Parko Parco 義大利牛肚包 中山店

淋ㄧ點檸檬，口味多一點層次，雖是炸物，但是不油膩

牛頰包比預期小很多，會附上紙袋，可以包著吃。 #與MENU創辦人午餐

今天慫恿同事一起訂牛肚包XD #與MENU創辦人午餐

兌換迷你牛頰包好小...

5點開門請手刀衝進來✌🏻

很懷念義大利的街頭美食，牛頰燉的很嫩，義大利檸檬🍋汽水也很好喝

Good

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#是食記無誤 一得知台北有在賣牛肚包 爲一解思念的佛羅倫斯 隔天就立馬衝一波 在建成公園旁邊的Parko Parco 店舖小小的 菜單選項不多 但每個都是精華 從牛肚包到下酒菜 每個都吃到要痛哭流涕 《 牛肚包 》 燉煮過的牛肚 Q而不軟爛 紅醬+青醬給的也很大方 調味調的剛剛好 配上外酥內鬆軟的小圓法 佛羅倫斯的記憶都湧上心頭了啊 《西西里炸薯條》 豪邁的塊狀配上 上層的 麵包屑/大蒜/鯷魚/辣椒 脆脆來提味 真的是好吃到不行捏 《 杜蘭小麥炸櫛瓜》 那個厚度真的是光看就爽 外層裹上杜蘭小麥 搭配些許的鹽巴 也是好好吃啦 《 托斯卡尼奶油燉牛頰 》 原本沒啥期待這道 但牛頰燉的熟度 就是叉子一撕就起來但又不會老 中間帶筋的地方 牛味好香😂 口味偏鹹所以再單點了炙燒法國烤麵包 欸 好爽🥰 ——————————————— 大家有看完的話 只能說謝謝收看 然後趕快去吃啦 店家位置不多 真的先搶先贏 吃完還可以再去姐妹店 Pai Pai Cannoli 外帶一隻冰淇淋 給自己一個完美結尾🤟🏻 #台北美食 #娜要吃什麼 #中山美食 #義大利料理 #餐酒館 #台北餐酒館 #牛肚包 #taipeifood #bistro #foodie #italianfood #italianbistro #dailylife #parkoparco

台北市捷運中山站附近赤峰街巷子裡建成公園對面， 有一間主打牛肚包的義式小酒館「Parko Parco」， 由兩位熱愛義大利餐飲文化的主廚所共同開設， 他們都是餐飲科出身並且致力於研究義大利料理已有7年多， 選用新鮮食材以專業創新的義式料理手法製作餐點。 這家供應主打的燉肉包包括牛肚包和牛頰包， 還有義大利燉肉盤、義式街頭美食等， 各道料理都相當美味， 店裡又充滿歐式風情。 在「Parko Parco」這家義式風格小酒館， 享用著牛肚包、燉牛頰、...等道地美味的義式料理餐點和街頭美食， 真是猶如置身在義大利街頭般， 實在是好特別的體驗啊！ 完整圖文：https://jeremyfoodie.tw/blog/post/230473685 Parko Parco 義大利牛肚包 中山店 地址：台北市大同區赤峰街8巷20之1號 鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站 電話：(02) 2550-8976 營業時間：星期一~五 12:00～14:30、18:00～23:00；星期六 12:00～15:00、17:30～23:00；星期日 12:00～15:00、17:00～21:30 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ https://www.instagram.com/jeremy_foodie/ #ParkoParco #義大利小酒館 #義大利牛肚包 #牛肚包 #義大利燉肉盤 #義大利燉肉包 #義大利街頭美食 #拿坡里燉牛頰 #慢燉牛肚包 #米蘭炸牛肚 #鄉村牛肉濃湯 #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北義式料理 #台北市 #大同區 #赤峰街 #捷運中山站

Parko Parco義大利牛肚包 在好朋友引薦下吃過一次後念念不忘，今天剛好和女朋友在附近碰面，極力推薦晚餐吃這間店。 #牛肚包 #杜蘭炸櫛瓜 #奶油燉牛頰 #Panettone佐白蘭地 #暖心熱紅酒 #薑汁蘋果汽水 今晚能坐在吧台看著廚師料理食物實在太爽了，每道菜都很好吃，牛肚包口感豐富，牛頰肉軟嫩，醬汁很夠味道，女朋友說配飯也很優！我們是多點一盤麵包沾著吃，熱紅酒給女生暖暖身體，最後一份威尼斯的節慶甜點，我十年前是沒吃過，但是牛肚包有點印象了，好像是佛羅倫斯的中央市場吃過，天啊！好想重回歐洲哦～

這間主要都是燉煮居多，香氣掌握得非常好，尤其是牛肚包的口感意外的好吃，麵包本身的用料非常好，不知道該怎麼評論了，去吃就知道，絕對funking好吃。

友人曾提起的義大利小食 知道後立馬查詢台北哪裡有賣 剛好這家是新開的 又是之前吃的cannoli出來開的 所以立馬決定去吃 巧巴達外表酥脆 裡面搭配青醬以及番茄辣醬 配上軟嫩的牛肚 鹹香中再次因為辣而被提點出來 優秀！

小店頗有歐洲風情，位在公園旁的小路上，氛圍寧靜，坐在戶外桌很有氣氛。 牛肚軟嫩清淡，夾著青醬與紅醬為主要味道，微微辣味做點綴。