黃或是荷包蛋 除了單點也有套餐可以選擇 🍪生蛋黃豬油拌飯 月見豬油拌飯 荷包蛋都可以選擇全熟或是半熟 上頭有不少的紅蔥頭 粒粒分明的米飯,有著豬油和紅蔥頭的香氣 層次堆疊,簡單卻不失美味 🍪烤串 有雞肉和豬肉可以選 🍪湯品 魚丸湯或是貢丸湯可選擇 整體而言 室內環境跟座位比較沒那麼舒適 但是生蛋黃豬油拌飯非常推薦 喜歡古早味餐點的人記得一定要來嚐嚐 餐點內容:🌕🌕🌕🌕🌑 服務態度:🌕🌕🌕🌗🌑 環境整潔:🌕🌕🌕🌑🌑 整體氣氛:🌕🌕🌕🌗🌑 ============================== 📞:06 222 2327 📍:台南市中西區大德街38號 🕑:週一~週日10:30–19:30 下載MENU: https://menutaiwan.onelink.me/2415143361?pid=businesscard&c=MENUtwopiggiesdiary ============================== 🔍 #Twopiggiesdiary #兩隻🐷的日常 #兩隻豬的日常 #鼎富發豬油拌飯 #台南 #午餐#中式 #豬油拌飯 #台南北區美食 #Taiwan #food #Taipei #兩隻豬吃台南美食 #兩隻豬吃鼎富發豬油拌飯 #兩隻豬吃午餐
小胖子俱樂部
❏ 生蛋黃豬油拌飯 $45 建議加蛋黃或是半熟蛋 讓醬汁、飯粒與蛋黃均勻攪拌在一起扒入口中有夠過癮 搭配上頭的香氣十足的紅蔥酥有畫龍點睛的效果 ❏ 烤雞肉串 $45 雞肉很嫩不柴口味 ❏ 油豆腐 $10🥇 油豆腐必點啊! 是咬下去會噴汁的那種 裡頭軟嫩到不行後悔只點一個( o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅ )
xin
豬油拌飯是台南小吃 必吃之一 攪拌均勻 再配上生蛋黃 忍不住一口接一口
洪郁莛
huanglin
帶阿蘭吃遍世界
yujie1101
Hsuan⛄️
📍鼎富發豬油拌飯 想吃的人 真的要做好心理準備 假日排隊隊伍ㄌㄜˋㄌㄜˋㄉㄥˊ 但是翻桌速度蠻快的 (可能因為很好吃會很快就扒完🍚🤣 豬油拌飯就不用說了 必點 扮一拌超好吃 排隊的時候觀察到👀 每桌必點炸甜不辣! 超好吃!😵‍💫這個也要點! - ̗̀ 鼎富發 推推!!! ̖́-🌟😻❤️ 𓌉◯𓇋營業時間:每天10:30~19:30
秉憲吳
這間應該不需多做介紹了,是我兒子的愛店!豬油拌飯一定要加生蛋黃!甜不辣、雞肉串必點就這樣
Fang
蒲公英
阿肥窩窩
#阿肥覓食台南 #台南 #中西區 #傳統小吃 #銅板美食 #府城美食
熊熊愛吃鬼
𓇠 台南 中西區 𖤘 鼎富發豬油拌飯⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#豬油拌飯 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▍豬油拌飯·生蛋黃┈┈┈┈┈┈𝟺𝟶 $ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 劃破靈魂蛋液,那般醇厚的滋味牽引著味蕾在古早的純樸滋味中漫遊,有點鹹卻帶著無比香氣的米飯入口又再重拾四年前偶遇的感動。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝚖𝚞𝚛𝚖𝚞𝚛... 𓇠 •現場排隊候位 •開放式空間無冷氣 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ɪɴғᴏ . ☞ 台南市 中西區 大德街 𝟹𝟾號 ☏ [ 𝟶6 ] 𝟸𝟸𝟸𝟸 - 𝟹𝟸𝟽 ☼  𝟷𝟶:𝟹𝟶 - 𝟷𝟿:𝟹𝟶,無公休 ⸝⸝⸝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃小吃🐻 #熊熊吃台南🐻 #台南美食 #台南小吃 #小吃 #中西區美食 #台南必吃 #排隊美食 #巷弄美食 #銅板美食 #必吃美食 #吃貨日常 #鼎富發豬油拌飯 #台湾グルメ #taipeifood #popyummy #FoodPhotography #4foodieforfoodie #foodie #InstaFood #Food #IGEats #foody吃貨
🍄🍄姑姑咕咕叫🎊🎉
還蠻好吃,但等很久
小蕭
📍台南中西區 觀光客必吃的店~ 飯上那顆蛋黃真的是完美 拌飯一定要拌勻不然吃到最後會超級鹹 這樣兩人份意外吃得蠻飽的 (是兩個人一起吃不是一個人吃兩人份🫡)
三高夫婦老實說
《鼎富發豬油拌飯》 這次回台南雖然在我減重期間,也是很少數能讓我吃爆澱粉的😂跟朋友一起出去,就別太掃興了吧!所以才說減重真的要慎選時間,最好閉關一個月不要出門。 . ✔️生蛋黃豬油拌飯+豬或雞烤串+貢丸湯 $110 套餐最多人點,也有半熟荷包蛋可以選,都很吸睛!只是當天中午真的天氣太熱了🥵,胃口不佳,有點食不知味,雖然吃完了,但沒什麼記憶點。 . ✔️炸甜不辣 $45 ✔️ㄤ蝶(紅茶)$15 . 🔺排隊人潮雖然眾多,但turn桌蠻快的,不過如果沒有特別愛豬油拌飯,我覺得不用排隊的時候來吃比較剛好。 ———————————————————————— ▪️店家資訊爲用餐當天之資訊可做參考,但仍建議前往之前再查詢一次避免白跑。 《鼎富發豬油拌飯》 📍‪地址:台南市中西區大德街38號 ‬🕛營業時間:10:30-19:30 ☎️電話:06-2222327
黃小咕
2021.11.27
麥的食物腳印👣
« 鼎富發豬油拌飯 » . 在台南多年來,實在不知道吃什麼,於是就上網估狗的偶,看到食尚玩家安心亞推薦這間鼎富發豬油拌飯,於是就跑去吃了啦☺️ 鄰近新光三越台南新天地,隱藏在巷弄裡需要找一下☺️ 環境很復古,古色古香的,連餐桌的人國小時期的課桌椅,有回到小時候的感覺🥰 價錢也很便宜,基本上一張國父左右就可以買到🤧 很適合小資女的我😗 ▲生蛋黃豬油拌飯 個人覺得有點偏膩,但很好吃☺️ ▲炸甜不辣 ——————————————————— |店家資訊| 📍 «鼎富發豬油拌飯» 台南市中西區大德街38號 ⎋ 10:30 - 19:30 #台南美食 #台南 #台南午餐 #台南午餐推薦 #台南晚餐推薦 #台南晚餐 #台南美食 #台南美食地圖 #tainan #tainanfood #古早味 #古早味美食
張清誠
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