蔡晴如 #永春廣東粥 絕對是金門必吃,沒有去過別說你來過金門。稠到看不見米粒的粥糜是當地最著名的早餐之一,料多實在,雖然沒有粒粒分明的米飯,卻有豐富的配料,有肉條、肉塊、豬肝、豬肉小丸子、魚丸......等,吃完意外的很有飽足感。😋
最正統的廣東粥吃法就是要配一根油條,可以沾著粥糜吃,又或者撕成塊狀丟進粥裡都很美味,食量大的漢子們如果怕吃不飽可以再叫個燒餅,閩式燒餅也是金門當地名產之一,鹹味的是圓形,豬肉加蔥末,不會有豬臭味,熱呼呼剛出爐的很好吃;還有甜味的是長橢圓形,,裡面是包麥芽內餡,跟太陽餅有點類似,但外皮口感不太一樣,而且有芝麻香氣。👍🏻
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