邊境法式甜點

4.5

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NT $101 - $300

花蓮縣, 花蓮市

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說到花蓮的法式甜點就會想到邊境✨ 每個人來都一定會點這道「馬斯洛三角形」😘 以百香果起司蛋糕、乳酪慕斯、果餡、等組成😝 口味清爽又多層次😋 價格十分合理、飲品順口👌 謝謝 @Joey 懂吃董吃 提供美照🧡
小熊
聊天下午茶的美好時光!
Reme
花蓮有名的法式甜點店~ 一個甜點有很多層次(慕斯、蛋糕、餅乾、巧克力鏡面、水果⋯) (左)金色碎片 (中)馬斯洛三角形 (右)擁抱(焦糖慕斯、香草餡心、溶化巧克力、巧克力蛋糕體+蘭姆酒糖液、餅乾底、可可碎)
兩隻豬的日常
來到花蓮,不可錯過的甜點 主廚從法國學成歸國後 在家鄉花蓮開起了法式點心坊 牆上放置的是主廚兼經營者 賴慶陽 Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie (法國國立甜點學學ENSP)證書 整間店裝潢簡約,黑白灰色調 後面有廚房,便是製作甜點的地方 店裡有一二樓的座位,還算寬敞 🥀追浪 蛋糕上有浪捲和浪花 細緻又美味的甜點 滋味層次豐富,酸甜的鳳梨果乾 搭配酥脆的花生薄片 清爽的奶油,完全沒有甜膩的口感 🥀金色碎片 黑巧克力幕斯與榛果蛋糕搭配 口味類似於金莎巧克力,口感更為細緻 🥀馬斯洛三角形 以百香果起司蛋糕、百香果乳酪慕斯、脆餅、百香果餡、橙皮、達克瓦茲等所結成 上方是白蘭地酒釀黑櫻桃,最下方是派皮中間百香果口味的乳酪蛋糕,口味酸甜 十分清爽,多層次的顏色美觀又爽口 🥀焦糖鹽花閃電 焦糖還灑上法國的鹽之花 內餡的蛋糕體是甜味的馬斯卡彭起司 搭配上外頭酥脆的焦糖和滑順的起司 🥀金黃羅浮 最上層是糖漬萊姆片,甜中帶酸 下層是微酸的檸檬塔 而白色的部份則是帶有黏性的蛋白霜 🥀踏青 每一層都有不同的口味 帶有酸甜的滋味,造型特別 整體而言 蛋糕種類不算太多 但每一款都相當精緻美味 喜愛甜點的朋友,不容錯過
兩隻豬的日常
來到花蓮,不可錯過的甜點 主廚從法國學成歸國後 在家鄉花蓮開起了法式點心坊 牆上放置的是主廚兼經營者 賴慶陽 Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie (法國國立甜點學學ENSP)證書 整間店裝潢簡約,黑白灰色調 後面有廚房,便是製作甜點的地方 店裡有一二樓的座位,還算寬敞 🥀追浪 蛋糕上有浪捲和浪花 細緻又美味的甜點 滋味層次豐富,酸甜的鳳梨果乾 搭配酥脆的花生薄片 清爽的奶油,完全沒有甜膩的口感 🥀金色碎片 黑巧克力幕斯與榛果蛋糕搭配 口味類似於金莎巧克力,口感更為細緻 🥀馬斯洛三角形 以百香果起司蛋糕、百香果乳酪慕斯、脆餅、百香果餡、橙皮、達克瓦茲等所結成 上方是白蘭地酒釀黑櫻桃,最下方是派皮中間百香果口味的乳酪蛋糕,口味酸甜 十分清爽,多層次的顏色美觀又爽口 🥀焦糖鹽花閃電 焦糖還灑上法國的鹽之花 內餡的蛋糕體是甜味的馬斯卡彭起司 搭配上外頭酥脆的焦糖和滑順的起司 🥀金黃羅浮 最上層是糖漬萊姆片,甜中帶酸 下層是微酸的檸檬塔 而白色的部份則是帶有黏性的蛋白霜 🥀踏青 每一層都有不同的口味 帶有酸甜的滋味,造型特別 整體而言 蛋糕種類不算太多 但每一款都相當精緻美味 喜愛甜點的朋友,不容錯過
很精緻好吃的點心
amy9505
來花蓮一趟務必光臨品嚐 沒時間也可以選擇外帶回飯店
拼拼卷
花蓮最好吃甜點 一開始在地朋友推薦這家 還跟她說:「我不愛法式甜點」 抱著不期待的心情來嘗試 結果超驚豔,不甜不膩 跟台北比起來價錢就親民許多 一人低消150元,每桌一定要點一杯飲品 我們點了最便宜的夏日香氣綠茶 想說重點是來吃甜點的,就隨便點了一個可回沖到茶 結果第一口的蜜桃香非常很順口! 是間值得推薦的店👍 覆盆子香草千層140元 焦糖鹽花閃電95元 馬斯洛三角形150 點了這三種甜點我都好愛 完全擄獲我到胃❤️
Mia
花蓮最最最最最愛的甜點店 每次回來都要爆食一波🥰🥰 真心推薦焦糖鹽花閃電泡芙 長的超級無敵好吃😋
奈米的美食罐頭
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說到花蓮的法式甜點店,一定會講到邊境! 最有特色的就是這個馬斯洛三角形🔺 以百香果起司蛋糕、百香果乳酪慕斯為底,加入百香果餡、橙皮達克瓦滋,底部是沙布烈脆餅,最後放上白蘭地酒釀黑櫻桃,吃起來酸甜不膩😋 謝謝 @Jocelyn 提供美照❤️
wenwen吃美食~花蓮x新竹
搜尋🔍IG:wenwen0821 花蓮食記#邊境法式甜點店 #wenwen吃美食 花蓮有名的甜點店,專做法式甜點,擁有高人氣,當然不能錯過啦! 🔸覆盆子香草千層$145元 這道是他們的招牌,真的實至名歸,千層餅皮非常酥脆,鮮奶油甜而不膩,這道真的必點👍 🔸焦糖鹽花閃電泡芙$95元 爆漿泡芙,外面用焦糖海鹽,不會太甜,不錯吃 🔸可麗露$60元 外酥內軟,內裡完全不乾,但不是我吃過最好吃的~~~ 他們家蠻推薦的,甜點種類繁多,每樣都很精緻漂亮,價格也不高,只是假日人潮眾多,不過蠻值得吃的喔! |店家資訊| 🧁邊境法式點心坊 地址:花蓮縣花蓮市明智街73號 電話:03 831 5800 營業時間:11:00~19:00(週三公休) #花蓮甜點 #邊境法式甜點 #覆盆子香草千層派 #焦糖海鹽泡芙 #可麗露#wenwen吃美食 #foody吃貨 #popyummy花蓮
孟婕Meng
蒙布朗超好吃😋
Penny Lin
花蓮最強法式甜點 搭配精選的茶、咖啡 絕對是花蓮下午茶首選
shihyiping
Ray
syyyliu
好好吃啊啊啊,不同的甜感跟口感在口中綜合,巧克力的香氣一直衝上鼻頭。
有沙地方叫沙漠 沒有你的地方叫…
店面就有種高貴的感覺;雖然我忘記拍了(¬д¬。) 店內更是有一個適合靜下心來看書吃下午茶的氛圍 甜點方面: 1.覆盆子香草千層(140) 建議只喜歡吃蛋糕類型人的不要點;單吃的話,口感像餅乾一樣微乾沒什麼味道,但配上覆盆子果醬之後,口感濕潤 酸中帶一點餅乾的甘甜,個人覺得還不錯 2.柚香旅人蛋糕(60) 一樣建議喜歡吃蓬鬆口感的人不要點 蛋糕偏乾,有點像在吃糕餅,整條蛋糕內外都有濃厚的柚香;蛋糕上面的蜜漬柚皮吃起來很硬但不膩,搭配上底層的白巧克力,整個變得很順口 整體來說這個蛋糕還蠻推薦的,價格方面實惠,味道也不差
Chenchen
來花蓮必訪的甜點名店!
JHEN
閃電泡芙上的焦糖非常的厚實,一口咬下在嘴裡碎開,分散在嘴裡的四處,整個嘴巴會先充斥著焦糖味,接著是泡芙內的咖啡餡以較不甜又柔軟的方式衝出泡芙,中和嘴裡的甜,真是滿足!!
Yuan Hsu
燕子
威爾森
甜點精緻也好吃
跟著愛漂亮吃吃喝喝
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