TGB很牛炭燒牛排崇德旗艦店

餐飲方式：內用 空間環境：外觀普通，色系暗色，內裡空間寬敞，燈光明亮適中，動線流暢，桌椅乾淨，音樂聲適中，上菜速度普通，自助吧披薩普通 餐飲價位：普通稍高 餐飲內容： （安格斯頂級肋眼）牛排熟度五分，上桌時表面微焦，內裡半熟，肉質軟嫩，五分熟度適中，無血腥味，口感軟嫩無筋，肉味濃郁，鐵板溫度偏高，五分鐘左右肉接近全熟，全熟肉質乾硬難咬 （德國豬腳）豬腳瘦肉偏乾硬，口感尚能咀嚼，略有嚼勁，肥肉外皮部分軟Q彈性，味道略帶鹹味 （炸牡蠣）牡蠣外皮酥脆 內裡牡蠣口感軟，無腥味，份量普通

#很牛炭燒牛排崇德旗艦店 位於餐廳密集程度高的崇德路上，旗艦店的建築風格是經典美式，且有著挑高的天花板，在裡面用餐的氛圍很好，整體寬闊舒適，適合聚餐😊 來用餐的客人非常多，切記一定一定要先預訂，我和友人是現場掃QR Code候位的，約等了2個小時多才能入位🫠🔺碳烤極厚豬排300g $349 🔺燻櫻桃鴨胸250g $449 餐點的部分，燻櫻桃鴨胸的肉質非常香嫩，一旁還貼心的附上高溫炭烤石，能夠自己掌握熟度，配著蒜片十分美味。炭烤極炙豬排的肉排份量很足，美中不足的地方是醬料，上餐的時候，我一股腦的把醬料全部淋上，殊不知醬料的味道，完全蓋過豬排的肉香，且有點衝腦，建議先嘗過豬排原肉的味道，再淋上醬料邊食用，會比較好🥩 配菜的部分點了起司牛肉漢堡肉、熔岩蝦球、炸牡蠣、草蝦⋯等，基本上都在水準上；旁邊的自助吧還有各式口味的Pizza吃到飽、玉米濃湯、冰品，可以完美的飽餐一頓，很適合大食量的朋友來用餐😍

很放鬆的用餐環境，坐位寬敞，有飲料、冰品、匹薩吃到飽，CP值很高

“我不是在吃飯，就是在覓食的路上” 在美食社團進出，副作用就是逐漸成長的體重🤫 牛排：極厚頂級菲力 燒肉：無敵牛小排+彈厚切牛舌/橫隔膜 濕式熟成後的牛排附有水分，先放鐵架上炭烤，烙上烤紋和焦香，鐵盤上桌時滋滋作響，盤上再附上300度的炭火石，可以自由調整喜歡的熟度。 燒肉則是新增品項， 份量不少的肉品上桌，自行動手烤（玩），搭配生菜、溏心蛋滷肉飯、小菜，CP值真高！ 比較誇張的是提供現做窯烤披薩、冷飲、泡菜、漬蘿蔔小菜、玉米濃湯、番茄蔬菜湯、冰品..都是不加價無限使用，值得一提的是蔬菜湯裡有舀不完的大塊牛肉，另外也有沙拉、溏心蛋飯、鐵板麵、薯條、龍蝦、雞翅、洋蔥圈..超多選擇可以另外付費加點。 貼心的很牛還在洗手間內提供牙線棒和漱口水，讓大口吃肉肉後的口氣依然清新怡人，年底節慶活動，會幫用餐的顧客來張拍立得，為美好的回憶留下紀錄。

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