melodylai1104居然不小心連續三個禮拜都來報到
而且每次戚風蛋糕都有新口味👍
Tammy Chou
Meow
Reme芒果法國白乳酪
Selina
Stacy C.苗栗後龍 重成商號
阿公阿嬤的柑仔店改成專業甜點店
苗栗後龍鎮海寶里藏身的熱門甜點店,不論平假日都是滿滿人潮。提早訂位才不用久候,不過當天訂位時間已過,先放入座的卻是同時間抵達沒訂位的客人😅
海寶里ㄧ個海邊,如果沒到重成柑仔店,可能很難會發現這個純樸又安靜的小鎮!途中會經過「大山車站」,一個木造的日式建築車站,1922年啟用至今還在使用中。
超過訂位時間約15分鐘才被放入座,原以為是客滿等位,沒想到2樓的用餐區卻多數空位。可能是假日人潮太多做了分流管理
入座後,服務人員會簡單說明點餐方式和用餐時間限制,直接畫好點餐單到櫃檯選擇甜點結帳。櫃檯的甜點冰櫃滿滿的各式甜點、蛋糕、鹹派,也有整模蛋糕,建議提早預定,到店取貨付款非常方便。
杭菊起司奶霜 NT$130
可可牛奶(熱) NT$140
台灣草莓布朗尼 NT$180
鹽漬櫻花檸檬塔 NT$130
少見的杭菊飲品,杯內是清爽甜香的菊花茶,上方鋪滿的厚厚一層鹹奶霜,奶蓋飲品的概念。雖然附有不銹鋼吸管,建議直接以杯就口飲用,可以感受到不同的層次感。奶霜打的密度厚重,入口後還是能感受的綿密奶油口感,但不油不膩,配合清淡菊花茶飲,特別好喝👍
可可牛奶選用的是台南小農「虎山鮮奶」,巧克力可可的味道很熟悉,大膽猜測是知名品牌S開頭的巧克力粉沖泡的,但鮮奶成份高,尾韻喝的出鮮奶奶香
甜點令人驚豔!
鹽漬櫻花檸檬塔上層是「鹽櫻花水信玄餅」透澈的玄餅看得見綻放的櫻花,果凍般的口感微微帶點鹹味。檸檬塔的內餡濕滑柔軟,切開後就會流出來,搭配酥脆的塔皮,塔皮奶油香氣明顯,口感非常酥脆。三層次口感真的非常好吃😋絕屬佳作
非常喜歡檸檬內餡的濕滑口感,入口酸度讓人皺眉,還有檸檬皮的刺激苦澀味留在舌尖👍
相比之下布朗尼就遜色了一點,但還是較一般水準之上。巧克力布朗尼蛋糕體濕潤綿密,巧克力香氣十足搭配新鮮草莓,酸甜適中。台灣草莓的酸和巧克力的香濃,口感層次疊加,也吃得出甜點師傅的用心。喜歡布朗尼的不甜,大人風味,沒有過度的甜膩
到訪當天人潮太多,以致點餐和出餐都花了一些等待時間,飲品比甜點先上桌,此時已經是預訂時間的35分鐘之後。但內場服務人員親切,且來客數多,等待是必要的。建議還是提早訂位
Info.
重成商號
356苗栗縣後龍鎮5鄰56-1號
1300-1800(不定時店休請確認店家fb)
果果愛Fruitlove ✍️苗栗美食
隱藏在柑仔店樓上的美味甜點,創造老屋新故事,用每一份真誠、認真與文字,分享屬於這塊土地的點點滴滴
🍰白蘭地香草蘋果塔 160元
塔皮有一點點像是酥皮,但又稍微再硬一點,裡面吃得到蘋果餡料,口感綿密不甜膩
🍰 紫心地瓜慕斯 150元
紫薯的味道很濃厚,吃得到少許地瓜的纖維感,綿密的蛋糕入口即化,中間還可以吃得到一點點白色蛋糕體,上面點綴的白色珍珠,增添了色彩立體與整個美感
🍰 日本鹽漬櫻花檸檬塔120元
櫻花有稍微醃製過的味道,帶點酸酸脆脆的口感,檸檬的酸度沒有檸檬塔這麼的酸,上面那層果凍帶點花香的香氣
酸酸甜甜的,就像是戀愛的滋味
🍰 法國白乳酪草莓派 165元
可以品嘗到滿滿草莓的草莓派,也是限量的,塔皮底部還有一層果醬, 白乳酪綿密,香醇濃厚,讓草莓派吃起來更充滿豐富度,不甜膩
🍹 曼特寧 140元
濃郁的咖啡香,光是用聞的,就讓人陶醉
沒有因為是做冷飲味道就比較淡,值得細細品味的一杯咖啡
🍹 巧克力可可牛奶 140元
這杯我覺得可可和牛奶比例調得很好,可可香氣濃郁,沒有苦味,裡面還有巧克力顆粒,所以在喝之前須拿小湯匙攪拌,喝起來不會甜,好看,好喝又有溫暖與幸福的感受
店家名稱 : 重成商號
營業地址 : 356苗栗縣後龍鎮5鄰56-1號
營業時間 : 13:00-18:00
公休日 : 星期三
訂位專線 : 03 743 2128
交易方式: 現金 & 台灣Pay
親子友善 : OX 有兒童座椅
寵物友善 : O 不限大小,最少牽繩
推車友善: OX 上樓梯時需要搬,無電梯
停車方式: 路邊空地或旁邊苗栗後龍保安宮旁
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MENU NEWS滿滿花磚佈置而成的老宅咖啡廳☕️
沒有過多的裝飾就十分有特色🥴
濃郁花生醬和綿密乳酪製成的高梨花生乳酪🧀️
表層鋪滿了焦糖醬🥺
點綴著核桃與杏仁片😚
層層口感讓人一口接一口🥰
謝謝 @Vicky 提供美照🧡
茱莉的小小世界.
#重成商號
#茱莉的小小世界
✔️鮭魚蘆筍鹹派 $100元
✔️紅心芭樂奶霜戚風 $160元 ✔️糖烤布蕾 $80元
✔️花蓮吉林蜜香紅茶 $130元 ✔️拿鐵 $130元
「重成商號」位在苗栗後龍濱海
隱身在重成柑仔店的二樓,是一間老宅改裝的咖啡店
二樓是兩棟透天厝打通,空間上非常寬敞舒適
店內傢俱擺設也非常的古早味🤎
🔸鮭魚蘆筍鹹派🐟
這款鹹派很特別很好吃,內餡有鮭魚、蘆筍
外層還有有起司🧀️,鹹派餅皮很酥脆
味道吃起來有點像pizza的感覺😋
🔸黑米焦糖烤布蕾🍮
上層烤焦糖很酥脆,再放上玫瑰花瓣點綴🌹底層布丁很吃起來綿密滑順,而且裡面還有黑米,層次非常的多
🔸紅心芭樂奶霜戚風
這款戚風蛋糕非常美~蛋糕盤也非常精緻,以抹茶戚風蛋糕當基底,搭配內餡紅心芭樂與鮮奶油,綿密紮實滑順的口感,上層還有酥脆的堅果,口感吃起來非常豐富
🔸花蓮吉林蜜香紅茶🍵
紅茶喝起來非常清香回甘,很解膩,而且可以回沖😉
☎️:03-7432128
🈺️:13:00-19:00(週三公休)
📍:苗栗縣後龍鎮5鄰56-1號
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蛙類🐸食記疫情關係只能外帶👀
鹹派味道聞起來很像Pizza 🍕
紅標米酒特調很特別🍸
Milliie_Mi三訪商號。
吳佩佩外表就是一家普通老舊的小店鋪
一開始還懷疑是不是走錯地方了!! 沒錯沒錯
要往二樓走
才是文青喝下午茶的地方
這裡
老舊的花磚古灶
跟小時候家裡矮房的一模一樣
玻璃櫃也跟我家客廳的好像
老房改造的咖啡店
還真是漂亮
越往上走
越有趣......
每個角落都有小巧思
讓人很驚喜
個人推鹹派
在甜點店難得吃到的好味道
有到後龍走走的人兒
別錯過這家漂亮的小店喔!
萱Ni💙台北 新北 台中美食【重成商號】
在一個有點偏遠的地方
跟著google會來到一個柑仔店前面
樓上才是咖啡廳所在☕️
空間很大 裝潢風格滿多元的
生意超好 建議提早電話預約☎️
🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
🔷️#草莓鮮奶戚風 💲170
戚風蛋糕 草莓 鮮奶油
一樣是經典的組合🍰
長的很討喜
上面還有心情小語牌子有夠療癒🥰
吃起來就中規中矩這樣😌
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🔷️#法國白乳酪草莓慕斯 💲160
乳酪慕斯口感偏軟
味道淡淡的還算清爽
草莓給一圈很有誠意🍓🍓
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🔷️#經典櫻花檸檬塔 💲100
上頭的櫻花凍很像水信玄餅🌸
吃起來沒什麼味道但很漂亮
檸檬塔塔皮夠脆 內餡酸酸的🍋
當天最受大家喜歡💛
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🔷️#拿鐵咖啡 💲130
🔷️#藍藍的可爾必思氣泡 💲120
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📍: 苗栗縣後龍鎮海寶里網絃5鄰56-1號
📞:(03)743-2128
⏱:13:00~19:00(週三公休)
💰:低消每人一個品項
⏳:假日限時2小時
🛎:無服務費
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JJL樓下是一間柑仔店
有腹之婦低消一份甜點或飲品
環境很大很舒服,東西好吃服務也好
Raven Wu濃濃老宅風,裡外都頗有風味,
ㄧ樓是古早雜貨店,二樓是咖啡廳,飲品跟甜點都很多選擇!
餐盤跟餐具嚴選過!整體安全牌的品👅!
Hanhan Lai#苗栗 #甜點
心渝二訪重成商號😊
蛋糕甜點真的很棒🍰🍮☕️
心渝老宅翻修咖啡屋
別有一番風味☕️
吳淑淑台南知名甜點店
我們Our.家的甜點
回家開店
在苗栗後龍
一個鄉下地方
#一間有故事的咖啡館
#鄉下慢生活